Покупное или самодельное, любое, но чтобы было очень вкусно :)
Сейчас лето, потому мы едим регулярно
Покупаю Хаген Дас чаще других, но ,как все, приедается
Посоветуйте марки и сорта, и где купить
Или есть какой рецепт фантастический, потому что машину тоже думаю докупить,чтобы самой делать
Буду рада любым советам по теме

мы покупаем Мугнум и Магнум-мини.

ой, магнум мини с цитроновым вкусом тоже беру, мне очень нравится, сегодня только 2 слопала с кофе:)
только порции маленькие такие, вы их в больших вариантах не видели?

мы берем во всех вкусовых вариациях..
есть большие, например, в Эдеке.
п.с. можно на -Ты.

мы на Sorbet подсели
www.aldi-sued.de/de/sortiment/wieder-im-sortiment/detailseite-wieder-im-...
или REWE Bio Sorbet два сорта клубника и лимон, но с алди нравится больше

большие у меня муж ест, ну классический магнум, сникерс и прочие
а я люблю с макадамией и пистациями мороженное, могу просто макадамией засыпать, если ее там нет :)
больше по НЕфруктовым вкусам
а тут сам на форуме никто мороженое не делает? не нашла тему через поиск
вот в итальянских кафешках, они сами делают, но там в разных местах вкусы разные
мне не везде нравится, вот где вкусную заправку они покупают под это дело, еще бы узнать

очень напряг в Германии с вкусным мороженым. Нет вообще сливочного.
А если сливки и присутствуют, то настолько мизерной там процент, что и не чувствуется.
Когда то покупали в IKIEA, очень вкусное сливочное мороженое. Но местная публика не очень покупала, и шведы больше
не продают мороженое.

а от хаген дас Вам никак мороженное?
а как оно это от Икеи выглядит? картиночку не могли бы показать,чтобы узнать при встрече?

не п робовала,а оно не водянистое?
ну т.е. там по вкусу воды или молоко больше?

воды, молока вообще нет, и жира тоже почти нет 0.2 на 100гр

у итальянцев)) в обычных eisdiele, они мороженное в коробочках(от 500мл) "на вынос" продают))) чуть дороже магазинного выходит но и вкуснее))
из магазинного spaghetti eis (из алди вкусный), и у бофрост тоже ничего мороженное, например Eiskonfekt)
из распространнённых марок лагнезе и магнум бывает покупаю) лучше в крупных магазинах типа реал & Со, там выбор больше)
а самое вкусное для меня мороженное это softeis, но эт ток в голландии)))

хаген даз оч калорииныи, если фигура не беспокоит

нп.
в сезон - у итальянцев
в несезон - хаген даз (какая у них клубника со сливками!) и Bruno Gelato (большой выбор, но есть не во всех магазинах. Покупаю в Е центр, видела в Комби). В холодильнике у нас от них всегда есть ванильное, клубничное, амарена, малага, zuppa inglese, arancia
http://www.bruno-eis.de/

никогда не брала, мне почему-то кажется,что оно испортится, раз самодельное, то там и консервантов ,по идее, должно быть меньше или я не права?
просто вот я беру, например, 3 ведерка хаген дас, оно твердое и такого качества, что может и месяц , а может и дольше, спокойно простоять в морозилке,а самодельное , думаю, кристллизируется быстрее... я так думаю, рассуждаю, а так я не знаю

ну я ж не ем целое ведро и на ночь :)
в приципе мне обычно хвататет 2 шарика небольших к кофе, или даже одного, если не так давно ела, если будет 3, то уже будет состояние "обожрамшись"
бывают периоды, к огда я неделями и месяцами не ем, надоедает, просто не хочется, или горло берегу
но проблемы не меняет, когда ем, то хочу вкусное-превкусное :)

у м еня этих магашинов нет поблизости и не поблизости тоже..может есть то же самое , но зовется по-другому

я тоже с клубникой беру, но чизкейк,а крем почему -то тут нет

www.rewe-feine-welt.de/#/produkt-details/Pures-Vergnuegen_Koestliche-Eisc...
Очень вкусное мороженое с наименьшим количеством ингредиентов и воздуха

Самое любимое
Сортов интересных много.

