Если уж пошла такая битва, то надо отметить, что хоть и Seit den Versailler Verträgen ist diese Bezeichnung auch in Deutschland geschützt und mittlerweile aufgrund von EU-Bestimmungen in allen EU-Staaten однако Dieser Markenschutz besteht allerdings nicht in allen Ländern dieser Erde.
Это отсюда: http://www.ccinfo.de/verschiedenes/cognac.htm Там еще больше про виноградные дестиллаты, в сааааамом конце и про Метаксу. Wohl bekomms!

хурма росла у нас дома в саду. мы ее как по осени соберем, каждую по отдельности в бумагу заворачивали и в ящик с опилками. до нового года хватало.
здешние я не могу есть, жена приноровилась их класть вместе с яблоками на дозревание. фрукты, которые лежат рядом с яблоками зреют намного быстрее.

гурманство-чистой воды! Круто! Такого сочетания я еще не пробывала, очень люблю козий сыр:-)
Нашла рецептик один с хурьмой, все таки сезон и погурманить хотцА
На одну порцию:
100 гр куриной грудки
100 гр спелой,но не перезрелой хурмы
1/2 маленькой,красной луковицы
Несколько листиков свежего базилика(порезать)
соль,перец,чеснок
Винного или бальзамического уксуса
Оливкового или растительного масла
соль
По желанию-грецких орехов
Куриную грудку поперчить,посолить,обмазать чесноком(пропустить через пресс 1 зб) и дать немного замариноваться(минут 15). Затем ее по пару минут обжариваем с двух сторон и режем не толстыми пластинами
Лук режем тонкими полукольцами,сбрызгиваем уксусом,немного соли,сахара и тоже даем чуть постоять
Хурму очищаем от шкурки(100 гр-это примерно половина хурмы) и режем на тонкие дольки.
Для заливки просто перемешиваем желаемое количество уксуса,растительное(или оливковое) масло и чуть соли
Далее я просто выкладываю в миску все ингредиенты и аккуратно перемешиваю. Можно,конечно,выложить слоями,но лично мне нравится просто перемешать
Если есть желание-посыпаем сверху рубленными грецкими орехами

А на сладкое:
http://lisa-alis.livejournal.com/57690.html
Все, завтра в магаз за хюрьмой:-))

неа...

друзья да мать его трижды сей коняк чи бренди))))))))) чё вы причипились то? мне нравитса, многие мартини пьют,а для меня он пиктусин пиктусин))) жена на хэнеси не дает))))) 30€,одной мало а две уже как бы дахрена)))))

Wow! Утащила в копилку. Уже слюньки потекли.

с не спелой хурмой можно и в больничку загреметь,чем мягче,тем вкуснее,полезнее.Когда я первый раз у турка на рынке покупала,она со мной по русски (откуда знает?)заговорил,видимо,русские ее часто берут.

Да нет, она просто вас по внешнему виду признала. У продавцов уже глаз наметан.
Вот право опять налетели на немцев. А меня первый раз именно немка познакомила с хурмой (ну не было у нас в Казахстане, в Узбекистане была, как муж рассказывал, только мелкая, которая Sharon называется). Когда я училась в институте, у нас под окнами два раза в неделю базарчик был. Девочка из группы постоянно покупала эту хурму на перерыве и ела так смачно. Потом увидев удивленные глаза наших (ну честно никто из "наших" не знал что это такое), повела нас на базар, показала какие выбирать (спелые и чуть ли не лопнувшие уже). Помню стоили они тогда по 1 марке за штуку и помню этот божественный вкус при первом знакомстве, как первый поцелуй.