В жару в ней готовить хорошо, не нагревается , как от плиты.
Бисквиты получаются лучше, чем в духовке.
Каши готовить так одно удовольствие, ничего не сбегает, помешивать не надо.
Как уже писали, утром сложил продукты, днем еда готова.
Конечно, руки к ней тоже надо приложить, что то обжарить, что то добавить, но все равно меньше телодвижений. Это уже особая кулинария получается.
Экономия электроэнергии.

ну если у вас духовка дрянная, то конечно
а потом худеть хотят

Духовка у меня хорошая, но бисквиты вкуснее в мультиварке.
У вас они в ней не получаются что ли?? Или ее вообще нет, но вы пытаетесь что то доказать тем, у кого есть?
Мне мультиварка удобна, я довольна, что она у меня есть.

Блииииин... Ну хватит уже... Это уже комедия, чесссс слово. [mig]
Услышал бы мой шеф повар, что у кого-то бисквит получается лучше в мультиварке, чем у него в духовке....
Интересно-плакал бы или смеялся?
В хорошей духовке (если у хозяйки руки не из жо...и хорошая духовка) получаются отличные бисквиты...
Другое дело, если она чем-то удобнее в смысле каш или супов для оч. занятых людей... Но не думаю, что бисквит в ней получается вкуснее чем у шeфа в итальянском ресторане (в духовке)...:)))))))))

а шеф итальянского ресторана то причем? достаточно того,что у хозяйки мультиварки бисквит в ней получается лучше ,чем в духовке.

В жару? Полдня продукты сложены в железном чайнике?

Еще раз- у вас есть мультиварка?? Вы пекли в ней бисквиты??
Если нет, то о чем мы спорим??
И если мои руки растут кое откуда, то у вас оттуда растет язык, вернее не язык, а пальцы

Ну тогда хозяйка мультиварки в своём посте должна была так и написать, что У НЕЁ бисквит получается лучше, чем в духовке(по разным причинам), а не “рекламу“ мультиварки на супер бисквит.
ПЫ.СЫ. Шеф не причём. Печёт бисквиты для дессертов в духовке не ведая о мультиварке....Бедный...
А вообще я о том, что кондитерские и рестораны пекут обалденные бисквиты(и хозяйки с хорошими духовками тоже) обходясь без мульти, поэтому если уже делать ей рекламу, то делать по честному... В том, в чём она преобладает, а не в том, что чел просто сам приготовить не в состоянии.(имхо)

Теперь вам отвечу, все, что сложено, начинает сразу готовиться, мясо у меня тушится, например, долго. Потом переходит на подогрев, не пригорает, приходишь домой, все готово, можно есть.
Я ж никого не заставляю покупать, не хотите, не надо. Но еще раз повторю, я довольна, мне эта кастрюля хорошая помощница.

Так я свое мнение и написала, да, у меня получаются в ней бисквиты лучше, чем в духовке. Весь пост, это мое мнение. По моему, в первом посте и спрашивали именно мнение имеющих прибор. А не тех, кто его видел на картинке, но осуждает.
Переддавайте шефу привет, пусть и дальше печет в духовке. А мне дома вполне хватит мультиварки для этого.

Ну значит у Вас там и глаза(сорри) т.к. я написала
,
Никак персонально к Вам не обращаясь...

Вот интересно, а ответ кому вы писали?? Дяде?? Так что слова обратно не беру.

нп
поддерживаю Martini Girl по поводу того, что бы любители мультиварок открыли свою группу и там делились опытом, вздохами и ахами. Уже даже название было почти предложенно - "Особая кулинария" (набор слов, употребленный выше одним из форумчан).
А то, честно говоря, та частота, с которой появляются подобные темы, на троллизм смахивает.
Давайте здесь делиться рецептами и идеями, а для вопросов "Какую мультю выбрать" и пр. - пожалуйте в спецгруппу.
Да, я согласна, мы обсуждаем здесь и технику, и новые девайсы, но ведь не каждую неделю появляются ветки на одну и ту же тему!
Если уж есть такой спрос на мультяшную тему - почему бы вам не собраться вместе в хорошей такой и уютной группе? И не допускать туда этих противных нЕобладателей мульти, у которых каша и на плите не пригорает, которые почему-то не квасят мясо и овощи целый день в термосе и у которых бисквиты в духовке получаются. Ведь они глупые - целый день проводят у плиты, перманентно что-то постоянно помешивая, не ходят гулять и все никак не могут забыть, что они готовят.
А периодически приходящих новых пользователей (общая масса которых которые почему-то не умеет пользоваться поиском), мы будем посылать давать линк на новую группу.

Хорошо... с утра к обеду это всё готовится, перемешивается и подогревается. Тогда я не понимаю, где ж (за счёт чего) экономится электроэнергия? Это ж один из основных плюсов.

За счет малой мощности, по сравнению с плитой.
Такое впечатление, что мультиварки кого то лично очень обидели, прямо ненависть к ним, и к тем, кто их использует. И криворукие то мы, и всякое квашеное едим, и хозяйки никакие, ленивицы.
А на самом деле этот прибор просто помогает на кухне. Кому то нравится в жару стоять кашу помешивать на плите, кому то нет.
Конечно, никто в такую жару не оставит еду на целый день, просто кастрюля это может делать. И ничего не подгорит.
Я никого не агитирую за мультиварку, у каждого свои предпочтения в еде, свои способы приготовления.
Вон еше и слоукукер есть, и совсем новое сувид, когда в воде в пакетах готовят.
А насчет группы, я не умею их заводить, да и нечастый гость тут.
Может кто то сделает, буду захаживать.

А по времени? Всё равно никак экономии не получается. Может я как то неправильно считаю?
Да какая уж ненависть? Нормальный прибор, но излишне идеализировать его не нужно. Вот у меня хлебопечка, я же не рассказываю, что хлеб она выпекает лучше пекаря. Или измельчитель... ну да, удобен ленивец, в очень активном он пользовании у меня, но хороший нож не заменит никогда. Как то реально нужно презентовать подобные вещи. Ну скажем так: мультиварка - удобная вещь для работающей женщины, особенно работающей мамы, наварит каши, супы, протушит мясо и рис с с мясом. Плюс, к этим всем прелестям, выпечет бисквит. И поехали рецептами делиться.
А то и лучший в мире бисквит и на сэкономленной электроэнергии всей семьёй в отпуск съездили... (это я утрирую ) Тоже может восприняться как наезд, мол а вы лохушки безмультиварковые, всё ещё в кастрюльке на плите? ретроградки бестолковые.
Была только высказана некая степень раздражения частотой появляющихся веток. Ну действительно, мультиварщицы, вы бы в одной ветке объединились что ли? Даже вам удобней будет.

Присматриваюсь к этой модели, ее эстонцы продают с доставкой в Германию

http://digiboom.eu/ru/polaris/18736--polaris-pmc-0517ad.html
или тут www.ebay.de/itm/Multicooker-POLARIS-PMC-0517AD-Multikocher-Multivarka-Mul...
Отзывы разные, но хороших намного больше - http://texmir.com/kitchen/multi-cooker/polaris/pmc-0517ad-24253.html
А те, что в Германии продают - Philips, Moulinex, Gastroback, как-то у них с функциями все более, чем скромно, мое субъективное мнение, наверняка все эти 30 программ и не нужны, но, как говорится, чтоб былО...

А по времени по разному, может немного дольше, чем на плите. Мощность у кастрюли с плитой несопоставима, плюс она включается и выключается, поддерживая определенную температуру.
Про хлебопечку тоже вроде не так давно топик был и там отвечали. Ну если люди спрашивают, почему не ответить.
Насчет бисквита, долго болела, не работала, пекла торты на заказ, и в духовке и в мультиварке. И если мне больше в ней нравится, почему я не могу это написать??? Где вы тут рекламу какую то увидели, отвечала только на поставленный ТС вопрос, не более того. И именно свое мнение. Никаких презентаций.
И еще, что заставляет людей заходить в топики, которые раздражжают?? Чтобы свое фи сказать??
Может кто то не умеет поиском пользоваться, или еще по какой причине не нашел, не увидел ветки, которые раньше были. Или как ТС спрашивает не модель, а мнение о приборе. А ей в ответ и надоели и еще что. Даже на мой ответ и то вон как реагируют. Причем, как я поняла, мультиварки то и не имея.
А я ей радуюсь, особенно сейчас, когда и дома жара, плиту включать совсем не хочется, а семью кормить надо.

я считаю, что мультиварка имеет право на существование и относится к кухонным предметам, так же как и комбайны и ножи и посуда и сковороды.
не нравятся такие темы - не входите в них.

А вы почитайте на русских сайтах отзывы по ней, хлебопечка.Ру или мультиварка.Ру.