Я давняя поклонница MÖVENPICK. Больше люблю их классику за пломбирную жирность, а муж всякие йогуртово-фруктовые новинки за легкость и несладкость.

Да, какой там напряг , спросите у итальянцев где можно покушать в вашем городе мороженое и они вам подскажут ... в мороженом они большие мастера и мороженое у них очень вкусное

Пломбир сливочный в вафельном стаканчике от Довгань вроде бы. Продается в реале и кауфланде.

присоединяюсь )) у меня муж ест толко эти сорбеты особенно черная смородина))
еще вкусные от лангнезе тирамизу и др.

оно не оченъ вкусное. брали как то и пломбир и крем брюле... не то

ну как говорится " На вкус и на цвет товарищей нет" , попробовала у итальянцев мороженное Latte Macchiato . очень понравилось- не приторно сладкое. теперь покупаю иногда для себя Mucci Premium Eiskrem Latte в Aldi .
мужу нравится Bourbon-Vanille-Eis

Я сама с Азовского моря и вкус Довганевского пломбира - мой вкус детства в СССР, а муж с Дальнего Востока и говорит, в его регионе вкус пломбира был другой, но этот тоже ничего.

у меня мама такая, она считает,что все что отличается от советского пломбира и эскимо по вкусу - фигня :)))
все время пытается найти идеальный пломбир

а может ей самой попробовать сделать?
сама я ещё не делала, но подумываю, вот хорошая подборка http://forum.say7.info/forum119.html

не, не будет она сама, но спасибо за ссылку, может, мне пригодится:)

Ну сорбет это и есть на основе воды а не молока

беру в стаканчиках пломбир в русском магазине по одному стаканчику в красной упаковке, оно правда дешовое, но хорошего мароженного сейчас всеравно нет, а это имеет хоть нежный не навязчивый вкус и не притарное как морозенное которое делают сейчас. Раньше в совке сливочное мороженное не покупали по 13 коп., а брали по 20 пломбир. А сейчас хотьбы тогдашнего по 13 попробывать. Магнумы всякие притарные и там шоколада больше чем самого мороженного, меня это раздрожает. Пломбир от довгань совсем не пломбир даже а ерунда.

если честно, я тоже незнаю)) вкусное мороженое у меня долго не хранится
но не думаю что там что то портится)) одно время делала сама в айсмашине, т.е тоже без консервантов, ничего не портилось/ не кристаллизовалось))

Есть и в Лидл и в супермаркетах, например Ландлиеб , но оно всё притарное очень и вкуса всёравно не почувствуеш.

незачто пользуйтесь на здоровье

У итальянцев на развес
В био айскафэ
Самодельное сорбе или мороженое
В магазине от силы то что от реве их натур-линия..
Все остальное очень сладкое и приторное и искуственное на вкус.. Также не понимаю пломбирного феномена, при ссср оно ужасное было, серая жижа с сахаром, сейчас чуть лучше.. Но привкус араматизаторов остался.. Тот же эскимо - повальная любовь к смальзу с капелькой какао под гордум названием шоколад. Магнум -имхо лучше, таки шоколад в нем..

В магнуме очень вкусный качественный шоколад, но если ты покупаеш мороженное, то ты хочеш поесть мороженного , а седаеш целую шоколадку.

это не правда, мороженное было очень хорошим и немцы его закупали для своих ресторанов.

Однозначно немци его закупали, не могли идиоты просто рецепт спросить:-):-):-)
В чем проблема приготовить этот пломбир по рецепту госта 40х годов.. Именно это и есть изначальный рецепт, :-):-):-) а из форумчан много таких того поколения? Я 80го рождения и помню эту жижу, т е уже тогда что попало в нем было.. Хотя может это просто проблема что в детстве все вкуснее было так как морожено не повседневно?

Ну и да - в магнуме как для шоколада, то некачественный... Но по сравнению с советским эскимо он конечно же качественный..
Если хочется шоколада именно качественного, то ни магнум, ни супермаркетовское не вариант, увы..

Я не ел эскимо, у нас оно почти не продавалось, может 1 раз в год всего, не чаще. Что касается эскимо, то я один раз видел как его девочка ела. А вобще, говорят там очень много жира было.

