Вход на сайт
пожарить куриные окорочка
NEW 27.06.13 23:09
в ответ LissyWien 27.06.13 09:29
вот отличная подборка рецептов из птицы, может найдёте что-то вкусное для себя
http://forum.good-cook.ru/topic115.html
http://forum.good-cook.ru/topic115.html
NEW 28.06.13 09:42
в ответ Эстeль 27.06.13 23:09
Пару рецептов из этой подборки взяла себе на заметку.
А некоторые удивили, особенно вот этот, мягко говоря “на любителя“....
Помоему там ещё не хватает майонеза и Gummibärchen.....
А некоторые удивили, особенно вот этот, мягко говоря “на любителя“.... В ответ на:
Курица по-тропически (будет от Ники)
Для приготовления блюда Вам потребуются
курица - 6-8 кусков
морковь - 400г
изюм - 50г
ананасы (консервированные) - 1 банка
луковый суповый порошок - 1 пакет
кока-кола - 1 стакан
соевый соус - 2 ст. л.
чёрный перец - 1/2 ч. л.
мёд - 4 ст. л.
кетчуп - 3 ст. л
Выложить куски курицы в огнеупорный противень, между кусками разложить морковь, изюм, кусочки ананаса. В миске смешать суповый порошок, кока- колу, соевый соус, ананасовый сок, перец, мёд и кетчуп. Залить соусом курицу, запекать в духовке на среднем огне 30-40 минут. Во время запекания перевернуть куски. Подавать с рисом
Курица по-тропически (будет от Ники)
Для приготовления блюда Вам потребуются
курица - 6-8 кусков
морковь - 400г
изюм - 50г
ананасы (консервированные) - 1 банка
луковый суповый порошок - 1 пакет
кока-кола - 1 стакан
соевый соус - 2 ст. л.
чёрный перец - 1/2 ч. л.
мёд - 4 ст. л.
кетчуп - 3 ст. л
Выложить куски курицы в огнеупорный противень, между кусками разложить морковь, изюм, кусочки ананаса. В миске смешать суповый порошок, кока- колу, соевый соус, ананасовый сок, перец, мёд и кетчуп. Залить соусом курицу, запекать в духовке на среднем огне 30-40 минут. Во время запекания перевернуть куски. Подавать с рисом
Помоему там ещё не хватает майонеза и Gummibärchen.....
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
28.06.13 12:51
Вполне может быть. Я бы убрала и кетчуп...
Мне в этой подборке понравился рецепт тушёной курицы с морковью. Взяла его за базис.
На этой неделе купила небольшую Schmorkasserolle в Нетто. Опробую сегодня....
Потушу Maispoularde с морковью, луком, веточкой розмарина, пару листиками шалфея, розовым чесноком, лимонной цедрой, несколькими горошинами розового перца и белым вином.
В ответ на:
Думаю, если из рецепта этой "тропической курицы" убрать кока-колу, взяв вместо неё вино, а "порошок лукового супа" заменить просто мелко пошинкованным луком, то будет вкусно
Думаю, если из рецепта этой "тропической курицы" убрать кока-колу, взяв вместо неё вино, а "порошок лукового супа" заменить просто мелко пошинкованным луком, то будет вкусно
Вполне может быть. Я бы убрала и кетчуп...
Мне в этой подборке понравился рецепт тушёной курицы с морковью. Взяла его за базис.
На этой неделе купила небольшую Schmorkasserolle в Нетто. Опробую сегодня....
Потушу Maispoularde с морковью, луком, веточкой розмарина, пару листиками шалфея, розовым чесноком, лимонной цедрой, несколькими горошинами розового перца и белым вином.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 28.06.13 12:52
в ответ aguna 28.06.13 12:22
NEW 28.06.13 13:57
в ответ Martini Girl 28.06.13 12:51
О да! О присутствии кетчупа я забыла...
Ясен пень, что он там лишний...
А твой вариант и мне нравится, за исключением шалфея...
Я в детстве часто простужалась, и для меня на всю оставшуюся жизнь запах и вкус шалфея и аниса ассоциируются с лекарствами от кашля...
Если буду делать, то-таки добавлю изюм, а вместо шалфея возьму, наверное, тимьян...И, возможно, ещё кориандр и кардамон зёрнышками...Такой немножко ближневосточный вариант...
Ясен пень, что он там лишний...А твой вариант и мне нравится, за исключением шалфея...
Я в детстве часто простужалась, и для меня на всю оставшуюся жизнь запах и вкус шалфея и аниса ассоциируются с лекарствами от кашля...
Если буду делать, то-таки добавлю изюм, а вместо шалфея возьму, наверное, тимьян...И, возможно, ещё кориандр и кардамон зёрнышками...Такой немножко ближневосточный вариант...
Вимітаймо окупантів поганою мітлою!
NEW 13.07.13 13:03
в ответ takvotkakajaty 02.07.13 12:35
тут технология (маринад и тд) и фотографии - подробно (ножки, бедра, без разницы)
http://samapovar.ru/?p=793
http://samapovar.ru/?p=793
http://www.timeteka.ru| Рассказы о путешествиях с фото и видео
NEW 14.07.13 12:37
А вот еще кстати
вчера зафигачили
рецепт тут
http://samapovar.ru/?p=908
вчера зафигачили
рецепт тут
http://samapovar.ru/?p=908
Прикреплённые файлыhttp://www.timeteka.ru| Рассказы о путешествиях с фото и видео
NEW 14.07.13 13:12
Прикреплённые файлы
NEW 17.07.13 22:40
в ответ sweiger 14.07.13 13:12
ты прикалываешься, а сегодня-таки сделал...
не знаю как там рецепт, делал - как видел.(как бабушка учила - "на глазок" - толи тайные рецепты тогда выдавать не хотела, толи действительно "на глазок" а остальное по памяти).
Курицу разделал, как в первом видео (ну не так ловко, но разделал). Окорочка пожарил, супчик изЮмительный получился, правда на 1,5 луковицы 5 картошек, воды (на глаз из чайника) и пару ложек польской 18% сметаны + 0,25л молока.
Остатьные 0,5 луковицы пошли вместе с остатками курицы в булЬ Он.
хрустящий чеснок - это веСЧ !!!
не знаю как там рецепт, делал - как видел.(как бабушка учила - "на глазок" - толи тайные рецепты тогда выдавать не хотела, толи действительно "на глазок" а остальное по памяти).
Курицу разделал, как в первом видео (ну не так ловко, но разделал). Окорочка пожарил, супчик изЮмительный получился, правда на 1,5 луковицы 5 картошек, воды (на глаз из чайника) и пару ложек польской 18% сметаны + 0,25л молока.
Остатьные 0,5 луковицы пошли вместе с остатками курицы в булЬ Он.
хрустящий чеснок - это веСЧ !!!