Вход на сайт
А у нас сегодня....
24.08.13 18:54
Дождик наконец прошёл, даже солнышко выглянуло.
Нас сейчас соседи по Campingparzelle угостили за знакомство грилльной колбасой из потрошков(он местный, она с афро-корнями точно, с французским акцентом, но я пока не уточнила, откуда.)
Я так поняла, это типа французского Andouilette, но ещё подгрилленый... Запах .... Не, я даже описать не могу.... Это Zumutung..
Но ничё, кусок в себя “запихала“ кое как.:)))))
Я их своими оставшимися барашкиными рёбрышками в мяте и гранатовой эссенции угостила.
Да, там и своя Fischerei.
Я как угрей в вёдрах со льдом увидела... Пол часа в озеро зайти боялась...:)))
Пошла готовить чорбу(шорпу) на ужин.:))))
Нас сейчас соседи по Campingparzelle угостили за знакомство грилльной колбасой из потрошков(он местный, она с афро-корнями точно, с французским акцентом, но я пока не уточнила, откуда.)
Я так поняла, это типа французского Andouilette, но ещё подгрилленый... Запах .... Не, я даже описать не могу.... Это Zumutung..
Но ничё, кусок в себя “запихала“ кое как.:)))))
Я их своими оставшимися барашкиными рёбрышками в мяте и гранатовой эссенции угостила.
Да, там и своя Fischerei.
Я как угрей в вёдрах со льдом увидела... Пол часа в озеро зайти боялась...:)))
Пошла готовить чорбу(шорпу) на ужин.:))))
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 24.08.13 21:24
в ответ fsdn 24.08.13 18:26
в Coves del Drac мы тоже были!
подземное озеро красивущее и пещера сама ...и спектакль на воде ага прекрасный
я там правда подзамёрзла немного))
нас тоже немного погоняли:-),меня ваще чуть не выгнали
фотать низя,а мне надА
я думала,тем ещё будут на лодках потом катать,не катали)
а что за ватрушка?--coca типы пиццы?
а я пробовала Empanadas
вот из архива моего

на Синёйском рынке
начинка интересная,даже толком не поняла,кажется в нашей были колбаски собрасада,лук,оливки,травки--душистая,сочная!
вот раздразнилась воспоминаниями)захотелось теперь!)))
ааа....знАчит муж платине обрадуется
подземное озеро красивущее и пещера сама ...и спектакль на воде ага прекрасный


нас тоже немного погоняли:-),меня ваще чуть не выгнали



я думала,тем ещё будут на лодках потом катать,не катали)
В ответ на:
не покусала знаменитую майоркинскую ватрушку
не покусала знаменитую майоркинскую ватрушку
а что за ватрушка?--coca типы пиццы?
а я пробовала Empanadas
вот из архива моего

на Синёйском рынке
начинка интересная,даже толком не поняла,кажется в нашей были колбаски собрасада,лук,оливки,травки--душистая,сочная!
вот раздразнилась воспоминаниями)захотелось теперь!)))
В ответ на:
платиновое меню в эс фогуэро очень мясное - телячьи медальоны с грибным соусом :)
платиновое меню в эс фогуэро очень мясное - телячьи медальоны с грибным соусом :)
ааа....знАчит муж платине обрадуется

NEW 24.08.13 21:24
По теме..:)))) в смысле в тему....Лето, путешествия+кулинария.:))) Там же кладезь кулинарных вкусностей
Сейчас после дождя на озере так классно.
Правда птицы, как их.. Выпь(?) кричат как потерпевшие, мурашки по коже...
Луна в озере -прям зеркальное отражение.
В монастыре присмотрела их огородные кабачки(в понедельник куплю) и в цветочный загляну.
И уткам завтрак из хлеба с утра!
Сейчас после дождя на озере так классно.
Правда птицы, как их.. Выпь(?) кричат как потерпевшие, мурашки по коже...
Луна в озере -прям зеркальное отражение.
В монастыре присмотрела их огородные кабачки(в понедельник куплю) и в цветочный загляну.
И уткам завтрак из хлеба с утра!
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 24.08.13 21:41

об этой колбаске я слышала,но ни разу не пробовала
некоторые ценители называют её Королевой колбас:))
наверное в этом деле нужна тренировка
угорь попробовала наконец.купила кусочек подкопчёного в норедзее
вкууусный..мммм!
а что ты его испугалась?:-))
он что к человеку присосаться может
))
по поводу моря (эт я о себе) передали недавно по тв ,что Акула откусила девушке руке
и теперь воды боюсь
в ответ Martini Girl 24.08.13 18:54
В ответ на:
типа французского Andouilette, но ещё подгрилленый... Запах .... Не, я даже описать не могу.
Но ничё, кусок в себя “запихала“ кое как.:)))))
типа французского Andouilette, но ещё подгрилленый... Запах .... Не, я даже описать не могу.
Но ничё, кусок в себя “запихала“ кое как.:)))))

об этой колбаске я слышала,но ни разу не пробовала
некоторые ценители называют её Королевой колбас:))
наверное в этом деле нужна тренировка

угорь попробовала наконец.купила кусочек подкопчёного в норедзее
вкууусный..мммм!
а что ты его испугалась?:-))
он что к человеку присосаться может

по поводу моря (эт я о себе) передали недавно по тв ,что Акула откусила девушке руке