спрашивал своих родственников, они говорят что например в 70х годах мороженное было очень вкусным. Да тут и спорить не стоит . Сегодня мороженное- это "маргарин" с глюкозой. А в совке
делалось на молочно-сливочной основе с сахором. Не стоит его равять с сегодняшним. Сегодня нас могут прост обдурить современными ароматизаторами.

мне самодельное нравится
там выбор за тобой--качество ягод,фруктов,молока,сливок,ванильная палочка или искуственная ваниль...)
в жару нрАвится фруктовое типа Sorbet,Granite ..разное...из клубники,мандарина,сока лайма с разными травками...мона и с шампусиком)
их можно и без Eismaschine делать)
хочу тоже Eismaschine!
вкусные кремовые :мороженое-крем из малины(малина-пюре без косточек,молоко,сахар,сок лимона,сливки)
крем из клубники( клубника-пюре из зрелых ароматных ягод,сок лимона,апельсина,сахар,сливки-вкуснее био без стабилизатора)
и
Mokka(молоко,сваренное с кофе из молотых зерён;-),желтки (яйца должны бытьсвежие ,к которым полное Vertrauen:))
на основе Мокка Eis великолепное Cafe glace
и розовое сливочное мороженое с лепестками роз(сама такое не делала ещё)пробовала.влюбилась)
начинаются жаркие деньки
надо заняться наконец мороженым

Ну так а что в оригинале пломбира - сахар, сливки, яйца, сгущенка, желатин:-) и фсеее..:-)
Самому можно сделать.. Если не заморачиваться сгущенкой то это классический рецепт мороженого и не какой не "засекреченный сссровский вариант"..

зачем желатин в замороженном продукте?
вот рецепт пломбира http://chadeyka.livejournal.com/218288.html
не знаю где вы жили, у нас был вкуснючий пломбир из свежего молока и эскимо ни чуть не хуже московского

Смотрела рецепты по госту - в пломбире был желатин описан:-)
При чем тут где я жила - я в 8 лет уехала, должна была рецепты госта тогда знать?
А вы где живете до сих пор что пользуетесь плебейскими рецептами от чадейки?

Интересно, если в 8 лет уехали, то откуда знание, что пломбир - это "серая жижа с сахаром"?
И, стесняюсь спросить, как определяете плебейский рецепт или нет?

На сегодняшний день самое вкусное для меня

russen-shop.ch/products-page/tiefgekuhlte-produkte/eis-plombir-im-becher-...
не такое сладкое как Ваше...

Плебейских рецептов не бывает. Кстати, настоящие аристократы никогда не обвиняют никого в плебействе.

надо попробовать по старому Госту приготовить пломбир
про крахмал не знала
главное ,на молокое и сливках! и все натуральные компоненты!
пломбир и у нас был вкусный,но во времена детства по старому Госту который
потом начали халтурить.в 90 годах на многих фабриках мороженого стали вместо натуральных молока и сливок вводить растительные жиры
конечно, это не химия,но реально невкусно
...тяжёлый приторный вкус,как будто сладкого жира поела и потом не знаешь,чем перебить такое неприятное послевкусие
все эти хильфсмиттель в мороженом как всяческие стабилизаторы,эмулъгаторы,растительные жиры,красители и арома... абсолютно не нравятся

Человеку ароматизаторов и консервантов наверное не хватает в мороженном.

нп
у нас в икее поставили автомат с мягким мороженным
хорошо, что его нет у меня в квартире!
я теперь его всегда хочу!

я делала по этому рецепту несколько раз, действительно вкусно:)

тогда тебе в голландию низзя!))))
там оно на все вкусы, и ещё вкуснее чем в икее))
я когда там, то каждый день его лопаю

я по черносмородиновому скучаю , правда помню его только в брикетах, очень жаль что немцы такого не делают.

н.п. Вот такое я сама всегда делаю и беz всяких машин специальних. Вкусно.http://www.say7.info/cook/recipe/726-Morozhenoe.html, http://www.say7.info/cook/recipe/835-Vanilno-shokoladno.html Плoмбир делаю из сливок(300 г) и сгущенки(1 б.). Можно алкоголь туда. 3 взбивания с интервалом в 1 час. Но это очень калорийная штука.