тоже очень хочется такой дивайс на кухню, но пока выбираю.
особенно хорошо, когда мама работающая, а детки приходят со школы, и кушать подано

Дело не в том, что эти темы МНЕ ЛИЧНО не нравятся, а в том с какой частотой они появляются.
Открывались бы эти темы (или похожие, про какой-нибудь моющий пылесос)на ДИСке с такой регулярностью, там такого “пинка по зад“ дали бы уже..
Тут вежливо просят... Хотябы пользоваться поиском.

Вежливо??????????

Да вроде вежливо... Бить никто не собирался.

Девайс, если уж на то пошло...

на что пошло???

так и не входили бы, если бы темы пореже были. А если каждая вторая ветка - про мультиварку, то форум надо переименовывать.
И ладно бы, если бы на таких ветках блюда обсуждались, может быть и мы, обделенные чудо-машиной, какие идеи почерпнули и адаптировали под свою обычную кастрюльку. Но там ведь все пишут, словно копируя сообщения выше:
каша не подгорает
ничего не сбегает
не надо мешать
закинул и пошел
закинул и забыл
утром загрузил продукты - вечером все готово
а, ну и экономия - электроэнергии, время и "телодвижений"
Была раньше одна ветка foren.germany.ru/arch/kochkunst/f/22927977.html?Cat=&page=&view=&sb=&part...
там я прониклась и попыталась удостовериться во всех ее плюсах. Но только дело подходило к какой-либо конкретики - все владельцы мультиварок либо замолкали, либо просто обвиняли меня в несубъективности. Более предметно выступить против моих аргументов никто не захотел. Короче, конструктивного диалога не получилось.

ну так может так и есть?
я, например, ничего не могу сказать, нет у меня этой штуки, но я не косервативная и люблю всякое новшество,
поэтому почитываю такие темы, но убедиться в правдивости покане имела возможности.
моя кузина несколько лет назад купила "Термомикс", она очень довольна, хотя сама училась на повара здесь и работает в частном ресторанчике.
я так думаю, что вначале надо попробовать и приспособиться, а потом уже критиковать.
поэтому я только почитываю, но в дискуссиях не участвую, каждый выбирает по себе и для себя.
прошу прощения за оффтоп.
это просто в защиту "всяких" веток

На то, что если используете сленг, то используйте хотябы правильно. Больше ни на что.

слив засчитан, полегчало?
кстати, если пишете по-русски, то ХОТЯ БЫ пишите правильно, без ошибок: -)

Слив засчитайте у себя в туалете, будте добры. Там и полегчает. У Вас куча ошибок во многих постах. Я на них не акцентировала внимание, а всего лишь на одном слове.

А у меня есть, но когда я ответила, то получила в ответ и руки из..., ну и остальное.
Спросите у меня конкретику, кому интересно, если смогу, постараюсь ответить. Только про цифры економии не спрашивайте, не замеряла сама, по счетам сужу, платить стала чуток меньше, ненамного совсем, но все таки. Но я и духовкой пользуюсь. Иногда.
Вот недавно вынула из соей кастрюльки медовый тортик, это не бисквит, но тоже очень неплохо. Получился 8 см вышиной, завтра разрежу на коржи, промажу, украшу на скорую руку, это для внутреннего потребления))) Можно его и в духовке испечь, но жарко. 5 яиц +1 ст сахара поставила взбивать в комбайн, 6 ст л меда прогрела с ч л соды, и добавила к взбитым яйцам, добаила 2, 5 стакана муки и в мультиварку. 60+ ~20 мин. Тут смотреть по кастрюле, они все таки разную мощность имеют. Моя за 60 минут испекла. Открывать в конце выпечки и проверить деревянной палочкой, если надо то добавить время.
Ну вот как то так готовится в мультиварке.

Я забыла же самое главное то сказать, чего я ее в свое время сильно хотела то. Я ж теперь готовлю практически без масла.
За зиму скинула 7 кг. Для диет питания очень подходит.

у меня Мультиварка BRAND 37502 с керамической кастрюлей , готовлю плов, ризотто , котлеты на пару, студень, тушёнку, фар. рыбу. Варила суп, жаркое с грибами, жаркое с черносливом,свинина с лисичками, буженина

да нет, это Вы сами себе пытаетесь доказать, что Вы довольны

Глупость какая.
Если бы мне не нравилось, я бы просто выкинула, или поставила в келлер, в компанию к соковыжималке, мороженице, которые там себя прекрасно чувствуют.
Еше раз, не нравится кому то мультиварка, не покупайте ее.
И не надо шпынять тех, кто нашел в ней помощницу.

ну вот опять

Может вы создадите группу Ненавистников мультиварок. И запретите там упоминать это слово

Нп
Если бы тема была неинтересной большенству то жила бы она день-два. А так видно что многие о мульти думают-хорошее или плохое-неважно, но думают:-) . Я вот еще не знаю нужна ли она мне, но темы читаю с интересом, и меня не бесит что тем похожих много. И вообще- это живой форум, в первую очередь для общения а не для получения архивированой информации.

Сорри зайка, НО...
Одинаковые темы засоряют форум и нормальные ветки уходят в архив, а мультиваpка рулит варит....

Да какие нормальные? Все темы или почти все повторяются постоянно. Борщи-маринады-сковородки-мультиварки. Не будет этих тем форум заглохнет быстро.

нп.
хотела я тоже эту мультиварку, очень удобно что можно с утра позавтракать и готовить не надо, но напрягает что еда там так долко лежит, перегорела в общем....
а кто что скажет про термомикс, есть у кого то ?? хочу такую, но цена конечно....стоит ли она того?
http://www.vgthermomix.ru/tm31/deion/
не хочу особо впечатлительным портить настроение новой веткой, спрашиваю тут =)

Мы утром каши не едим, поэтому я на ночь ничего не оставляла. Но чисто теоретически, что произойдет с долгохраняшимся молоком?? Оно и так месяцами стоит без холодильника.
Термомикса не имею, ничего сказать не могу.
А можно взять мультиварку скороварку, и тогда утром за примерно полчаса , пока умываешься, одеваешься, будет каша.
Или слоукукер, медленно, но очень вкусно будет.

чисто теоретически есть те, которые покупают свежее молоко.
пс. в одной из веток http://foren.germany.ru/arch/showmessage.pl?Number=22949328&Board=kochkunst

н.п.
У мню предложение.
Если в Кёльне и окрестностях есть владельцы мультиварок, которые уверены, что мультяшная еда не уступает кастрюльной - давайте замутим встречу-конкурс!
Заранее обговорив, какие именно блюда готовятся.
А какое-нить независимое жюри будет пробовать - не зная, каким именно способом сие блюдо было приготовлено
Думаю, такой эксперимент поможет разрешить наши споры.

О... Я даже ради такого дела приеду в Кёльн, попробовать. Как раз NH Hotel Gutschein есть.

Чур, я в жюри!

Попробовал бы ты не "чурнУть" насчёт жюри!!!
Без тебя даже и не представимо такое мероприятие

нет, во многих случаях оно не соответсвует действительности.
Закинул-забыл-пошел: много рецептов, где постоянно надо переключать режимы.
Экономия времени - тоже частично миф. Я тут пару рецептов разобрала (теоретически) http://foren.germany.ru/arch/showmessage.pl?Number=22972038&Board=kochkunst и http://foren.germany.ru/arch/showmessage.pl?Number=22980192&Board=kochkunst
Практический разбор рецептов (ссылка в ветке на следующей странице!) http://elaizik.livejournal.com/574427.html
Экономия энергии - вопрос тоже спорный. Конкретних цифр никто приводить не хочет. Все только повторяют как мантру: экономия да экономия.
Утром загрузил - вечером готово: погуглила, как народ извращается, что бы продукты не портились

http://foren.germany.ru/arch/showmessage.pl?Number=22958010&Board=kochkunst
Я думаю, людям, которые хотят купить мультиварку, первым советом будет вопрос "какой у вас кухонный парк" и "специфика вашего меню". Если у него старые агрегаты, нет пароварки и он есть каши несколько раз в неделю и практически только тушеное - тогда да, мультиварка будет в помощь. Студентам тоже было бы неплохо, беря в расчет загруженность кухонных камфорок и нерабочее состояние духовок в общагах.
Ну а при других раскладах считаю это нерациональной покупкой.
пс. прошу прощения, что я привела ссылки на свои собственные посты. Просто не хотелось в очередной раз писать тоже самое на одни и те же доводы, словно списанные с рекламной статьи.

Но можно и без гутшайна: с радостью предложу своё скромное жилище, искренне

ППКС

мысли в воздухе витают у меня была мысля пару дней назад ветку открыть типа "мультиварка vs традиционал". Но важен все-таки не только внешний вид, но и вкус, без пробы все равно останется все демагогией. Так что твое предложение отличное
пс. но, думаю, владельцы мультиварок не согласятся.

