Всем привет!
Купила вчера свежие ягоды шиповника

Хочу заваривать чай, не знаю, как правильно Посоветуйте, как? Можно ли добавлять сахар? Или мед? Как измельчить шиповник? Что можно добавить к нему (что сочетается?). Хотелось бы, чтобы и вкусно было:)
Может найдется кто-то, кто любит такой напиток?
Всем заранее благодарна за ответы

я ягоды мою и заливаю горячим кипятком в термос. Через полдня-день день чай готов. Можно в чашку добавить мед или сахар по вкусу.
Иногда я в термос к ягодам добавляю или мелиссу или липу. МОжно в чай в чашку еще немного имбиря измельченного, тоже вкусно.
да, ягоы я не измелчаю.

горсть ягод на большой термос..завариваю с вечера,утром чай готов
ягоды не измельчаю

измельчать не надо...вы одну расковыряйте и поймёте почему;)
а так вам всё правильно написали
если ягод много, то их можно спокойно засушить и так же заваривать

Прибежала с работы, намерзлась на улице, подумала о горячем чайке и сразу к компу за вашими рецептиками:) Ведь первый раз с шиповником дело имею.

вот облом! а я думала, заварю, через 15 мин. попью Ну ладно.
Заварила, жду...
А можно мяту? мелиссы нет.
спасибо!

А почему в термос? ( у меня нет) А можно просто в чайник, или шиповник так не заварится?
Спасибо

расковыряла.... -семена там....мож я тупая? не могу понять, почему измельчать не надо? Кстати сегодня на работе как раз сказали, что лучше измельчить
Всем спасибо за ответы!!!

семена семенами...но там много и жёстких волосков, я не фильтрую,поэтому предпочитаю не мельчить;)
если будете в чайном фильтре заваривать, то тогда не так всё печально)

потому что вода быстро остывает,а в кипятке лучше настаивается
у меня сушеный шиповник,сухие ягоды не реально просто в кружке заварить,вода останется белой))))
шиповнику время нужно,чтобы хорошо настояться.
Ах да,расковыривать не рекомендую))))..чай с колючками-это не вкусно)))))

а у меня свежие, может время заваривания сократить? И без термоса? Что думаете?
спасибо за ценные советы!

Свежие я никогда не заваривала как то..

я бы посоветовала чай пить только из шиповника,можно чайную ложку меда в кружку уже когда будете пить. Мята.мелисса перебьет тонкий специфический ароматный вкус шиповника и даже на мой вкус сделает вкус неприятным,если настаивать шиповник сразу вместе с мелиссой

можно... но немного от нее чай горчить будет.
но мне все равно вкусней мелисса))

[/цитата]немного от нее чай горчит будет[цитата]
согласна, добавила свежую-горчит, а если сухую то вроде не горчит:)
Это сочетание делала вчера с медом-понравилось (ягоды свежие помяла немного, чай потом процедила).
Спасибо:)

спасибо! Попробывала сегодня только шиповник, действительно очень тонкий вкус понравилось:)

а где купили ??? тоже хочу :-)

ну да.. с мятой на любителя
я и с и без мяты люблю)))

присоединяюсь
вообще-то я собираю сама всегда, но в этот раз мало ягод получилось, думаю вот еще прикупить.

нет Термоса...
залейте в банку и заварите -закройте крышкой и
замотайте полотенцем или тканью(шерсть хлопок )
через полтора часика можно-пить
снова залейте кипятком
(можно до 3 раз)
добавьте липа мята чабрец-что есть
Ремарка мяту не рекомендуется принимать мужчинам
по причине наличия в мяте женского гормона

Блин... Я ее уже цистерну выпил, наверное... Теперь фсе... Ждать пока грусть расти начнет?