в дортмунде вот стоят софтайсовские чуваки, но мороженное там отвратное
сладкой и с привкусом чего то
а ты икеевское пробовала? я впервые в жизни пару недель назад случайно уперлась в автомат..
не, мне каждый день нельзя. я себя больше лю, чем)

пробовала, лучше чем в дортмунде но хуже чем в голландии)
я себя тоже лю, но там на острове за день с лёгкостью километров 10 пешочком наматываешь) поэтому мона)))

во-первых что в них плебейского
а у вас голубая кровь чё-ли?
и кто сказал, что я ими пользуюсь, воистину больная у вас фантазия, проходите мимо мадам! мне итальянское мороженое нравится

у нас такого не было:) наш гормолзавод делал 4 сорта: пломбир, сливочное, плодово-ягодное и шоколодное, я например эскимо первый раз попробовала в 7м классе, когда в туристической поездке по России/Украине была, в Харькове:)

Я терпеть не могу немецкое и тому подобное мороженое и поэтому покупаю только пломбир в вафельных стаканчиках от "Довганя" (не то что в России, но все же лучше) или в магазине "Нетто" продается био-мороженое с ванильным вкусом весом где-то около 500 грамм. Попробуйте, может понравится.

хочу в голландию, в 40 градусов, кром е ,как мороженым ,чем еще спастись:)
сейчас вот пока ждала детей из их кружков, засела в местной итальянской кафешке...усе, ужин мне уже не нужен:)

обычно о плебействе кричат те кто из грязи да в князи

Я люблю чисто сливочное мороженое без добавок всяких (а не ванильное, какого здесь больше всего), здесь покупаю только довганьский пломбир в стаканчиках время от времени.Одно время кучу перепробовала разных - ни одно в общем не впечатлило, часто оно ещё и приторное очень, вкус не нежный.

в теме не мало ценителей пломбира, как вижу
я ванильное в чистом виде тоже несильно, обязательно чем-то присыпаю или заливаю

О,и я на нём "сижу"..Он мне мороженое с детства напоминает.От других фирм пробовала-не то совсем.А этот сливочный-сливочный.
А ещё я покупаю виноград ,мою его и в морозилку.Обожаю замороженный виноград .И никакого мороженого не надо.Особенно мне нравится такой розовый ,продолговатый.Он очень сладкий и без косточек.

Мне пришлось поработать на российских хладокомбинате.... Причём по работе я была обязана дегустировать это самое мороженное "по-Госту"... ох и бяка...

а какое тогда для Вас - самое то, как потребителю и как контролеру?
конкретные марки?
раз Вы индустрию изнутри знаете

Самое качественное - это, конечно, то что изготавливают непосредственно в итальянских кафе.
Из массового производства - это Häagen-Dazs.
Наличие сливок не является показателем хорошего мороженного.
История про пломбир является классический примером, как у бывших граждан ссср деформирован вкус... Его постоянно приводят в специальной литературе, вы можете легко найти в интернете, если хотите.
В ссср долго не было производства мороженного - не до того было. Его подавали только в ресторанах для советской элиты. И вот партия дала задание советской промышленности - разработать продукт для массового производства из легко доступных продуктов. Советская промышленность разработала этот вид мороженного на основе продукта для оборонки - сгущенки. Ему надо было дать название. В те времена технологи ещё помнили французские названия. Вот они и вспомнили "пломбир". Хотя это, конечно, никакой не пломбир :-)
После падения ссср российские фабрики начали закупать иностранное оборудование. И в россию стали прибывать иностранные технологи и повара, они пришли в ужас от вкуса советского мороженного. С их точки зрения - это вкус солдатского пайка. И стали выпускать настоящие сорта мороженного.
Но народ не желал его покупать, хотел замороженную сгущенку - "пломбир". Эти фабрики закрылись.
Сейчас производство гостовского пломбира - это более половины рынка.
А теперь в россии происходит забавный процесс. Старшее поколение имеет стойкую привязанность к пломбиру. У нового поколения вкус не деформирован. И они считают пломбир невкусным.