Дык!
Хотя больше чем уверена - победа особенно за внешний вид будет (тем более) за командой кастрюльщиков, а не мультяшников.
н.п.
Ну что, девы и мущщины - поклонники мультиварок - принимаете вызов?!Само-собой - дружелюбный

спасибо за время, которое Вы потратили чтобы написать такой большой опус..
сорри, не читала, так как сама дискуссия ради дискуссии меня совсем не волнует
если люди привыкли и приспособились, то и пусть пользуются наздоровье
а если их оппенентам по каким-то причинам даже не хочется пробовать - меня это тоже не касается.
да и глупо это...
всегда на один взгляд нвйдётся совершенно противоположный
именно поэтому я не спорю никогда

но коммент
на хамство не отвечаю

А готовить надо плов! Много раз слышала о его вкусности из мульти. Могу себя в жюри предложить :-)

Защщитано
Выставляю на твой вкус свой (дилетантский, совсем не ферганский) плов - против любой мультяшной вариации!
Кто на новенького, мультики?

а что, ничего страшного, потом все бактерии, которые успели размножится в этом, "всё скидал и ждать" сварятся!

Я если приеду, то только тоже чур в жюри на халяву похамать, т.к. готовить не умею :)))), но отличить мультяшный плов от плова в казане надеюсь смогу.

Ладно прикалыватсо-то
Можно конешно тебя и в журю записать - но эт мы позырим по мере поступления заявок на участие.
Пока что вот мультяшки чё-т молчат...
Наверно, сильно занятые все.

пожалуйста. Вам это все равно, но, может тому, кто еще не решился, приобретать ему сее чудо техники или нет, поможет трезво взглянуть на вещи. Потому как мало от какого любителя мультиварки дождешься конкретики.

ну и зря. Опасаетесь, что чары восхищения от чудо-кастрюли рассеются?

неправильный вывод, а все от того, что вы оппонента не читаете. Здесь нет "дискуссии ради дискуссии" (ну, разве только с Вашей стороны). Мы, сторонники традиционного приготовления пищи, приводим конкретные примеры, цифры, разбираем рецепты и уже даже готовы устроить кулинарную встречу. Со стороны сторонников мультиварки - в основном только сотрясание воздуха обязательными фразами (не сбегает-забыл-ушел) и обвинение нас в необъективности, искании негатива и прочие подобные уходы от ответов на конкретные вопросы и предложения.

ну ушли ведь и забыли

да, а это их любимый аргумент, все рецепты почти такие, посмотрела рецепт творожной запеканки в мульте - 1 час выпечки и 30 минут (время подогрева..греть зачем - не поняла..)
за это время я три таких запеканки в духовке испеку..
hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=147299.msg581790...

да сплошной альцгеймер.
Выпекать надо было час, но автор рецепта забыла, запеканка простояла еще 30 мин на подогреве и надо же! никуда не убежала
В хороших духовках после истечения заданного времени нагрев тоже отключается. И время приготовления такой запеканки меньше.
пс. прикололо: мультстакан

Девочки, дорогие анти-мультяшки. ВЫ читать умеете? Вам уже много раз написали, что именно в мультиварке получается так же хорошо, но проще и с меньшими затратами сил, чем при классических способах готовки - каши, супы, тушеные блюда. О каком плове речь? О чем спор вообще, непонятно. И каких комментариев вы еще ждете? Чтобы мультиварщики публично покаялись и постриглись в монахи? :)

т.е. для тех, у кого сил нет готовить? сорри

Ну не стоит извиняться. За день можно упахаться так, что молиться начнешь на волшебные машины. А уж если дети, то и подавно. Я конечно понимаю прелесть приготовления пищи, когда это приносит удовольствие и есть время и силы. КОгда приходишь домой в 7 вечера, то колдовать у плиты желание не очень сильное. И да, у некоторых в буквальном смысле нет сил готовить, как у моей мамы, инвалида второй группы. Она не нарадуется на мультиварку, потому что получается в ней то, что мои родители любят, очень вкусно. Так что все еще не приму в толк, что Вы хотите доказать, сказать, ткнуть в нос?

Моё самое искреннее сочувствие вашей маме
Вот только сдается мне, что процентов так 80 из тех, кто неутомимо открывает в этом форуме ветки во хвалу и славу мультиварок - очень даже здоровые и, возможно, неработающие дамы.
Поэтому мне тоже непонятно, что они хотят доказать, сказать, ткнуть в нос(с)
Как уже говОрено-переговОрено: да ради Бога, мультя - почему бы и нет? Личное дело каждого. Но ведь необязательно с таким азартом плодить всё новые и новые - в которых все тексты сводятся либо к выяснению "Где дешевле купить?" либо к повторению мантры "не пригорает"
После третье-четвёртой ветки о мультях - они стали тиииихо так напрягать

Мне говорили что плов гораздо вкусней в мульти получается, поэтому и предложила :-) я/если что не из антимульти, а из неопределившихся, поэтому мультитемы очень даже интересуют :-)

Вот честное-причестное - я тоже не из антимультей
Ну тоись по каким-то конкретным блюдам - да, наверное, из анти.
А в глобальном смысле - скорее из неопределившихся, наверное.
Хотя себе покупать вряд ли буду. Оооч вряд ли....

мультиварку можно купить здесь Posylka.de

Просто игра какая-то неравная - если я хвалю свою чудо-машинку (у меня Термомикс), то это по словам противников всяких чудес, лишь моя дешевая попытка убедить саму себя, что не зря ее приобрела. А ежели отмалчиваюсь, ибо скучно спорить мне, то тоже я проиграла, потому что меня все те противники "победили".
Я, кстати, до последнего считала, что мне всякие такие дрыны даром не надо, пока не увидела ТМ в действии. Теперь не отдам его ни за какие коврижки. И нет, многоуважаемая Леди Крахер, мне саму себя убеждать ни в чем не надо, чай не девочка уже:)).

а термомикс это тот же принцип что и мультиварка?

НП
Просмотров больше 2 тыс. Наблюдают кто "выиграет"?
Тема мультиварки такая же как раньше (да и сейчас может быть) о микроволновой печи. Кто то готовит, кто то разогревает, а кому то и на дух не нужна(вредна мол).
Читая переписку, уже можно понять, что кому интересно пусть читают и обсуждают. А кто ее не приемлет .-можно ведь не заходить,не читать, не расстраиваться

Я не знакома с мультиваркой. Но говорили, что мультиварки не умеют резать и пюрировать. И на пару готовить. А так - хз, но тоже чудо-машинка.

Вы запросто можете всё это написать сразу Леди Крахер, а не мне.

ну в чём дело уже?
мне так всё равно, у кого какие игрушки... зачем только эти ваши оправдания?

могу сказать ,что после того как появились в доме мультиварки термомиксом пользуюсь все реже и реже . термомикс хорош в плане тесто мешалки, и для приготовления всевозможных соусов . во всем остальном мультиварка лучше

Так а чего говорить то, тем этих уже сто штук было, кому надо, тот в архивах почитает. Да и цена вопроса не столь уж велика, не пять тысяч стоит, можно попробовать самой, если так уж интересно.Я лично о покупке не жалею, пользуюсь и довольна, хотя кухня у меня со всеми необходимыми приборами имеется.Тут говорят, что закинул всё сразу и пошёл, я делаю, как положено, для плова например обжариваю на программе жарки поэтапно всё необходимое, потом уже ставлю его готовиться на программу рис, получается хорошо, вкуснее, чем на плите. Что мне ещё нравится - не выкипает так, как на плите, то есть при варке мясного бульона или просто мяса нет необходимости следить за процессом и добавлять воду, можно включить на два часа тушение, оно будет равномерно несильно кипеть сколько надо и можно идти по своим делам спокойно.И при переезде например, когда живёшь какое то время без кухни, эта штука тоже очень нужная оказывается.Короче, конечно же можно жить и без неё, это не самая важная вещь в жизни, но я лично не жалею, что она у меняя есть.

За верность выбранному пути и нетстощим язвительность требую наградить Л.К. , как минимум, мультиваркой!

Или на даче. Именно туда оправились многие галогенные кастрюли, на сколько я помню.
Ну вот, нормальная, трезвая рецензия... Только вот на счёт "вкуснее, чем на плите"... не знаю, но есть возможность пролверить опытным путём. Поучаствуешь в тесте, который здесь предлагают?

