вот рецептик, на вверх я ложила только Mandeln, а не Haselnüsse
www.lecker.de/rezept/3067309/Schokobrownies-mit-Haselnuessen-ohne-Mehl.ht...

круто! Завидую вашему здоровому сердцу Горячий виски в чистом виде

а кипятком разбавить вы забыли? 45мл виски на стакан кипятка
как говориться: не повторять- опасно для жизни

Принципиально не разбавляю. Зачем терять градус? А 500 мл горячего виски на 6 человек - не вижу повода для беспокойства.

понимаю, "жидкое золото" не разбавляют
а так?

хотя есть одна альтернатива горячему вискарю, последнее время я злоупотребляю в холодное время суток этим

н.п.
собралось много яблок и чтобы они не пропали сделала яблочный пирог с грецким орехом, оказался очень вкусным!

Фу как страшно вкусно смотрится!

за столом фукать и отрыгивать - моветон

вкуснотища!!!!
киньте рецептик плизз))))
кстати, тесто случайно не песочное?

Да тесто песочное, орех можно спокойно брать побольше
http://www.lecker.de/rezept/3067279/Apfelkuchen-mit-Calvadosguss.html

Вы вообще молодец! Выпекаете часто и так аппетитно получается!
А не пробывали в Schokobrownies заменить обычный сахар на Muscovado-Zucker? Рекомендую:)

А еще можно сочетнуть ваши Brownies с песочным тестом, хочу так попробывать. Если вы меня опередите, буду рада увидеть фотоотчет

идею нашла здесь (смотрите с 6-ой минуты):
www.zdf.de/ZDFmediathek#/beitrag/video/2019900/Köstliches-Gebäc...

огромное спасибо!!

Спасибо за "наводку", о таком сахаре впервые слышу. А чем он отличается от обычного?

Это влажный тростниковый сахар, коричневого цвета, с деликатным карамельным запахом и сливочным привкусом. Используется для нежных десертов.
Я его использую в шоколадной выпечке, тыквенной выпечке и т.д...
Что думаете- вкусно получатся корзиночки песочные с брауни?

Дуо конечно будет такое необычное, ну если так представить может получиться даже очень вкусно и по выпечки время тоже совпадает что у брауни что у песочного теста, думаю должно получиться.

по видео я так поняла, что сначала выпекаются корзиночки 10 минут, а потом с брауни еще раз в духовку, правильно? Или вы видео еще не смотрели?

Если что, это был комплимент. Кста, в средние века, в Европе - отрыжка считалась выражением благодарности хозяйке.

Я сегодня своим домочатцам супик сварила -" солянку".С копчёностями и маринованными огурчиками.Ляпота)

Тихий субботний вечер у телека с "овощными чипсиками" ням ням:-)
[цитата]


из морковки, свеклы и пастернака, ням ням ням :-))

вчера на ужин делал утку ,,по кубански,, берем утку размораживаем, шмалим после берем соль две ложки в миску,туда же перчика сыпем черного и чили и ложки 2 подс масла перемешиваем,и натираем утю!)))) духовку ставим на 200% я ставил времени 80 минут, Утю ложим в противень или как я в стеклянную такую хрень...... после можно перевернуть и с другой стороны чтоб зажаристей .....было....... после 4 дольки чеснока натираем на терке соль немного и перчика и петрушку,хоть свежую как я делал) хоть замароженную обширно натераем и ........ на гарнир делал гречку в микровеле в туповаровской такой дозе, я в ней и рис и гречку делаю если побыстрому нужно 3 рза по 5 минут на максимале. натерать нада на ,,горячую,, получилось идеально прожаренной и вкусно,жена салатика настрогала и после сауны отужинали)))))

........................................................................................

.............................................................................................

..................................................................................

Я сегодня дулаю чебуреки..)))) Первый раз буду делать, планировались манты, но пришла идея другая..)))) Потом фотку выложу, если получается..))