Только я не контроллером работала :-)
Моя задача была - определять какие продукты и в каком количестве востребованы у населения.
А у самих технологов вкусы очень сильно отличались от вкусов большинства населения. Они, например, считали молочное мороженое и шербеты - вкусными, а пломбир - невкусным.

а откуда такая история про пломбир?
источник можете указать
я знаю совсем другую историю что про пломбир
без сгущёнки
хотя сгущёнка по мне )в мороженом лучше чем рапсовое масло с сахаром

вот с свводом иностранных технологий и стали в состав мороженого вводить массово дешёвые растительные жиры вместо молока и сливок.суперская технология дёшево и сердито.на вкус не отличить
не покупаю мороженое,где использованы эти пфланцёле .то же самое ,что выпить стакан рапсового масла с сахаром.с эмульгатором и арома он превращается в мороженое
в довганьском пломбире молока всего 35%.рапсовое масло с эмульгаторами.а некоторые из них ,мягко сказать ,неприятны для здоровья

Нп. А мне, помимо Mövenpick нравится вот это:

Сорри, вышло вверх ногами.
И еще Лакомка в русском. Раньше у нас в МСК было подобное под названием "Бородино".

какая интересная история ,спасибо за ответ

надо моей маме срочно про сгущенку сообщить, вот для нее сурприз будет
она сгущенку в чистом виде терпеть ненавидит:)
если слышит,что в составе есть сгущенка, в выпечке или еще где, - не будет покупать
с пломбиром - это удар ниже пояса

можно узнать, где такой странный пломбир выпускали?
не знаю как сейчас, давно там не была, а до 2001 г там делали пломбир из свежего молока и сливок, завод почти рядом с домом был, сама видела, как туда свежее молоко в цистерне привозили и с этой же цистерны у магазина на разлив продавали, мы и молоко это покупали и пломбир в магазинчике у проходной завода: на вес, в вафельных стаканчиках, на палочке, в виде тортиков, в каком хочешь виде!
а вы тут о какой-то гадости рассказываете!

Эскимо в США запатентовали в 1920, в СССР стали производить в 1937, промышленные эскимо-генераторы работают с 1947.

Чтобы наладить массовое производство нужны были автоматические фризеры - закупили их и осчастливили народ.

Концентрированное молоко без сахара французы выпускают с 1820, с сахаром запатентовали американцы в 1856. При чем здесь наша оборонка?

Пломбир как десерт появился во Франции в 1847. Хорошая память была у наших технологов

А как еще захватывать рынок? Только и остается, что ругать местное и расхваливать свое.

Смотрим список ингредиентов и, сюрприз, видим, что половина сортов сделана на основе концентрированного молока

Зачем пугать бедную женщину? Все зависит от производителя, а не от названия на этикетке. Пусть бдит и читает список ингредиентов.

Softeis? Тож на любителя... Мне не нра. Ни в IKEA , ни у нас в городе на каждом шагу, ни в Голландии. Там вообще прикол был. Купила три штуки на пляже, пока донесла пару метров до наших лежаков... Короче "по руками текло, а в рот не попало"
Мне напоминает густые взбитые сливки с сахаром(IMXO)

если можно, посоветуйте Ваш список :)

Дуся, увы на производстве не держат романтиков, и там не занимаются историями из 1820 года :-)
Но, мне очень понравились ваши милые теоретические изыскания :-) это правда очень трогательно, не буду разрушать иллюзии :-)

купила попробовать сорбет из реве
лимонный, потому что не хотела сильно сладкий,а получилось, что лимонный оказался зверски, на мой вкус, сладким
остальные, получается, тоже такого же уровня сладости?
тогда, наверное, сорбет - это не мое

Я обожаю лимонное морoженное в итальянских кафешках. Заказываю всегда вкупе с фисташковым. Классная комби. Лимонный магазинный сорбет мне тоже очень сладкий....

сколько здесь сорбет не пробовала, не нравилось, а вот в Soller это что-то! его можно оттуда заказать http://www.fetasoller.com/de/mallorca-shop.php/shop/kat/eiscreme_gelat_soller

Самое вкусное в макдональдсе

я последние пару недель в жарищу, когда приходилось посидеть в местной итальянской кафешке заказывала себе 3 шарика: енгельблау, папая, цуппа инглезе :) периодически один из них на пистаци заменяла:)

мне просто интересно, это я так попала конкретно с этим сортом, или весь сорбет любого сорта такой сладкий?