так ведь ,как говорится " на вкус и цвет ...."
не понимаю , какой смысл бодаться?
У меня игрушка есть , но пока использую мало/

Я прочитала только начало и конец темы и подумала, что 'мультиварочники молчат' имелось ввиду не пишут в теме.Про соревнования только сейчас прочитала.Не, я не в Кёльне, да и мне то что, я же не продаю эти мультиварки, могу просто сказать о моих личных впечатлениях, а уговаривать кого то приобрести не буду, я же не сектантка :-) Кстати, может плов из казана на костре, приготовленный по всем-всем правилам и вкуснее конечно мультиварочного, не исключаю, я сравнивала только плов из моей кастрюли с моей плиты, с пловом из моей же мультиварки и последний выигрывает во вкусе определённо.Да, кстати, творожная запеканка у меня тоже не получилась, хотя она и в духовке у меня никогда не получалась, а вот шарлотка и правда вкусная выходит и бисквит хороший.
У нас дачи никогда не было, так что переезды актуальнее, последний раз нам кухню больше месяца везли, вот я намучилась на плитке готовить, там то не нагревается сто лет, то вдруг горит, я её уже ненавидела и с ужасом думала, как в следующий раз при переезде буду этот период переживать, теперь спокойна, т.к. у меня этот приборчик есть, с ним такой проблемы не будет.

я вообще не понимаю смысла спора и сравнения яблок и груш. Нравится, покупай и пользуйся. Не нравится, готовьте традиционно. Для чего друг другу какие-то упреки делать...

кстати, китайцы и Термомикс уже сделали- www.oursson.ru/tehnika/prigotovlenie-pischi/kuhonnye-processory/kuhonnyj-...

никаких упреков. Просто откройте себе группу и общайтесь там...на тему "всё закинула, включила и ушла.."

Зачем нужна эта группа при наличии ОТКРЫТОГО ДЛЯ ВСЕХ форума "Кулинария и КУХНЯ"? Ладно бы мультиварочники совались во все ветки и убеждали любителей традиционной готовки выбросить свои сковородки и купить мультиварку, так нет же, совсем наоборот НЕлюбители мультиварок суются в ветку под названием "Мультиварка" и пытаются убедить мультиварочников что они идиоты и руки у них растут не откуда положено. Раздражают вас одинаковые ветки, так почему бы вам не открыть группу "Кухня для гурманов без вспомогательных приборов". Я размышляю о покупке мультиварки и мне интересны такие ветки, а искать группы мне не хочется, открытый форум вполне устраивает. Модератор при этом не делает никаких замечаний по поводу одинаковых веток, а несколько пользователей просто таки сна и покоя лишились и каждую ветку о мультиварках раздувают до десятка страниц.

а может это вы суётесь не туда куда надо? А про идиотов это написали Вы.

Просто не заходите в темы о мультиварках или создайте группу антимультиварщиков и общайтесь там

началось...

пора уже заканчивать

НП
Девочки,не спорьте. Вот меня не интересует тема рядом "про ножи" или "про мороженое" ,вот я и не заглядываю туда. А тут могу почитать,хотя и готовлю как на плите так и другие новшества интересны.
Не подкидывайте друг другу темы для споров и все будет ОК

Девочки не ссорьтесь .
Спасибо тем кто ответил по теме .
Решила пока повременить с покупкой , т.к. нет сейчас возможностей ....
Всем спасибо .

Модераторы на этом форуме либеральные, хотят люди обсудить мультиварку - ради Бога! Лично я реалист, верю только фактам. Безо всякой предвзятости. Накормите меня вкусно с помощью мультиварки - поверю в это чудо. Может быть, даже и себе куплю.

милости просим на пробу. Начнем с первого , у нас сегодня борщ

на второе тушенные овощи с отбивной

и на десерт кокосовый пирог

Отбивная симпотичная, но борщ.
Что и требовалось наглядно доказать. Как выглядит борщ из мультиварки. Извините.
С этим и рядом не стоял.

налить в красивую посуду ,добавить зелени,сметанку и тоже красиво будет
www.google.ru/search?q=%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%89+%D0%B8%D0%B7+%D0%BC%D1%8...
вот примеры борщей из мультиварки

Ledy GaGaGa, то, что вы выставили на фото, это не борщ, а свекольник. На Украине и юге России (Краснодарский край) никто из красной свеклы борщ не варит, а варят из розовой с белыми прожилками.

Вы это про какой регион Украины пишите-то?
Потому как на всей Западной Украине, в Киеве и Киевской области, Луганской и Сумской областях - могу авторитетно заявить - варят из красной свеклы, а выше приведенную "с прожилками" не любят.

а сколько времени было потрачено на готовку? На первое, второе и десерт?
пс. сорри, но вид борща мне тоже не понравился.

Откройте, пожалуйста, секрет - как сохранить цвет борща таким насыщенно бордовым????

я про юг говорю - Крым, Херсон, Одесса, Николаев.
У меня бабушка в Краснодаре живет, юг России тоже только из такой варит. Я другого борща с детства и не знаю. Все что красное, у нас это свекольник.
В принципе, у кажого свой вкус, спорить не буду.

цвет сохранить элементарно - бросить в конце варки в борщ лимонную кислоту (или уксус, но его я не люблю).
Можно также свеклу, если она тонко нашинкована, забрасывать в конце варки борща, с капустой и зеленью, тогда свекла тоже цвет сохранит.

Глянула...
Вот это, например, http://multivarki-recepti.ru/borshh-v-multivarke.html не борщ.
"Борщ можно приготовить просто в кастрюле, но готовить борщ в мультиварке намного проще!"
Ключевое слово "проще". Ингредиенты борща, но не борщ.
Опять же, не вижу что там проще?

В Киеве и в западной Украине варят точно красный борщ.
Свекольник - холодный же суп?

Угу. А меня интересует - про какой регион Краснодарского края пишут
Бо училась варить борщ именно на Кубани. И таким ярко-красно-бордовым, как там - он у меня больше нигде не получался

ну
насколько я помню - розовая свекла не в почете для борща
ее кормовой обзывают
ибо ни цвета, ни нужного вкуса не дает

свеклу тушат отдельно с добавлением кислоты (уксус, лимон.), добавляют в конце варки, доводят почти до кипения - почти, но не кипятить, и сразу выключить. Если закипит - цвет пропадет. Ну и свеклу нормальную брать, не розовую и не волокнистую.

А в Вашей мультиварке есть функция выпечки хлеба? Я имею в виду готовые смеси для хлеба чтобы выпекать, как в обычных хлебопечках?

А что за “прикол“ выставлять краснодарскую полосатую свеклу на форуме германки( в Германии она конечно на каждом шагу и в каждом магазине продаётся)?

да уж, толерантность у нас на уровне нуля...
так вот, Martini Girl, на любом большом Wochenmarkt она есть, называется Ringelbete

Ничё такой прикол после Вашей “толерантности“ и комента к фотографии яркого (в отличие от мультиварного )борща.
“У нас“ -эт у нас с Вами???
Про любой большой Wochenmarkt, на котороm есть эта свекла ля-ля не надо... Ни на одном не видела. Хоть у нас в городе и мелкий , но и в других городах не встречала.
Она может и есть, но не для каждого “смертного“ доступна(не все на германке закупаются на вохенмаркта... Не в каждом городе он есть и не каждый любит бледный борщ....)

на последнего...... девочки вот здесь можно купить,и пересылка бесплатная http://www.posylka.de/ru/kuhnja-dom/elektrotehnika/multiwarki.html

прости Христа ради, если вас обидела.
тем, кто любит бледный борщ (хотя он и не бледный, а ярко красный, вместо свекольного цвета), можно посадить на фазенде - http://www.gartenrot.com/rote-beete-tonda-di-chioggia-samen.html

отбивная какая-то мокрая, склизкая

Но адрес почему-то не оставила...

девочки всем привет!...я купила на этом сайте http://www.wellweb-shop.de/epages/62870365.sf/ru_RU/? себе мультиварку весочку за 61.90...уже три месяца и мама купила и ее знакомая...очень довольные...там сейчас мультварка скороварка появилась...но на тот момент когда я брала ее не была..но своей я тоже очень довольна..готовлю каждый день...такие высокие бисквиты получаются...а ряженка....ммммммм ни чета магазинной....а чтоб пополезнее так беру бактерии якульт или другие...воообщем супер...холодцы..тушенка...просто класс...рецепты подходят разные....

вот на этом сайту купила мультю....и не нарадуюсь и не дорого..61.90....весочка http://www.wellweb-shop.de/epages/62870365.sf/ru_RU/?.......все там делаю...а ряженка просто ммммм.....

Кировоградская и Днепропетровская облась-тоже только такая свекла.Еще ее маринуют в Зл банках-тогда немного иной вкус -с кислинкой.

