Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

А у нас сегодня....

28150   40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 все
Martini Girl Ведьма без метлы24.08.13 18:54
Martini Girl
24.08.13 18:54 
в ответ birlka 24.08.13 18:08, Последний раз изменено 24.08.13 19:08 (Martini Girl)
Дождик наконец прошёл, даже солнышко выглянуло.
Нас сейчас соседи по Campingparzelle угостили за знакомство грилльной колбасой из потрошков(он местный, она с афро-корнями точно, с французским акцентом, но я пока не уточнила, откуда.)
Я так поняла, это типа французского Andouilette, но ещё подгрилленый... Запах .... Не, я даже описать не могу.... Это Zumutung..
Но ничё, кусок в себя “запихала“ кое как.:)))))
Я их своими оставшимися барашкиными рёбрышками в мяте и гранатовой эссенции угостила.
Да, там и своя Fischerei.
Я как угрей в вёдрах со льдом увидела... Пол часа в озеро зайти боялась...:)))
Пошла готовить чорбу(шорпу) на ужин.:))))
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
Mummik патриот24.08.13 20:52
Mummik
NEW 24.08.13 20:52 
в ответ Martini Girl 24.08.13 18:54
не совсем в тему, но мы были в этом клостере..правда на кэмпинге не жили
но там действительно ооочень замечательно и природа и продукты и обстановка
ето не далеко живёт-обязательно там побывайте!
хорошая крыша летает сама
birlka патриот24.08.13 21:24
birlka
NEW 24.08.13 21:24 
в ответ fsdn 24.08.13 18:26
в Coves del Drac мы тоже были!
подземное озеро красивущее и пещера сама ...и спектакль на воде ага прекрасный я там правда подзамёрзла немного))
нас тоже немного погоняли:-),меня ваще чуть не выгнали фотать низя,а мне надА
я думала,тем ещё будут на лодках потом катать,не катали)
В ответ на:
не покусала знаменитую майоркинскую ватрушку

а что за ватрушка?--coca типы пиццы?
а я пробовала Empanadas
вот из архива моего

на Синёйском рынке
начинка интересная,даже толком не поняла,кажется в нашей были колбаски собрасада,лук,оливки,травки--душистая,сочная!
вот раздразнилась воспоминаниями)захотелось теперь!)))
В ответ на:
платиновое меню в эс фогуэро очень мясное - телячьи медальоны с грибным соусом :)

ааа....знАчит муж платине обрадуется
Martini Girl Ведьма без метлы24.08.13 21:24
Martini Girl
NEW 24.08.13 21:24 
в ответ Mummik 24.08.13 20:52, Последний раз изменено 24.08.13 22:19 (Martini Girl)
По теме..:)))) в смысле в тему....Лето, путешествия+кулинария.:))) Там же кладезь кулинарных вкусностей
Сейчас после дождя на озере так классно.
Правда птицы, как их.. Выпь(?) кричат как потерпевшие, мурашки по коже...
Луна в озере -прям зеркальное отражение.
В монастыре присмотрела их огородные кабачки(в понедельник куплю) и в цветочный загляну.
И уткам завтрак из хлеба с утра!
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
Martini Girl Ведьма без метлы24.08.13 21:40
Martini Girl
NEW 24.08.13 21:40 
в ответ birlka 24.08.13 21:24
В ответ на:
Еmpanadas из архива моего

Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
birlka патриот24.08.13 21:41
birlka
NEW 24.08.13 21:41 
в ответ Martini Girl 24.08.13 18:54
В ответ на:
типа французского Andouilette, но ещё подгрилленый... Запах .... Не, я даже описать не могу.
Но ничё, кусок в себя “запихала“ кое как.:)))))