не знаю, именно этот не пробовала

а я сама делаю мороженное, вкуснее чем во всех этих итальяшек, а главное - без добавок и наполнителей!

Оскорбительные наименования народов на сайте запрещены. На первый раз на 3 часа.

мне дело не столько в софт или нет
я вкусовые добавки в мороженном не люблю
в белом! ну никакие. ваниль энд - ко - портят картину
мне нра сАвецкий нормальный вкус
не, ну мароженка на солнце тает
это не тайна!)))
не, я не люблю мороженное из взбитых сливок. всё же софтайс из икеи не такой по вкусу лично для меня

Нп.
Ну что вы все тут дразнитесь то мороженко, да мороженко...
Сказать что я лю мороженное это не сказать ничего)))))) сколько раз моя однокурсница заболевала от одного вида как я ем мороженное на морозе)))
Я его ела практически каждый день, чего не делаю сейчас
Здесь мне оно невкусно, хоть ты тресни((((
Итальянцы для меня сплошная химия одинаковый состав, только разные цвета и ароматизаторы
Помню когда они впервые появились я вообще не могла понять как их можно есть.
Здесь я иногда балую себя пломбиром в стаканчике от довгоня(ну есть там как только открываешь пакетик неуловимый аромат пломбира) и еще мороженное баунти( чиста нра сочетание кокоса в мороженном)
Ессно, иногда ем итальянское( но это уже когда совсем невтерпеж и очень хоцца мороженко)
А еще в Турции попробовала мороженное из козьего молока... Лучше бы я и не пробовала(((( после этого я поняла, что все то что я ела раньше полная фигня одно только утешило, что оно просто бомба калорийная)))))
Несмотря на все это скучаю по белорусскому мороженному, они еще держат марку и есть сорта на натуральной основе когда приезжаю в Беларусь, то отрываюсь

Ну ты насмешила...
Особенно этот перл...

Особенно про итальянцев и химию и наверное био пломбир от всем известной “обходите стороной“ фирмы Довгань.
ПыСы. Чтобы распробовать сорта итальянского мороженного не обязательно есть итальянцев....

Из рогачёвской сгущенки?

Dovgan Eiskrem Plombir Vanille (6 x 130 ml)
Inhaltsstoffe
35% Vollmilch, Wasser, Butter, Zucker, 8% Waffel (Weizenmehl, Maisstärke, Rapsöl, Wasser, Zucker, Emulgator: Sojalecithine, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Salz), Magermilchpulver, Glukosesirup aus Mais, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carrageen, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma. Das Produkt enthält Milch, Weizen, Soja und kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen und Walnüssen enthalten.

н.п.
я сегодня по дороге с работы купила себе в одной итальянской кафешке 2 кугли, каких-то до селе мной не испробованных сортов
люди! это страшно!
мне прийдется сменить маршрут передвижения
было очень вкусно

я Лакомку последний раз "сто лет назад" ела... не в Германии ... мммм вкусно было
а так нравится Häagen Dazs

Так какие сорта, поделись секретной инфой?
Мне прошлым летом не маршрут, а работу менять пришлось бы, если бы не перестала есть на своём рабочем месте новые сорта орехового мороженного...

буду мимо топать запишу, у меня уже файерабенд, завтра отгул взяла
в названии одного было слово амаретто,може лавли или т.п. называлось, ну вроде любовный значок на карточке
получается там была комбинция из мороженого 2 сортов зеленого цвета и цвета какао, и внутри были кексики амаретто, ну все их знают, по идее
и еще один сорт. тоже названия не запомнила, но я глазами выбирала, вроде, там орешки были внутри

Спасибо, и не лень же вам было писать очевидное
Я кажись не утверждала про довгонь обратное))) я всего лишь рассказала о своих пристрастиях и не более.
Может вы еще потрудитесь найти состав итальянского, а то там нигде нет на шариках и ни на вафельках(((((
И еще каждый увидел лишь то что хотел, а не то что вроде бы написано

