Ни в коей мере, и даже в страшном сне, не хотела тебя чем-то "подколоть"
Да, восточная кухня мне в чём-то своя - а тебе, например, французская, а Мартинке - австрийская, а ещё кому-то какая другая.
И мы тут этим делимся, учимся друг у друга, советуемся и советуем - чему я реально рада!
Да и учиться (даже той кухне, которую считаешь очень своей и знакомой) можно бесконечно

Обычно я держу своё слово, но Вы умеете провоцировать.
Не Вы ли, малоуважаемое, называли участниц этого форума тупыми ограниченными домохозяйками, не имеющими ни малейшего понятия о кулинарии?!
И это ещё далеко не самые красочные Ваши выражения.
Так какого ж, пардон, хрена Вы тут щас из себя овцу ментолово-миндальную корчите?
Кроме как "Фу!" ничего не могу добавить.

а я когда тыкву покупала, (она с рецептом была..щас фото загружу)
это ещё пару недель назад было, с одной части манты делала..а вот эта часть ещё оставалась,
так я её в суп сегодня и пристроила, вместо картошки как бы..
погода у нас переменная облачность и чаще с осадками..у меня на камере функция есть, где можно выбирать режим света..я поставила облачно, поэтому так
вышло естественно..будто солнышко было.
а вообще хочу ещё тыкву купить несколько штук и в подвал положить, в прошлом году у меня почти до весны тыква сохранилась..

вот этот рецепт лазаньи с тыквой и копченным лаксом хочу попробовать.

аа, понятно, а то я только картинки и посмотрела..

Вот ведь... прилипло...
Тьфу...

вау!какой шик!
и тыквочка и рецепик к ней--ну что может быть прелестнее!
фоточки загляденье
(надо и мне на своей про облачность посмотреть:-) у меня тоже есть подстройки к освещению:-),а я лентяйка и неуч.хочется,чтоб камера сама всё делала:)))
Butternut какая фигуристая!
а вкусная ?отличается от хокайдовской?
молодец,как ты её в супчик пристроила!
и рецептик лазаньи неплох и так хорошо читается на фотке!--ну классно ты коллажик составила такой--моя любовь
--------------------------
ой,жалко,девы тут ругаться начали
такие вкусняшки предлагали все и на тебе

я даже посмеялась, как Вы это описали!
я ,честно говоря, только из-за Вас сюда и заглядываю!!! Вы очень мягкая и позитивная и дипломатичная женщина! а Ваши фотки тоже люблю!

от хоккайдо да, отличается и цветом и вкусом, эта бледная "поганка" по цвету..вкус не могу сейчас точно описать, но немного ореховый что ли..в мантах она мне
не совсем чтобы очень понравилась..которая круглая большая как бы дольками (внутри светло-оранжевая, снаружи зеленоватая)..лучше в манты идёт.
а хоккайдо сама знаешь - интенсивно оранжевый цвет, да и вкус у неё ярко-выраженный..

Лена, вот кто бы говорил, а?!

заходите почаще !
здесь чем приятно ..и выпить можно и закусить и погурманить и главное,по душам поговорить:-))
но девчонки ,сами знаете, любят иногда и по-lästern и зихь гегензайтиг ин ди хааре криген))бывет
но это так мелочи жизни)всё проходит!
а приятные встречи,мгновения ...помнятся
давайте все жить дружно

Марина,в фотоделе я на полуавтомате:-)
и то по минимуму усилий )честно.без преувеличений
если свет плохой и камера не хочет сама,я жду ,когда выглянет нежное солнышко

надо ехать опять на выставку тыкв и снова знакомитъся со всеми сортами.в Людвигсбурге в Blühenden Barock шикарная всегда по осени
и чего там только нет : и тыквенный шоп с вкусностями и выставка тыквенных фигур,каждый год разная тема и всякие тыквенные соревнования и гастрономи(традиционно варится гигантский тыквенный суп ,есть и тыквенные фламмкухуен и даже кюрбиссекс
была там?
у нас традиция --раз в год осенью нападение на тыквенный суп в Людвигбурге: )))лучше в субботу под лайв музик

Лен..... Боюсь тебя огорчть, но это невозможно. На счёт как "правильно" готовить то или иное блюдо спорят во многих ресторанах мира... Что уж тут говорить о германке, где на одном форуме собралось столько национальностей со своей культурой, со своими рецептами. Не спорить просто не реально.
Без спора иногда и не интересно даже.
У каждого своё мнение. Ну и ругань кста не обязательно между девочками. Часто между девочками и мал....мужчинами

ты хотела сказать кекс?
не, на тыквенной выставке не была, но помню ты как то показывала.

Скорее всего, да. И - фламмкухен, а не

не угадали ,девы!)
сект!кюрбиссект
(и чего только не бывет)))))
я раньше знала только пшённую кашу с тыквой--мммм и тыквенно-яблочный сок
кстати эта каша не уступит никакому тыквенному ни секту ни кексу:)))

сорри,описалась я
вчера какой-то волнительный был здесь вечер,вот и тыквенные ошибки случились)
по поводу

не,французкая не моя ещё...
все рецептики ,что предлагала к показу и дегустации,из разных источников...книги,тв...
своя,это когда ты живёшь на её (французской))кухне ,в ресторане,
ходишь за покупками на местный рынок,готовишь вместе с мужем..свекровью...подругой ...поваром ресторана,подглядываешь весь лайв процесс и участвуешь активно)
тогда она становится своей...(имхо)

сект? вот так опечатка, а я даже и не подумала бы..
кстати... кстати о кашке, в этом сезоне обязательно попробую пшенную кашу тыквенную, ещё ни разу не делала..

Да ладно Ленусь, оЧЕПЯТКИ у каждого случаются! Мне твоя опечатка подняла настроение.
Пы.Сы. Очепятки были наверняка приколами?)))))

я с тобой не могу не согласиться
но ,думаю,спорить можно по разному) и всё же и чуточку повежливее)
чтобы без бани что в ней хорошего?)
тем,кто в кулинарии действительно заинтересован,им интересны и новые ароматы и новые вкусы и всяческие кулинарные фантазии и креативы ,все ньюансы!)
а не просто,вот я умею заваривать чай,а вы ни фига не умеете)
я кстати никогда чай в чайничке и не завариваю,а заварку сразу в бокал)) может,это не изящно и даже грубовато ,а мне так вкусно)
зачем (к примеру)на мой бокал набрасываться вместо того чтобы деликатно вставить свои замечания))) или предложить свои рецепты !
тут каждый будет только рад!
зачем идти из за чая в баню??) когда можно уютно всем вместе почаёвничать

Лена, я хотела бы перед тобой извиниться, за доставленный (вчера) негатив...
Не сдержалась я. У этого есть своя предыстория, но да ладно.
Не печалься битте Я постараюсь быть поспокойнее

да,всякое может случиться...понятное дело
я предистории наверное не знаю и
поэтому
так ничего вчера и не поняла толком
только собрались турецкий кофий распивать и на тебе)
хочется просто и дальше здесь за одним столом)мило и вкусно общаться !
я за дружбу!прост