об этой колбаске я слышала,но ни разу не пробовала
некоторые ценители называют её Королевой колбас:))
наверное в этом деле нужна тренировка
угорь попробовала наконец.купила кусочек подкопчёного в норедзее
вкууусный..мммм!
а что ты его испугалась?:-))
он что к человеку присосаться может))
по поводу моря (эт я о себе) передали недавно по тв ,что Акула откусила девушке руке
и теперь воды боюсь
basti старожил24.08.13 22:03
basti
NEW 24.08.13 22:03 
в ответ birlka 24.08.13 18:01
Обязательно заедьте в вальдемоссу, как там красиво и попробуйте их пирожное или будочку с картошкой, готовят только там, она на вид как берлинер, очень вкусно и мандельмильс попробуйте вкусно. Мы в этом году весь запад обьехали , еще там есть красивая деревня Deia, künstlerdorf, вид как с картинки.
basti старожил24.08.13 22:05
basti
NEW 24.08.13 22:05 
в ответ basti 24.08.13 22:03
Эта булочка и есть знаменитое пирожное с картошкой
basti старожил24.08.13 22:08
basti
NEW 24.08.13 22:08 
в ответ basti 24.08.13 22:05
basti старожил24.08.13 22:15
basti
NEW 24.08.13 22:15 
в ответ basti 24.08.13 22:08
basti старожил24.08.13 22:18
basti
NEW 24.08.13 22:18 
в ответ basti 24.08.13 22:15
birlka патриот24.08.13 22:24
birlka
NEW 24.08.13 22:24 
в ответ basti 24.08.13 22:03
какие вкусняшечки!спасибо
булочка с картошкой Coca de Patatas записала!
по горячим следам уже и рецепт нашла!!!по возвращению мои булочки непременно появятся в А у нас сегодня!)
миндаль да,у них любимец
непременно попробую миндальное молоко
basti старожил24.08.13 22:32
basti
NEW 24.08.13 22:32 
в ответ birlka 24.08.13 22:24
Пейте только осторожно, оно очень холодное, у мужа от холода аж лоб заболел, поделитесь потом как булочки испекет , тоже хочется. Их мандельный пирог я уже сделала, очень вкусно было.
Martini Girl Ведьма без метлы24.08.13 23:47
Martini Girl
NEW 24.08.13 23:47 
в ответ birlka 24.08.13 21:41, Последний раз изменено 25.08.13 02:04 (Martini Girl)
Испугалась кол-ва угрей....Там полные вёдра были.... Ну не очень приятное зрелище... Обьяснили, что в этом году большой спрос на них.
Если я поплыву и эта “змеюка“ меня заденет.... Орать буду на всё озеро.
Но завтра всётаки пойду в воду.
В ответ на:
по поводу моря (эт я о себе) передали недавно по тв ,что Акула откусила девушке руке и теперь воды боюсь

Ну это ужас конечно....
Ну там где вы будете акул нет??? Бояться нечего...?? Разве что медуз.:)))))))
У меня родители тоже в середине сентября на Майорку летят.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
  fsdn постоялец25.08.13 09:25
NEW 25.08.13 09:25 
в ответ birlka 24.08.13 21:24
Не, ватрушка сладкая, эсаймада, с кабельо дель анхель - майорканский символ, который все туристы с собой в восьмиугольных таких коробушечках везут
В пальме по адресу C./Sans 10 есть знаменитая кондитерская, ее только найти трудно, если целенаправленно искать, а мы не искали, потому как в ту жарень есть свежеиспеченную ватрушку, пусть и самую знаменитую, меня б не заставили даже под угрозой четвертования, и наткнулись.
Вот их сайт http://www.canjoandesaigo.webs-sites.com
basti старожил25.08.13 10:16
basti
NEW 25.08.13 10:16 
в ответ fsdn 25.08.13 09:25
У меня была эта булочка не горячая, было очень жарко, но булочку я с удовольствием сьела, вкусно
birlka патриот25.08.13 21:56
birlka
NEW 25.08.13 21:56 
в ответ Martini Girl 24.08.13 21:40
мерси
Ксюша,ну как шорпа удалась?
рецептиком поделишься?
хочу тож чечевичный супчик,но не очень сложный)
а рыбу грилили?или дождь не дал ?
у нас дождь целый день.под зонтом гуляли,в толстой ветровке,но так мне было зябко,скорей домой под пледик)))
а на севере германии лето...
birlka патриот25.08.13 22:15
birlka
NEW 25.08.13 22:15 
в ответ birlka 25.08.13 21:56
наконец!) сделала
итальянскую запеканку из баклажан(что по лени всё отодвигала)
длиненькие тонкие баклажаны,домашний томатный соус,привезла в гостинец итальянка
томат там для деко,это у кого домашенго томатного соуса нет--делайте сами)))
и рецептик её с прошлого лета
уже так делала
нравится
делаю без мясного фарша(можно и с ним)
жалко,жалко,не было ,ну не было базилика свежего
посыпала сухим сицилийским орегано,тоже ок!;-)


Buon Appetito
kasandra2003 патриот25.08.13 23:57
kasandra2003
NEW 25.08.13 23:57 
в ответ birlka 25.08.13 22:15
ах какая чудная запеканка..! с моцареллой? тоже захотелось..может тоже на днях сделаю...с фаршем, как полноценный обед..
там у тебя что ещё на блюдцах? пармезан? мука?
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
Martini Girl Ведьма без метлы26.08.13 01:57
Martini Girl
NEW 26.08.13 01:57 
в ответ birlka 25.08.13 21:56
В ответ на:
под зонтом гуляли,в толстой ветровке,но так мне было зябко,скорей домой под пледик)))

Лена, ты мне так мою маму напоминаешь
Она тоже идёт гулять в любую погоду.
Мёрзнет, но идёт.
Рыбу погриллили в фольге(дождь целый день, но не помешал... У нас “крыша“ хорошая).
Рыба вкусная. Мяско нежное, сладковатое, косточки мягкие...Я в брюшко положила пару ложек песто из Bärlauch, которое там же купила и лимон.
Шорпа из чечевицы получилась супер!
Подробный рецепт из книжки тебе по прибытию завтра домой напишу.

Классная запеканочка из баклажан! И я хочу!!! :))))))
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!