у нас в кафе есть описание состава мороженного, я даже интересовалась зачем, пояснили, что такое требование мин. здравоохранения, может не крупно, но где нибудь в углу наверняка и у вас есть;)
у нас городок небольшой и есть несколько кафе-мороженных, так вот мороженное одного из них я не променяю ни на какой пломбир(хотя мороженное из детства любою нежно), т.к. если клубничное, то клубника в мороженном, если амарена, то вишня, и.т.д.:)

не знаю, какие-такие у вас странные итальянцы, что делают непонятное мороженое, у нас очень даже и из-за 1-2 шариков мороженого я полдня на кухне торчать не буду, да ещё и без мороженицы каждые полчаса самой мешать, нееее нам там мазохизм не нужен

нп
а мне Häagen Dazs вообще не нравится, пробовала сортов 5 наверное, все не то... Ben & Jerry's и то по-лучше будет.
если о магазинном то из "безмолочного" ооочень понравилось Флорида Айс, из молочного Mövenpick
на развес вкусное у итальянцев и как не удивительно в Макдональсе

из Mövenpick иногда беру с грецким орехом

всю ветку так и не прочитала.
Согласна с Вами

мне тоже.
если из морозилки, то Mövenpick, какой-нить сорт, чаще с грецкими орехами.
Либо пломбир, наверное, Довгань. В Реве и Джиби точно есть.
Если в кафешке, то обязательно, чтоб был сорт "малага", другие так и не полюбила)
И в Макдональдсе нравится.
Флориду не видела и не пробовала, надо поискать.
Очень хочу Eis-Maschine, только не знаю какую.

ту, которая сама морозит
есть дешёвые, у них чашу надо охлаждать в морозилке, беспонтовая штучка

нп.
А я вот на это подсела, которое цитроне. Такое легкое с кислинкой.

В нетто и альди продается.

попробовала, мне как то не очень :).. но как говорится, на вкус и цвет товарищей нет

н.п. для самое вкусное определённо в Италии! Я там из кафе не вылажу.
Из покупных в супермактте нравится Лагнезе Кремиссимо, МакДональдское СофтАйс
В немецких (типа итальянских) кафешках йогурт Айс, но тут главное хорошее кафе подобрать, часто и правда сплошная вода или сплошная химия.

это точно, в Италии
побывав первый раз в джелатерии в Италии, я была поражена разнообразием сортов мороженного. Здесь, в Германии, - просто капля в море, адаптированная на немецкий вкус. А там почти каждая кафешка делает какое-то свое фирменное.
А то, что здесь попадаются плохие кафе с итальянским мороженным - имеет место быть. К сожалению.

ну ясен пень, в Италии вкуснее захотел мороженого, не нужно себе отказывать, купи билет в Италию!

ну я вообще-то писала, что в Италии больше сортов мороженного. А вкусное можно и здесь найти.

да я знаю, что там сортов больше и оно там вкуснее, в Германии немного по-другому делают, даже у итальянцев, оно тут тоже вкусное, но не такое как в Италии

;-)))))))
http://pbs.twimg.com/media/A6zj6MaCMAAtByy.jpg%3Alarge

у них нет теперь именно того, сорта,НО был другой по внешнему виду похожий,я купила попробовать и по вкусу очень похоже (даже скорее всего оно), только не было амеретто-кексов
сорт назывался моцарт-дрим, т.е. с претензией на конфеты моцарт
но все.таки мне больше с кексами внутри понравилось

Да уж, и откуда "иностранным технолоам и поварам" известен вкус "солдатского пайка"? Или солдатские пайки и в Италии, и во Франции, ну или в Германии тоже содержат советскую сгущенку?

дома едим это


а вообще у итальянца в кафешке:))

довгань пломбир. в Реве беру 6 шт ,2,80 по моему стоят!?

Заинтриговала. Попробую.

кстати, вот я ,селянка, только на днях обратила внимание, что на вынос- таки дают, даже ценник стоит,а я раньше внимания не обращала
типа фемили-пакунг стоит 9 евро, правда, я не знаю, сколько туда шариков положено
но покупать не буду, скорее всего, потому что - это испытание и для души, и для фигуры

Мороженое надо самим готовить
http://samapovar.ru/?p=16

это всё что угодно, но не мороженое!!

Может завод такой хороший был? А другие так не умели?