Login
какой ваш любимый Торт? делимся рецептом .
NEW 04.12.13 12:32
in Antwort люба.к 04.12.13 10:06
ух ты! красивый какой аж люновыделения начались! по поводу полена,да там пипец калорибомба! )) ну сгушенка,и пачка масла эт уже о многом грит! но вкусный сараса)))))))))) да все что вкусно вредно! курить вредно,пить вредно,рыба соленая с похмеля и пиво ледянное такой тож вредно! даж секис и то вреден!)))))))
NEW 04.12.13 12:41
Да, это концентрат (ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ - КОНЦЕНТРАТ "MONIN"), по крайней мере всегда для меня в шаговой доступности. Почитала, вроде подходит:
Буду пробывать:-)
Так вы с желатином этот мусс делаете или нет? Как лучше?
in Antwort ( 6o6p ) 03.12.13 17:29
В ответ на:
А это концентрат?
А это концентрат?
Да, это концентрат (ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ - КОНЦЕНТРАТ "MONIN"), по крайней мере всегда для меня в шаговой доступности. Почитала, вроде подходит:
В ответ на:
Новинка от MONIN - фруктовые пюре Le Fruit de MONIN. Одним из уникальных свойств новинки является то, что это готовый к использованию, цельный продукт, который значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления. Сфера применения обширна - смузи, молочные коктейли, десерты (муссы, суфле, кремы), алкогольные и безалкогольные коктейли, мороженое, кулинария.
С использованием пюре MONIN отпадает необходимость добавлять сахар, фрукты или ароматизаторы в коктейль, т.к. пюре уже содержит необходимое и сбалансированное количество нужных ингредиентов. В составе фруктовых пюре MONIN не менее 50 % фруктов и ягод, проходящих постоянный жесткий контроль качества и тщательно отбираемых экспертами компании. Благодаря сильной концентрации продукта, насыщенному вкусу и аромату Вы можете получить оригинальный вкус коктейля или десерта при небольшом количестве пюре в его составе.
Новинка от MONIN - фруктовые пюре Le Fruit de MONIN. Одним из уникальных свойств новинки является то, что это готовый к использованию, цельный продукт, который значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления. Сфера применения обширна - смузи, молочные коктейли, десерты (муссы, суфле, кремы), алкогольные и безалкогольные коктейли, мороженое, кулинария.
С использованием пюре MONIN отпадает необходимость добавлять сахар, фрукты или ароматизаторы в коктейль, т.к. пюре уже содержит необходимое и сбалансированное количество нужных ингредиентов. В составе фруктовых пюре MONIN не менее 50 % фруктов и ягод, проходящих постоянный жесткий контроль качества и тщательно отбираемых экспертами компании. Благодаря сильной концентрации продукта, насыщенному вкусу и аромату Вы можете получить оригинальный вкус коктейля или десерта при небольшом количестве пюре в его составе.
Буду пробывать:-)
Так вы с желатином этот мусс делаете или нет? Как лучше?
NEW 04.12.13 13:19
Спасибо!!
Там ещё шоколадная прослойка - она придаёт вкус и.... дополнительные калории..
Да, к сожалению..
in Antwort felix7610 04.12.13 12:32
В ответ на:
ух ты! красивый какой аж люновыделения начались!
ух ты! красивый какой аж люновыделения начались!
Спасибо!!
Там ещё шоколадная прослойка - она придаёт вкус и.... дополнительные калории..
В ответ на:
ну сгушенка,и пачка масла эт уже о многом грит! но вкусный сараса)))))))))) да все что вкусно вредно! курить вредно,пить вредно,рыба соленая с похмеля и пиво ледянное такой тож вредно! даж секис и то вреден!)
ну сгушенка,и пачка масла эт уже о многом грит! но вкусный сараса)))))))))) да все что вкусно вредно! курить вредно,пить вредно,рыба соленая с похмеля и пиво ледянное такой тож вредно! даж секис и то вреден!)
Да, к сожалению..
Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
NEW 04.12.13 18:55
in Antwort люба.к 04.12.13 10:06
Да, твою каппучино-бомбу ты уже выставляла. Влин, так на неё долго смотрела я, но делать не буду, иначе потом не остановиться будет, а сэв всё потом совесть меня и заест.
А вот на счёт полена, мне показалось, что заварной крем не такой уже и калорийный, чем сгущонка с маслом. Поъэтому я полено буду с заварным делать.
А вот на счёт полена, мне показалось, что заварной крем не такой уже и калорийный, чем сгущонка с маслом. Поъэтому я полено буду с заварным делать.
NEW 04.12.13 19:06
in Antwort egalegal 04.12.13 12:41
всегда делал без. но мне гиворили что можно, я и сам думал попробиватй.
но миксером надо конкретно долго.
лучше с пакетом, чтоб брызги не летели...
но миксером надо конкретно долго.
лучше с пакетом, чтоб брызги не летели...
NEW 04.12.13 19:27
Я уже думала маскарпоне заменить на Speisequark (Magerstufe), или же на Frischkäse.. Всё не так "опасно" будет...
in Antwort olik4 04.12.13 18:55
В ответ на:
Влин, так на неё долго смотрела я, но делать не буду, иначе потом не остановиться будет, а сэв всё потом совесть меня и заест.