Кормовая-это иная.А на фото -"борщевый буряк" в натуре.Именно полосатый.А красный ,с которого свекольники-это" винегретный"А цвет дает томатный сок,или паста томатная

И самое главное в нем картошечка своего природного цвета,а не как в свекольнике... борщик только с беленькой картошечкой должен быть.ИМХО.

спасибо за ссылку. по ней нашла полезную штуку для всех, кто любит салаты с пророщенными зернами - www.wellweb-shop.de/epages/62870365.sf/ru_RU/?ObjectPath=/Shops/62870365/...

Варят еще как варят. С прожилками - это кормовая, плохая свекла считалась (и считается)
Классический рецепт кубанского борща

а отбивную тоже в мультиварке готовили? и какая емкость кастрюли?

это что? У этого супа вид борща с совдепоповской столовки или то что прокипятили целую картрюлю.
Я внимательно ознакомилась с рецептом боща для мультиварки - для тех кто нормально не готовил борщ - пойдет.
Капуста шинкуется тоненько и закладывается перед окончанием варки, свеколка обжаривается и протушивается, но не переваривается.
И полосатая свекла это кормовая свекла.
Не знаю кто и на каком юге варит иэ этой свекла борщ, но я давно уже не видела такой свеклы на рынке или в супермаркете, на поле для корма скотины то да есть.
Мультиварка- хорошо, но не для всех блюд

На последнего....
ИМХО Все эти "чудо" кастрюльки хороши только для тех, кто не умеет, не хочет готовить. И ничего не понимает в во вкусе еды. Как можно не обжарить лучок с морковкой или чесноком...как можно специи-приправки положить в начале готовки...а что будет с лавровым листом за 20-30 минут? Как можно хотеть что-то вкусно и полезно приготовить, если не потрудиться над блюдом?

зареклась тут кого-то поучать, но вы все таки в ботанике разберитесь. Кормовая свекла и то, что по-немецки называется Ringelbete, это 2 большие разницы, как говорят в Одессе.
http://www.gartenrot.com/rote-beete-tonda-di-chioggia-samen.html

такой свеклой мои соседи скотину кормили, когда я в сельской шкоел работала. Такую в борщ не использовали.
Я тут только не полосатую покупаю.
У меня рисоварка гастробак, использую как пароварка, так как герметично закрывается и за счет образования пара повышается давление и следовательно температура внутри. И на этом пару быстрее готовится еда и нет потери тепла .

И чего все так зациклились на варианте "положил, закрыл,ушёл", никто вам не мешает точно так же всё обжарить, положить вовремя специи и т.д. Только не нужно несколько посудин для приготовления, достаточно одной, которая и жарит, и варит, и тушит.

А обжаривать в то время как что-то варится/тушится во второй мультиварке? Так это уже две посудины...
Просто есть такие блюда, когда зажарка попозже добавляется...

Ну зажарьте, отложите и добавьте попозже.

ну и какая разница?

А какую вы ожидали? Чудес конечно же не будет, просто один из удобных агрегатов, который по некоторым параметрам удобнее обычной кастрюли со сковородками.Можно его не иметь и жить себе спокойно, а можно иметь и тоже жить спокойно.

Тогда в чём экономия времени?

Во времени экономии =0, а вот потеря вкусовых и прочих качеств есть, ИМХО.
Пока у мню, скажем, бульон на борщ в каструлке побулькивает-доваривается - я делаю зажарку в сковородке. И как тока, так сразу, в каструлку - бульк! добавила её. Ещё шкворчащую
В варианте же с мультей это выглядит (ИМХО) так: сварился бульончик, надо его оттель вылить во что-то, а на его месте - в волшебной чаше - делать зажарку.
После этого обе части смешиваются в мульти-чаше, причём одна из этих частей либо остывшая, либо повторно подогретая...
Или?
Если нет, то значит, что всё вАлится в одну чашу, безо всяких там обжарок-зажарок и т.п.
Либо - обжаривается рядом с мультей, в тупой старомодной сковородке.

В том, что когда всё сложено, вы можете поставить нужный режим и хоть уйти, она выключится к нужному времени, ничего не выкипит, следить не надо.

Так, если брать пример борща, и так закидывается тушёная свекла и выключается "огонь". Только свекла тушится пока готовится бульон, то есть параллельно. А овощи по-любому нужно закладывать одно за другим: сначала картошку, затем морковку с капустой, перчик...
С мультиваркой - сначала тушишь свеклу, потом выкладываешь её в отдельную посудину (кстати, тоже ёмкость ) затем варится бульон, который, в принципе, и на плите варится сам без лишних телодвижений, ну и потом овощи и свекла. Потеря во времени на тушение свеклы очевидна.

Ну, можете потушить её отдельно в сковороде тогда, но для меня эти 10 минут непринципиальны, мне гораздо важнее не стоять, не следить, чтоб не убежало, не выкипело, не пригорело...

Да чему там убегать?
Нет, просто главный аргумент мультиварщиков - экономия времени.
Мне важно вкусно или нет и плевать на количество затрачиваемой электроэнергии или посуды.

Я, честно говоря, борщ не варю, потому как не люблю его, так что ни разу не готовила, но вот например мясо для супа или само по себе (а это продолжительное время достаточно) варить мне очень удобно, на плите мне постоянно приходилось следить, чтоб не убегало, доливать воду, а тут я со спокойной душой могу даже не подходить к ней, ничего не выкипает и отлично варится, остаётся только добавить картошку, морковку, капусту, лук и немного доварить.Для меня экономия времени именно в таком плане. Про другую экономию я и не говорила. И мне лично вкусно вполне даже, уж точно не хуже, чем из кастрюли.Более того, рис например у меня такой в кастрюле не получался, чёрный вообще нормально сварился именно в мультиварке, до этого то недоваривался, то переваривался, было не поймать никак нужный момент.

Вы же домохозяйка, к чему время экономить то
Вы, похоже, и мясо варить не умеете... зачем постоянно следить? воду доливать? мне достаточно раз в самом начале посмотреть, когда закипает, снять пенку, убавить огонь, прикрыть корышкой и пошла маникюр делать, например

У меня например плита (надеюсь обладатели мультиварок имеют плиты? :)))))))) Шутка...) и духовка с таймером.
Тоже запрограмировала на нужный режим и ушла и даже уехала по магазинам, всё выключается в нужное время.
Пока в мультиварке смысла не увидела... И в постоянных открываниях новых тем о мультиварке тоже(только нытьё(я не лично Вам)))). про “не нравится тема, проходи мимо“ не надо...Это за сторонниками мультиварки часто замечается, когда заканчиваются аргументы.. Не нравятся коменты типа,“зачем она нужна?“ в форуме, открывайте свою группу.)))))
И особенно в слогане - 1.“заложил с утра, а вечером включился таймер и ужин к приходу с работы готов“ смысла как такового не вижу... Вопервых я никогда не заложу(особенно летом) продукты и уйду на весь день, чтобы потом есть приготовленное “нечто“ ещё и на режиме “подогрев“...
И экономия времени...
Пока никто не переубедил...
Мне, как работающему с продуктами человеку особенно от пункта 1. немножко плохеет.
Конечно может и есть плюсы, но моё субьективное мнение-кастртрюля для неумеющих или не имеющих время на НОРМАЛьНУЮ готовку людей.
Это одно из её преимуществ.
Ну и я поверю на слово, что 2. бисквит в ней пышнее, чем в духовке...Или 3. каши(но опять же аргументы типа - “с вечера залила крупу молоком, утром готовая каша“ вызывают по меньшей мере удивление...Другие выражения оставлю при себе.
Никто из “НЕ мультиварщиков“ до сих пор так и не понял главного. В чём выигрыш?
Может тоже чудо-горшочком обзаведёмся, если поймём....:)))
И если открывать темы про мультиварку с такой частотой в открытом форуме, то уж дорогие мультиварщики, можно и контра-аргументы потерпеть.
И в таких темах всегда будут дискуссии(как в темах о борще и плове).
[цитата]

Отож.

Мне постоянно бегать к плите в течении двух часов например не интересно совсем, хоть я и домохозяйка, а если варю на ней, то постоянно выкипает и приходится доливать или убегает, не знаю, может это и признак не умения, но вот у меня так, и кстати, мясо в мультиварке более мягкое получается, как томлёное.

А их открывают не "мультиварочники" в основном, а те, кто только хочет приобрести, так что претензии не по адресу.

Ну как можно готовить например борщ не пробуя? Все ингредиенты надо положить в кастрюлю в свое время, а если положить все вместе и сразу, так это бурда будет! Мясо хорошо тушить в сотейнике на плите, а если уж мясо старое/жесткое можно налить грамм 50 водки или горчицы добавить!
У меня есть мультиварка, использую ее как выносной агрегат, когда готовлю что-то вне дома, на веранде, но так-же как и на плите!

