1 хокаидо -тыква
1 Suppengrün
несколько Картофелин
1/2 -1 (!!!!!) стручок красного перца
варим, пюрируем, соль-перец, подаём с creme fraiche и со свежеобжаренными в слив. масле кубиками белого хлеба/багета/тоста

понравилось слово жизнерадостные, оч саркастически

Тебя выпустили из изолятора? Зря....зря.....
Кстати так и не поняла на китайско-уйгурском ты пишешь или просто на "нажралась"?

удачи тебе убогая, ступаи, бог в помош

проинформируй меня насчёт Метро, что там хорошего купить можно..?

честно говоря терпеть не могу тыкву с детства, но вот что то меня прибило, хочу сделать тыквенный суп от Белоники, забыла вчера сельдерей купить, занчит буду варить завтра/послезавтра:)

нп.
мы уже тоже тыквенный сезон открыли. Обычный с имбирем и вином муж не очень любит, а с добавлением чечевицы и горошка ест с удовольствием.
Вчера делала давно забытое блюдо - по мотивам тушеной картохи. На дно немного раст.масла, потом порезанная на брусочки картоха, сверху - порезанный кубиками лук, пару кусочков масла, немного залить водой, перец горошком, лавровый листок, ну и посолить.
Ну а сегодня наварю мильхрайс.

"Оч. саркастически" не идёт ни в какое сравнение с тем, что ты написала и потом стёрла.... Советую хорошего нарколога или психолога. Я думаю этим всё сказанно.

В Метро лично я покупаю для себя (мой шеф конечно закупает много других продуктов) кальмары, креветки, рыбу, говядину, баранину иногда(когда в турецком свежую раскупили), буррату, подарочные конфеты от Lindt, которых даже в специализированных магазинчиках нет, шампанское, вино, сыры разные , крупы... Да" фигзнает"....Посуду и разные столовые приборы.Просто там есть много продуктов, которых нет в обычных магазинах. В овощной отдел захожу и чувствую себя как на какой-то овощной фазенде.

т.е. ты берешь замороженную? новозеландскую там?
спасибо за инфу, скоро и у меня будет возможность покупать там продукты.

всякий "дефицит" короче.. если что ещё вспомнишь - напиши.

Лена, я в этом году случайно Бернер Розе посадила, раньше этот сорт вообще не знала- теперь это мои любимейшие помидоры.
Тыкву вчера уже второй раз купила, осенний сезон открыт.
Первый раз попалась совсем малюська, сделала с ней пшённую кашу с мёдом.
Вчера купила экземлярчик побольше, буду печь в духовке с красным луком, чесноком и травами.
В прошлом году здесь рецептик утащила.

Лена,приветик
ты и на рассаду сама сажала?
у тебя Бернер Розе в теплице или на воле растут потом?
из одной четвертинки сегодня ещё семян выпустила.уж очень зрелый помидор попался,у попки разводики такие и чуть треснула попа:-) самое ,что надо!
правда,хороши!

ой,дай битте рецептик опять сюда
я так ещё не делала!)

мы любим ещё и с с имбирём,но чтобы ненавязчиво
и сверху обязательно полоска тыквенного масла,зелёные семечки тыквы-кучка:-) и ломтик слегка подсушенного тыквенного хлеба
но любим и просто лучок,тыковка,перчик,соль,чуть лимонного сока и зелень петрушка,зелёный лук

а что фоты здесь состояние уныния вызывают...?
про сарказм я не поняла

Привет
Рассаду купила на Pflanzen- Raritätenbörse, но она, видимо, поздно высажена была, поэтому и помидоры поздно пошли.
Мы дома рассаду уже в феврале проращивали, я тоже зёрнышки соберу и в следующем году высажу сама пораньше.
Помидоры у меня в больших горшках на террассе стоят, у меня это больше для баловства и украшения, не для урожая.
Об урожаях, конечно, тоже мечтается, но для этого земля нужна хорошая и тепличка- хлопотно это очень.
Вот, Лена, нашла ссылочку на темку с тыквой
foren.germany.ru/arch/showmessage.pl?Cat=&Board=kochkunst&Number=22220274...

ничего себе,а я такую биржу и не знала!
слышала,что раритетные старинные сорта вообще в садовых магазинах нереально найти
а оказыватся,есть Pflanzen- Raritätenbörse..
надо заняться поисками!старинных вкусных сортов томатов очень много!
рецептик запечёной тыковки разыскала!
спасибо тебе за поиски,наводку и автору тоже мерси
просто как! быстро! и аппетитно
попробую,отчитаюсь

Она у нас каждую весну проходит- цветы, кактусы, рассада.
Смотри, Лена, сколько интересных сортов, в том числе и наши розовые.
http://biogartenversand.de/index.php?cPath=2_21_34&sort=10a&page=1
Про рецептик потом обязательно напиши и картинку покажи.
Нам так он очень понравился.

у меня тоже такой метод приготовления тыквы в "хотелках" - где то вот недавно тоже встречался рецепт - решила испробовать..как полезный гарнир самое то.
пысы. похоже пора отдельную тыквенную тему открывать..

а этот онлайн-магазин случайно по весне рассаду готовую не продаёт?

Да, девочки, откройте темку.
Может, ещё интересные рецептики всплывут.
Я тыкву очень полюбила, но готовлю только жареную, запечённую и суп.
Суп делаю или с имбирём, кокосовым молоком и кёрри, или с имбирём и апельсиновым соком.
Семена я там ещё не заказывала, только страничку себе в закладки положила.
А рассаду я уже однажды выращивала в торфяных горшочках- с ней никаких хлопот не было.