Влин, так на неё долго смотрела я, но делать не буду, иначе потом не остановиться будет, а сэв всё потом совесть меня и заест.
Я уже думала маскарпоне заменить на Speisequark (Magerstufe), или же на Frischkäse.. Всё не так "опасно" будет...
Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
06.12.13 00:29
in Antwort люба.к 04.12.13 19:27
NEW 06.12.13 07:48
Возможно.. Просто будет другой, не менее вкусный..
in Antwort olik4 05.12.13 09:43
В ответ на:
нет, думаю вкус уже будет не тот.
нет, думаю вкус уже будет не тот.
Возможно.. Просто будет другой, не менее вкусный..
Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
NEW 06.12.13 07:50
Так вы его в комментарий поставьте, и будет Щастье вашим "подружкам"...
in Antwort felix7610 06.12.13 00:29
В ответ на:
рецептик на него в однокласниках уже запарилса давать!))))))))))) ну он ну оч клёвый
рецептик на него в однокласниках уже запарилса давать!))))))))))) ну он ну оч клёвый
Так вы его в комментарий поставьте, и будет Щастье вашим "подружкам"...
Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
NEW 06.12.13 07:54
По-следам "полена" с заварным кремом - нашла недавно рецептик:
Пирожные из слоеного теста с заварным кремом
in Antwort olik4 04.12.13 18:55
В ответ на:
А вот на счёт полена, мне показалось, что заварной крем не такой уже и калорийный, чем сгущонка с маслом. Поъэтому я полено буду с заварным делать.
А вот на счёт полена, мне показалось, что заварной крем не такой уже и калорийный, чем сгущонка с маслом. Поъэтому я полено буду с заварным делать.
По-следам "полена" с заварным кремом - нашла недавно рецептик:
Пирожные из слоеного теста с заварным кремом
Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
NEW 06.12.13 15:33 
да я там такого и незнаю)))))) я там ртедко поидеи бываю))))) да и ,,подружек,, нет!))))) конспирация наше всё!
in Antwort люба.к 06.12.13 07:50
да я там такого и незнаю)))))) я там ртедко поидеи бываю))))) да и ,,подружек,, нет!))))) конспирация наше всё!
NEW 06.12.13 15:49
in Antwort felix7610 06.12.13 15:33
"подружек" я имела ввиду ваших женщин в друзьях..
Это делается так: открываете фотографию ( в данном случае ваше с "Поленом"). Находите там "Комментарии" - тыкайте туда и вносите в окошко текст или ссылку на торт.
Или же под "комментариями" есть узенькое белое окошечко в котором стоит: "комментировать фото" - можно прям вставить туда. Но текст уже будет не в комментариях..
В ответ на:
да я там такого и незнаю)))))) я там ртедко поидеи бываю)))))
да я там такого и незнаю)))))) я там ртедко поидеи бываю)))))
Это делается так: открываете фотографию ( в данном случае ваше с "Поленом"). Находите там "Комментарии" - тыкайте туда и вносите в окошко текст или ссылку на торт.
Или же под "комментариями" есть узенькое белое окошечко в котором стоит: "комментировать фото" - можно прям вставить туда. Но текст уже будет не в комментариях..
Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
NEW 07.12.13 11:36
in Antwort juliagurova 14.11.13 18:48, Zuletzt geändert 07.12.13 11:39 (schoop)
Я решилась таки и сделала птичье молоко по рецепту чадейки. Получилось именно такое, как помню из детства. И приготовление намного проще и быстрее, чем я думала. На все про все ушло минут 40.
Результат:
Результат:
NEW 07.12.13 12:54
in Antwort schoop 07.12.13 11:36
ух ты............. класенный! помню в далекм 1991 году я именно такой тортик купил и после с будущей женой чет заскандалили)))))) и я его ей польностью в лицо так))))) и размазал))))))))))) ой,с етим тортом одни класные юношеские воспоминания!))))))))) мы сней расписались спустя,,побранки такой,, и вот 44 года вместе)))))
NEW 07.12.13 13:02
in Antwort schoop 07.12.13 11:36
очень красивенно! А где рецепт чадейки? Я всю ветку пролистала и такого не нашла..((((
NEW 07.12.13 13:09
in Antwort schoop 07.12.13 11:36
Какой красивый и аппетитный получился!!
Тоже хочу попробовать по этому рецепту!!
Тоже хочу попробовать по этому рецепту!!
Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
NEW 07.12.13 13:12
Нифигасе романтика и маска для лица - 2 в 1-ом...
in Antwort felix7610 07.12.13 12:54
В ответ на:
помню в далекм 1991 году я именно такой тортик купил и после с будущей женой чет заскандалили)))))) и я его ей польностью в лицо так))))) и размазал)))))))))))
помню в далекм 1991 году я именно такой тортик купил и после с будущей женой чет заскандалили)))))) и я его ей польностью в лицо так))))) и размазал)))))))))))
Нифигасе романтика и маска для лица - 2 в 1-ом...Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
NEW 07.12.13 15:06
in Antwort felix7610 07.12.13 12:54