Так томи на плите. Борщ, кстати, не варится, а именно томится.
Я холодец на ночь ставлю томиться... сплю спокойной, ничего не доливая и не убегает ничего.
Как то всё равно не понятно мне... Я не цепляюсь, просто понять хочу.

Ребята, я живу в России, может, у нас с вами под видом мультиварки продают разные приборы? Потому что такие смешные посты, типа "овощи превращаются в кашу", да))
Мне мультиварку подарили на день рождения, осваивала "методом тыка", в результате вырос большой сайт с рецептами http://multisupra.blogspot.ru/. Это не реклама, а желание поделиться опытом. На сайте все рецепты проверены и приготовлены лично мною, фотки тоже мои. Сверстала книжку с рецептами, её можно бесплатно скачать в разных форматах с этой страницы блога http://multisupra.blogspot.ru/p/blog-page_19.html.
Хочу сказать, что у всех мультиварок принцип работы одинаковый, поэтому рецепты можно легко адаптировать для разных моделей.
С удовольствием отвечу на все вопросы.

не знаю, как мультиварка...мы приобрели вот недавно термомикс...я могу сомневаться, но функций там вроде больше...я очень довольна...правда он дороже стоит

Не готовлю я борщ, а суп мясной, так чего там пробовать, сколько мясо варить и так ясно - только если картошку в конце, да и с рыбным в общем то так же.Не, у нас мультиварка ежедневно используется.

Ну как спать спокойно, а если побежит всё или выпарится, проснуться от пожара что ли, не, я на такое не пойду - плиту без контроля не оставляю. Тут всё никуда не убежит, не выпарится, таймер чётко вовремя всё отключит и включит, если надо (на плите у меня по-моему на два часа максимум он и без отсрочки). Не, ну если не нужна она вам, так не нужна, но мне лично нужна, я пользуюсь, мне удобно, пусть меня по этому поводу запишут в неумехи, я с ней из-за этого не расстанусь. Можно конечно и без неё обходиться, но я не хочу Тем более, цена была для нашего бюджета вполне приемлемой, Термомикс например я бы ни в жизни не купила, это неадекватная цена на мой вкус для кухонного прибора.

тогда да, Вам однозначно нужна "мульти... варка"

Спасибо за ссылки. Интересный сайт, книгу скачала

Девчонки, а мне подруга из России привезла еще одну мулътиварку, тоже хорошая, мы брали ее с собой в Кроацию ( 2 недели ее там по полной программе исполъзовали !), так столъко времени съэкономили. Цена 2100рублей. http://www.domavinete.blogspot.com/2013/08/sinbo-5034.html Так что для отпуска дикарями - супер вещъ (это для критиков) !

Мама мия...Кроация...это что за страна такая?

Хорватия. Ну или Kroatien, ежели по-немецки
Не пужайтеся.

да не, Кроватии уже на путешествиях напугались, тут чудо-горшком пугают

извините, я забыла, что по русски Хорватия, как-то по привычке Кроация написала. А что Вас так чудо горшочки-то пугают? В принципе обыкновенный кухонный прибор. Я вот помню в года своей молодости, что всех микроволновка пугала. Боже сохрани, там же вредные волны, оченъ вредные для здоровъя, а теперъ в каждой квартите стоит и никого не пугает. Так что мулътиварка это дело привычки и вкуса. Мне например оченъ нравится, так как жаренного не едим и супы со всякими зажарками тоже не варим, для диетического питания самое то

горшок не пугает, массовый психоз пугает из-за бесполезной игрушки
можете не отвечать, спорить не собираюсь, мне это не интересно, пищите от восторга дальше

да никто и не спорит. Просто, если вам тема не интересна, зачем заходите и читаете, тот кто тему создавал - тому интересно про это читатъ Никто же не заставляет. А вооще, ребята, давайте житъ дружно!

Да с имеющими мультиварку тоже никто ка бы спорить не собирался...
Просто это уже дошло до маразма...
Ну представьте я буду каждую неделю тему “какой мне купить чайник“ открывать... Или в ДИС про моющий пылесос с такой регулярностью. В лучшем случае подумают -“об угол ударилась“, в худшем на пятый-десятый раз пошлют матом или закроют тему.
В нижней ветке уже очень прозрачно обьяснили.
Как kajf верно подметил, это альтернативная кулинария и темы открываются с такой частотой, что правда начинаешь сомневаться в умственных способностях мультиварщиков...

Не, про умственные способности-это от меня уже...( чтобы kajfu вдруг не приписали оскорбление мультиварщиков)

...........просто напишу...мультиварку хочу купить, уж очень интересно о ней все пишут. но жена у меня оч к этому относитса негативно! она мне просто пример привела..... говорит помниш ты занималса посудой AMC? помниш те хитрости чтоб мясо жарилось без масла и т.д? а борщ тебе ведь не нравитса в нашей скороварке FISSLER ? там в мульти принцып такой же,скидываетса тупо все в кучу и под давление варитса картошка мясо и т.д после суп никакой ваняет капустой и всё какоето не вкусное..... если честно то в скороварке варитса борш за 15 минут аж бегом! но он тем не мения не вкусный! я варю на медленном огне около часа уходит зато какой супчик ...не каждая баба так сготовит.)))))) но как писал уже я оч хочу мульти)) у жены скоро днюха ну и убью сразу двух зайцев))))

Хм. Если бы мне мой мужчина на ДР подарил какой-нить кухонный инвентарь, то там бы точно сразу 2 зайца погибли. Мужчина и этот инвентарь.
Особенно, если я перед этим негативно о том инвентаре отзывалась.

не ну удилище с суперской катушкой я конечно бы не подарил!))) но ....она хочет планшетник самсунг 10 цоль..... он на сотку дороже чем мульти!)))) ну и как же поговорка? дареному коню в зы не кукают?)) не ну мультиварка заманчиво конечно но повсей видимости ток для меня... а ваще у нас уже 23 почти года приняты в семье дарить именно нужные вещи,а не духи там супер пуперские или какую нить сумачку прада за 2 сотки и т.д а именно скажем жена хотела серьги уякс битэ шон вам на 40 летия с брилианииииком ..)) не ну подарил к примеру мульти ну невыкинет же она е|ё?))))) можно тряпочкой вытерать, там складывать что нить

гыыы, у меня точно такие же мысли про двух зайцев были

вот и надо его подарить! иначе приготовить каску на голову

Представляю "радость" супруги, если она вместо планшетника получит мультю
Тем более, что она против этого прибора высказывалась уже...
Я думаю, слёзы обиды и разочарования сдержать будет трудно

Нужная вещь!!! Дарите! В соседней ветке продают кстати.
Для “складывать что нить“ как раз подойдёт(во всех смыслах).

и правилъно делает:))
А зачем делать ей на ДР подарок, который она вообще не хочет?

для любимой (???) жены сотку жалко?...тем более она это хочет)))
сделайте милое дело, порадуйте жену и Вам воздастся

да лучше бы духи суперские, а сумочка ПРАДА больше чем 2 сотки стОит
Эх, мужчины

а я бы выкинула, честное слово:))

да...уж лучше тогда просто букет цветов, раз на планшет жмотится

Ой, я помню, как однажды при гостях на своём ДР разревелась (и конечно, испортила весь праздничный вечер)
...За месяц-два до ДР стала прозоачно намекать, что очень мечтаю новый мобильник получить. Определённую марку/модель. Ну ооооч я о той модельке мечтала!
И вот муж преподносит пакет в подарочном оформлении. Разворачиваю с радостной улыбкой. Там - телефон,да. Но не та марка и не та модель.
Не, он не пожмотился, и купил даже более дорогой вариант.
Но это была не та модель!
Слёзы обиды брызнули сами, как у ребёнка прям...

по мне так лучше хорошую кастрюлю или сковродку или нож чем такую чудо печку, но за такой подарок на день рождения я б обидилась.
На день рождения баловать себя нада - колечки сережки или поехать куда на неделю

Дык ТС может и поедет куда... Только не с женой

прочла сначала "2 яйца"

Нп
Вообщем пробую у мамы мульти и кушанья в ней приготовленые. Думаю себе покупать пока не буду, хотя до конца еще не решила. На мой вкус -каши в ней получаются вкуснее-может за счет томления- похожи на каши из русской печки. Кастрюльные собратья проигрывают сильно по вкусу, каши в горшочках из духовки- немного хуже. Все что требует длительного тушения- опять таки на мой вкус- получается лучше. Выигрыша по времени при приготовлении вкусного блюда не наблюдала- все так же надо обжаривать, поочередно забрасывать и тд.
НО если нет времени можно воспользоваться мультиварными рецептами, закинуть все разом и пойти спать- вкус немного пострадает, но время выигрывается.
Еще мама делает в мульти йогурт- вкусно, говорит без нее не получается такой йогурт.
Печет бисквиты- пышные, воздушные- из-за перепадов электричества в духовке такие не выходят, но это уже специфика страны и региона- в Германии таких проблем нет.

