а морковку по-корейски в нем можно нарезать?

Тесто можно. Я недавно на пирожки в нем месила. Единственное- большими порциями месить не выйдет- максимум 500 гр муки.
Про корейскую морковку... я уже не помню как именно жолжна быть натерта морковь по-корейски, но могу сказать точно, что натереть морковь так, как в покупных и ресторанных салатах, делов на 1 минуту.

и вы до этого 5 МУМ раскритиковали.....?
какой объём чаши для замеса и мощность мотора?
в жужле лазать нет возможности...сорри

Раскритиковала... потому что комбайн за почти три сотни должен замешивать тесто на раз а не подпрыгивать и скрипеть как телега
Филипсу, за такую цену (80 евро) все простительно ))) правда, на него и жаловаться причин нет.
Мощность 750 ватт, чаша 2,1л

странно, МУМ мощнее...и скрипел...может у вас не 5-ка была?;)

каким образом? это же практически шинковка + блендер

Да нет, точно пятерка.
Mum 5 56340
Да вы в youtube посмотрите как он тесто мешает- надрывается бедный. Если бы я это раньше увидела, то и не заказывала бы его вообще.
В филипсе для замеса теста есть специальная насадка.

да видела я, ибо давно к ним присматриваюсь...просто сомнительно что менее мощный легко тесто месит....
хотя если как вы пишете на 500гр муки...т.е. теста с кулачок, то может быть, мум то на видео видимо побольше месил

Мой MUM8 , замешивает тесто из 1кг250 г муки. Это огромный колобок. У моих родствеников есть Боши и 15 летней давности до сих пор в ходу, и ещё отдавали бабульки, вообще старючие и тоже работают, выглядят конечно страненько, но рабочие.

меня тоже удивляет. у меня до недавнего времени был бош 500Вт. все делал и дрожжевое тесто и на лапшу, песочное, бисквитное - на килограм муки без проблем. лет 6-7 отслужил. сломался программный блок. мотор был ок. надо просто скорость правильную ставить - если тугоe тесто, как на пельмени или дрожжевое, то только на 1-й скорости месила. конечно он прыгать и надрываться будет, если на 5 скорость для такого теста включить.

Вот вам живой пример, так сказать.
http://www.youtube.com/watch?v=0vy1iATM8M4&feature=youtube_gdata_player
Теста мало, а он ходуном ходит. Даже если на первую скорость ставить. Многие жалуются на функцию замеса в мум 5.
А вообще, на истину в последней инстанции не претендую. Просто мой опыт, мои выводы и мое ИМХО

nix gegen Sie
на видео комбайн на 3-й скорости тесто месит, не удивительно что "прыгает". как я уже писала, такое тесто надо на 1-й скорости месить, будет тоже шевелиться, но нет так как на видео. у боша просто вес маленький, вот он и прыгает. если у кенвоод 10 кг веса. так он и стоит "как влитой". но там и другие деньги. я своим бошом с его 500 Вт все тесто месила без проблем, не сломался бы, и дальше бы месила. но так как умер, то покупая новый, конечно хочеться больше, мощней, круче. вот и позарилась на кенвоод. тем более мне его на рождество подарили. а нового боша только для теста с 500Вт в рекламе уже за 49€ видела, без всяких дополнительных прибамбасов. за такие деньги уж точно лучше комбайн, чем миксер.

за такие деньги лучше хлебопечку, вымесит за милую душу и испечёт

))) а я наоборит загореласъ свою хлебопечку выброситъ,я ее толъко для замеса теста на пелъмени исполъзую)))

хлебопечка бисквит не будет взбивать и крема всякие тоже
а так закинул белки и пока сироп вариться, белки взбились, не ндао стоять миксер держать.
а за 70€ уже такого боша с насадкой овощи резать можно купить, морковку по-корейски стругать, 2 кг за 2 минуты и все пальцы целы

Я на Рождество себе заказала комбайн, искала специально в умеренном ценовом сегменте, чтобы не переплачивать за функции, которые мне не нужны. Купила Braun Multiquick
http://www.amazon.de/Braun-700-Vital-Multiquick-K%C3%BCchenmaschine/dp/B004GUKBF...
Кубиками не режет, но всё остальное делает :) Тесто один раз пробовали - подпрыгивает, он лёгонький, но я тесто всё равно сама предпочитаю месить. Паштет пробовали делать для равиоли, супы-пюре - хорошо получилось.