и теперь воды боюсь

NEW 24.08.13 22:03
в ответ birlka 24.08.13 18:01
Обязательно заедьте в вальдемоссу, как там красиво и попробуйте их пирожное или будочку с картошкой, готовят только там, она на вид как берлинер, очень вкусно и мандельмильс попробуйте вкусно. Мы в этом году весь запад обьехали , еще там есть красивая деревня Deia, künstlerdorf, вид как с картинки.
NEW 24.08.13 23:47
Испугалась кол-ва угрей....Там полные вёдра были.... Ну не очень приятное зрелище... Обьяснили, что в этом году большой спрос на них.
Если я поплыву и эта “змеюка“ меня заденет.... Орать буду на всё озеро.
Но завтра всётаки пойду в воду.
Ну это ужас конечно....
Ну там где вы будете акул нет??? Бояться нечего...?? Разве что медуз.:)))))))
У меня родители тоже в середине сентября на Майорку летят.
Если я поплыву и эта “змеюка“ меня заденет.... Орать буду на всё озеро.

Но завтра всётаки пойду в воду.
В ответ на:
по поводу моря (эт я о себе) передали недавно по тв ,что Акула откусила девушке руке и теперь воды боюсь
по поводу моря (эт я о себе) передали недавно по тв ,что Акула откусила девушке руке и теперь воды боюсь
Ну это ужас конечно....
Ну там где вы будете акул нет??? Бояться нечего...?? Разве что медуз.:)))))))
У меня родители тоже в середине сентября на Майорку летят.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 25.08.13 09:25
в ответ birlka 24.08.13 21:24
Не, ватрушка сладкая, эсаймада, с кабельо дель анхель - майорканский символ, который все туристы с собой в восьмиугольных таких коробушечках везут
В пальме по адресу C./Sans 10 есть знаменитая кондитерская, ее только найти трудно, если целенаправленно искать, а мы не искали, потому как в ту жарень есть свежеиспеченную ватрушку, пусть и самую знаменитую, меня б не заставили даже под угрозой четвертования, и наткнулись.
Вот их сайт http://www.canjoandesaigo.webs-sites.com

В пальме по адресу C./Sans 10 есть знаменитая кондитерская, ее только найти трудно, если целенаправленно искать, а мы не искали, потому как в ту жарень есть свежеиспеченную ватрушку, пусть и самую знаменитую, меня б не заставили даже под угрозой четвертования, и наткнулись.

Вот их сайт http://www.canjoandesaigo.webs-sites.com
NEW 25.08.13 21:56
в ответ Martini Girl 24.08.13 21:40
мерси
Ксюша,ну как шорпа удалась?
рецептиком поделишься?
хочу тож чечевичный супчик,но не очень сложный)
а рыбу грилили?или дождь не дал ?
у нас дождь целый день.под зонтом гуляли,в толстой ветровке,но так мне было зябко,скорей домой под пледик)))
а на севере германии лето...

Ксюша,ну как шорпа удалась?
рецептиком поделишься?
хочу тож чечевичный супчик,но не очень сложный)
а рыбу грилили?или дождь не дал ?

у нас дождь целый день.под зонтом гуляли,в толстой ветровке,но так мне было зябко,скорей домой под пледик)))
а на севере германии лето...

NEW 25.08.13 22:15
в ответ birlka 25.08.13 21:56
наконец!) сделала
итальянскую запеканку из баклажан
(что по лени всё отодвигала)
длиненькие тонкие баклажаны,домашний томатный соус,привезла в гостинец итальянка
томат там для деко,это у кого домашенго томатного соуса нет
--делайте сами)))
и рецептик её с прошлого лета
уже так делала
нравится
делаю без мясного фарша(можно и с ним)
жалко
,жалко
,не было ,ну не было базилика свежего
посыпала сухим сицилийским орегано,тоже ок!;-)


Buon Appetito

итальянскую запеканку из баклажан

длиненькие тонкие баклажаны,домашний томатный соус,привезла в гостинец итальянка
томат там для деко,это у кого домашенго томатного соуса нет

и рецептик её с прошлого лета
уже так делала
нравится
делаю без мясного фарша(можно и с ним)
жалко



посыпала сухим сицилийским орегано,тоже ок!;-)




Buon Appetito


NEW 26.08.13 01:57
Лена, ты мне так мою маму напоминаешь

Она тоже идёт гулять в любую погоду.
Мёрзнет, но идёт.

Рыбу погриллили в фольге(дождь целый день, но не помешал... У нас “крыша“ хорошая
).
Рыба вкусная. Мяско нежное, сладковатое, косточки мягкие...Я в брюшко положила пару ложек песто из Bärlauch, которое там же купила и лимон.
Шорпа из чечевицы получилась супер!
Подробный рецепт из книжки тебе по прибытию завтра домой напишу.


Классная запеканочка из баклажан! И я хочу!!! :))))))
в ответ birlka 25.08.13 21:56
В ответ на:
под зонтом гуляли,в толстой ветровке,но так мне было зябко,скорей домой под пледик)))
под зонтом гуляли,в толстой ветровке,но так мне было зябко,скорей домой под пледик)))
Лена, ты мне так мою маму напоминаешь


Она тоже идёт гулять в любую погоду.
Мёрзнет, но идёт.


Рыбу погриллили в фольге(дождь целый день, но не помешал... У нас “крыша“ хорошая

Рыба вкусная. Мяско нежное, сладковатое, косточки мягкие...Я в брюшко положила пару ложек песто из Bärlauch, которое там же купила и лимон.
Шорпа из чечевицы получилась супер!

Подробный рецепт из книжки тебе по прибытию завтра домой напишу.


Классная запеканочка из баклажан! И я хочу!!! :))))))
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!