у меня cuckoo 1055F , она просто супер, не знаю как я раньше без нее обходилась. Если есть возможность, советую эту модель

Девочки, маман съездила к родственникам, загорелась мультиваркой от redmond. Что-то не нашла в этой теме отзывов про эту фирму.(сорри, если не заметила). Есть тут владельцы?

Ага , их есть у меня
одну сюда привезла , правда дочери отдала, хочу вернуть ,так как она не пользуется
И в России себе еще одну купила

Есть Redmond M 150 ,модель из последних, но без скороварки специально так выбирали, т.к.без надобности. Функций много, все отлично.

Дорогие они больно. И ничуть не лучше более дешевых собратьев.

У нас в Ратингене на Берлинерплатц в русском магазине продают сейчас мулътиварки Смарт Кох, цена 129 евро, но я такие вот тут видела если кому интересно www.rumir.de/de/katalog/Multivarka-Multikocher-SMART-KOCH-4.liter-weiss_-...

и скажите пжл, ее можно купить только в россии?
А может кто нибудь знает такого же плана мультиварку ,но с возможность купить в германии?

Такую привозили из России, здесь другие модели продают.

Да,только на Ebay нашла за 365,00
Ну раз другую никто не советует- прийдеться покупать, мне срочно понадобилась.

Н.п
Девочки а как быстро выветривается у вас запах нового антирпригарного покрытия?
Я уже чем только не мыла, проветриваться оставляла ((((( нуль ,,,

я покупала здесь posylka.de

У нас не было запаха совсем, Читала,что у кого такая проблема была,то решали так; проварить в воде лимон под закрытой крышкой.

vМы покупали здесь:
Brand-ag.net
Хотели сначала в посылка.де но после того как туда позвонили, и поняли что мы знаем о мультиварке больше чем они, позвонили в Brand-ag....
Oчень приличный народ, аксессуары имеются, знают побольше и цены такие же как у посылки...
LG

спасибо

А какую вы из них купили?
Я выбрала Redmond RMC-M70

можно поинтересоваться, почему именно ее?
мне больше Polaris нравится - www.ebay.de/itm/Multicooker-POLARIS-PMC-0517AD-Multikocher-Multivarka-Mul...
позже выставят снова

летом мы с мамой (я выбирала, она покупала) купили себе мультю Panasonic SR-TMJ181 покупали на нашем сайте, есть фирмы, которые занимаются перевозками грузов из Кишинева в Германию, берут 1-2 евро за 1 кг.

Вы меня своим бисквитом из мультиварки просто убили наповал. Я бы ее только ради таких бисквитов купила.Ни разу в жизни мне не удалось спечь нормальный бисквит. Скажите пожалуйста, какая она внутри - стальная или с антипригарным покрытием? И как этот сайт, на котором Вы покупали - доставили без проблем?

..ВНУТРИ АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ! Я САМА ПРОДАЮ И ГОТОВЛЮ С УДОВОЛЬСТВИЕМ...ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ И БАЛОВАТЬ СВОЮ СЕМЬЮ...ЕСЛИ ЧТО ПИШИТЕ В ЛИЧКУ ..ОТВВЕЧУ НА ВСЕ ВОПРОСЫ И ДАМ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ..НАПРИМЕР РЯЖЕНКИ...ДВУХ БЛЮД ОДНОВРЕМЕННО ПИРОГОВ...БИСКВИТОВ И ТАК ДАЛЕЕ...

А они всегда с антипригарным покрытием? У меня почему-то это покрытие очень быстро слазит. Не только со сковородок, но и с кастрюль. Хотя я буквально трясусь над ними. Если покрытие слезет, то надо мультиварку выкидывать?

Орать то чего.
Последнее предупреждение. Читаем правила и больше не нарушаем.

Мы тоже купили М70....по дизайну и по функциям конечно лучше м150, но цена.....М90 дизайн нам не понравился...
вы тоже там купили?
у них скоро появится ветчинница, надо будет купить....
Мне вот просто интересно, те люди, которые покупают в россии, и везут сюда, не страшно, что сломается? или те которые покупают в естонии, в случае поломки самим же туда надо отправлять, а это стоит не меньше 15,- евро....
LG

Я еще не заказала...все не могу выбрать: M70 или M90 или M150
M150 из за "легкого касания пальцами"- стоит 365,00.
M90 мне тоже не понравилась дазайном и ценой.
Остаеться - M70.
А вы где покупали? Я вот нашла только на ebay :
www.ebay.de/itm/Multikocher-REDMOND-RMC-M70-Multivarka-Multiwarka-Multiko...

У них и покупали..только через страницу, а не в еbay....и мы тогда ещё 230,- платили.....это у них сейчас ангебот....
нам просто понравилось, что они действительно что то о мульте знают, и видно что стараются, а не как в посылке....в посылке никакого сервиса...главное купи и досвидания...никаких аксессуаров, ничего...даже чашек нет....
но это наше мнение, мы не хотим кого то здесь рекламировать...каждый сам должен знать....

О, у них и Polaris появился, надо подруге подсказать, а то она не хочет из Эстонии заказывать, хотя моя работает и ничего.
http://brand-ag.net/MyShop/
Давно хочу девайс, чтобы самой колбасу делать, может у кого-то есть уже Schinkentopf к мульте?

Да, мы тоже ждём, когда у них ветчинница появится....как в других форумах пишут, вещь классная...

мульти наверняка в большинстве своем все в Китае-Корее производятся, а кто-то пробовал из Китая заказывать? Вот, например, вариант за 75 евро - www.aliexpress.com/item/Joyoung-joyoung-jyy-50fs81-joyoung-electric-press...
Девы, кто первый себе корейский Термомикс привезет? 275 евро - божеская цена - www.oursson.ru/tehnika/prigotovlenie-pischi/kuhonnye-processory/kuhonnyj-...

Не скажу за юг России, но в Украине такая свекла никому и даром не нужна.
А уж для борща ее использовать- .

ну я уже не раз говорил что есть два вида подарков! один который нахер никому не нужен,другой тот что всеравно хер кто подарит! духи никогда не дарю! это тоже самое если женщина электробритву покупат))))) только по форме её )) как вон муж телефон купил абер не тот! ну сумочки за 3 сотни както нет у ней таких ,,заскоков,,

за 22 года совместой жизни никогда не жмотилса тем более на цывиточки)))) ну планщет она полюбому получит! а вот духи както подарил дарагие ну там типа писец! гипноз назывались! в дугласе около сотни отдал и 2 года в авто прыскали ими))) а она потом пошла и купила какието в треть дешевле........вот и пойми вас женщин))))

Мужу было совершенно точно и прямо сказано - какую модель я хочу, причём очень давно.
И кто ему доктор, если он таки купил совсем другую (тем более и по форме и по цвету, да ещё и дороже той, которую я так мечтала получить?!)
И мне же тут ещё и выслушивать, что это мы, тётки, не знаем, что хотим, и что на нас не угодить

да я ведь не со зла так выразилса?))) мне жена часы както купила в марках они стоили 570,так они мне тож ненужны были, я хотел другие.....после ели их сдали, не хотели брать! стех пор мы о таких дорогих подарках както советуемся, мож для когото 200€ как 50 центов для нас нет! поетому духи и трусы не дарим друг другу))) да даж серьги или подвеску попробуй угадай,,,посему я точно знаю если беру ей то что ей сто про понравитса а сумки она такие дорогие не носит)) да и куда их носить? нук хоть кто нить ответит куда идти с сумкой за 400€? на диско? так нам уже по 40 лет

Чё, серьёзно?! Ну так бы сразу и говорил...
Тогда конечно. Кроме мультиварки - тока если белую простынь подарить (и себе и ей), чтоб завернуцца и ползти в торону кладбища В такие-то преклонные годы...

)))) а ты в альди ходиш с такими сумками или за памперсами ?)))))) и все небось аж с замиранием смотрят на сумку но не поймут почему мама молодая с дорогой сумкой,ахрененно крутым телефоном памперсы берет те что подешевле так?)))))))) не ну я встречал таких кнечно)) токо сразу мысль что у поляков на троделе купили))))

Есть у меня сумка, которая и правда очень дорого стОила. Хотя выглядит очень неброско. Таскаю её уже лет 8, каждый день - в том числе и в АЛДИ
В эту сумку запросто влезает 1-2 бутылки минералки, упаковка хлеба, пакет молока, сахара, ну и по мелочам ещё на 1-2кг
Незнаю, замирает там у кого что или нет...
Но некоторые да, охреневают, когда я у кассы всю закупку в свою "дамскую" сумочку легко упаковываю.
Кстати, не вижу ничего постыдного закупаться в АЛДИ (и уже говорила тут об этом)
Мне нравятся их продукты (некоторые, по крайней мере) намного больше - чем такие же из дорогих магазинов.

)))))) дак я не про альди а о сумках дорогих)))))

нп
Напоминаю, что тема ветки - мультиварка, а не сумки и подарки.

Купил тем летом мультиварку Panasonic SR-TMJ181.
В принципе доволен. В Москве она мне обошлась примернов 200 евро.
Готовил с её помощью буженину, например: http://povar.eu/goryachie-blyuda/blyuda-iz-myasa/iz-svininy/buzhenina-v-multivar...

спасибо за рецептикИ

@all....
Сегодня всё таки купили м150 золотого цвета...уж очень она нам понравилась....теперь надо нашу м70 продать....пользовались всего один месяц....как думаете, за сколько можно будет продать???

А я как раз еще и не купила
Пишите в личку цену))))

amazon.de Multicooker

http://www.posylka.de/de/kueche-haushalt/elektrogeraete/multikocher/multivarka-r... за такую цену? да ну ее нафик

Я вас поздравляю с покупкой и с выбором.У меня такая же и ни сколько не пожалели (подешевле только обошлась). А ее все функции оправдывает цену. Несколько кухон.приборов в одном, лучший дисплей,сама кастрюлька с покрытием ну и тд

н.п.
тоже купила на днях Redmond M90, дизайн понравился, ну что сказать
бисквиты действительно получаются пышные, хотя и в духовке тоже.
оч. практично, но вкус готовых блюд отличается - не в лучшую сторону-- если конечно готовить по принципу "все закинул, включил"( один из плюсов-ни кто не просит добавки-соответственно не поправляется )).
Еда получается более (намного) "диетичнее". когда времени нет готовить, выручает здорово.
если готовишь на плите все отдельно зажариваешь, поочереди добавляешь, пробуешь - то да, оно вкуснее, но много масла (жира, сала и калорий)
попробую "набить руку"- на одноклассниках есть группа поклонников мульти, и там оч. много рецептов, в том числе тортов
сегодня готовила штрудели ( с зажаркой - потом положила остальное включила программу и побежала на работу, когда все пришли на обед - еда была готова )-получилось вкусно
пока только плюсы
покупала через ebay "посылка.де"

да, нам тоже они рабатт сделали...не 365,- евро...чуть дешевле, потому что через страницу...
а штука действительно классная...

н.п.
Ловите ссылку, магазин журнала "Домашний ресторан"
высылает мультиварки REDMOND.
shop.kulinar24.de/ru/multivarki-redmond.1353.html?meshop_sid=16rq045n3blk...

н.п.
http://www.posylka.de/kueche-haushalt/elektrogeraete/multikocher.html

н.п.
http://brand-ag.net/haushalt/index.html

Рецептом бисквита не поделитесь? Что-то у меня он ну никак не получается.

конкретно этот рецепт я взяла из книги 200 рецептов которая была в комплекте с мультей, и хотя написано "шарлотка" , отличает только наличие яблок. а сам рецепт вот,
яблоки 430г
яйца 5шт
сахар 200 г
мука 180г
разрыхлитель 10г
слив масло для смазки формы 10 г
яйца взбить с сахаром миксером до стойкой пены (раньше кста всегда отдельно взбивали желтки и белки, но по опыту - разницы нет)
добавить муку , разрыхлитель, перемешать миксером на малых оборотах или венчиком
если все таки как шарлотку делаете, то на смазанное дно выкладываете яблоки ( опять же по опыту вкуснее если смешать с тестом), сверху заливаете тестом и если в мульте то ставите "выпечка" на 1 час.
сам бисквит получается высокий, пышный и сухой, для себя я такой не пеку, но если все таки, вот совет : разрежьте его на две части и пропитайте сиропом, а дальше по вкусу или как фантазия подсказывает
а "классический " бисквит состоит только из яйца, сахар, мука (с разрыхлителем)

А температура какая при выпечке и какое время ставить? У меня пригорал в прошлый раз.

если в духовке то 180, а в мульте не знаю , там только программа выпечка.
а можно спросить для чего вы хотите испечь бисквит (себе или...)? я в последние годы беру рецепты и идеи тортов на сайте Ирины Кутовой, там много интересного и вкусненького
вот у нее стыбрила рецепт и удивила сестру (делала ей на день рождения) нашла похожую на нее (сестру) картинку в инете

Если выпечка у Вас пригорает, то для подстраховки подложите пекарскую бумагу ,вырезав круг.Как вариант еще силиконовый коврик (для выпечки) кладут.
Или просто хорошо дно смазывайте сливочным маслом и по бокам немного.

Девочки. Ищу" мультю" на 3 л. Посоветуйте какую взять и где.

(засучив рукава) Ну, с богом! В левом углу ринга - Диззи!
Мультиварки особенно хороши для нежного тушения. Для томления, как в русской печи. (Поэтому плов в них хорошо получается, и каши.) Крышка очень хорошо прикрывает кастрюлю, клапан для отвода пара очень маленький, и поэтому еда томится очень равномерно. Влага не выпаривается, следить за выкипанием не надо, а подливать и портить этим первоначальный вкус и концентрацию - и тем более. Продукты готовятся в очень закрытом пространстве, в собственном соку.
А так как подгорание исключено, то можно жидкости заливать по минимуму и получать замечательно рассыпчатые каши, или очень мягко растушенные мясные продукты. Ничего не бурлит, все медленно тает и исходит соком.

А теперь - экскурс в историю.
Вообще-то мультиварки произошли от rice cookers, от рисо-варок в Японии и Корее. Наверняка и тогда находились ретрограды где-нибудь в Киото, которые протестовали против варки риса не в глиняном горшке, а в "электрической шайтан-машине каструле", ну и что... они и варят рис в горшке, а другие (миллионы их, миллиарды ) - в рисоварке.

Запросто! Берете хороший гастрит, добавляете болезни печени, сверху посыпьте панкреатитом и вуаля! После борща с обжареностями на десерт - визит скорой помощи и пару недель отдых в отеле "Кто в эту неделю дежурная больница", с опциями "Все капельницы и шприцы включены".
Я обжариваю лук и чеснок. Моей маме это абсолютно противопоказано. (В моем возрасте она тоже все обжаривала, угадайте, почему пришлось перестать?)
нп
Кто-то упоминал уже про жару... В мультиварке хорошая теплоизоляция, а следовательно 1) выше КПД - меньше электричества и 2) поэтому энергия тратится на готовку, а не обогрев квартиры. Когда на улице было +37, я была рада, что у меня под рукой была мультиварка. Просто неохота находиться в жаркой кухне около горячей плиты. А у маман еще и плита газовая, это вообще называется "у мартена".

В моей надо температуру установить. Буду эксперементировать дальше.

вот например:
http://brand-ag.net/haushalt/rcm-m4505.html
на три литра...

Да шо вы говорите?!
Странно... Как удалось моей бабке до 94-х лет на таких борщах прожить, без всяких гастритов-панкеатитов. И папе моему (шоб он и дальше был здоров, как сейчас в 81 год) - других борщей не признающий, бо кубанских кровей.
Зачем на примере личных неприятностей со здоровьем вашей мамы (кстати, искренне желаю ей всего самого наилучшего ) делать из обычной классической зажарки для супа - прям-таки яд гюрзы?

У вашей бабки болело что-то другое, скорее всего. У кого давление, у кого артрит, у кого сердчишко, у кого поджелудочные с гастритами.
Я это к чему вообще упоминала - выше кто-то писал "КАК можно не поджарить, это ж святотатство"" - ну, заболеешь, и мяу не скажешь, прекратишь все обжаривать как миленький. Кто-то еще запостил тут, что если нужно, то мультиварка прекрасно готовит очень диетические блюда - так оно и есть.
Сегодня делала для своих зажарку для супа, это не яд гюрзы.
Кстати, незажарки в мультиварке вкуснее, чем незажарки в кастрюле. Во время визита убедилась. Диетические блюда от мультиварки явно выигрывают.

5-ти литровая, она ведь до краев 5 литров, а обычно я готовлю на 2/3 а это как раз 3 литра.
хотела сначала тоже на 3 литра взять, но рада что взяла на пять.
а конкретно по вашему вопросу к сожалению не могу ответить

Зачем на 3 литра? Абсолютно согласна,что надо брать 5 л. да и возможностей готовить в 5-литровой больше.

звучит как анекдот "плов в мультиварке" , называйте это блюдо как хотите, напpимер каша рисoвая с мясoм , но только не пловом.

Кто пользуется " Рolaris" Ваше мнение стоит брать?