здравствуйте форумчане , подскажите пожалуйста самый простой рецепт россольника , всем спасибо.

http://www.say7.info/cook/recipe/294-Rassolnik.html
Для меня ВОТ это классика

А есть сложный рецепт?))))
Говяжий бульон( суповая говядина, соль, лавровый лист, пару горошин чёрного перца или молотый...) картошка кубиками, перловка( я покупаю среднюю), зажарка на раст. масле: тёртая морковь, репчатый лук, томатная паста или пюрированные помидоры, пару бочковых огурцов( + я добавляю чуть рассола), чайную ложку сахара, свежая зелень. Сметану в тарелку.

Спасибо всем!

Томатная паста или томатное пюре??? В рассольнике???
Это "что-нибудь новенького"...

режете соленые или марин огурцы, закладываете их варить с перловкои, перловка готова - усе лелик, сметанки и пошел,,, можно сделать лучсе - с мясом, почками- "ленинхрадскии", но вы просили просто

у них-так!

давнно не варил россольник просто решил вспомнить. спасибо всем кто откликнулся.

У кого-" у них?"

О, ты оказывается ещё и варишь? Я думала у тебя огурцы- чисто на закусь идут....

Не знаю, может для Вас и новенькое...У нас в каждой столовке с томатом готовили...

А у нас - без...И в столовке, и в ресторане, и дома...

А у нас-"с"
Это проблема?
Примерно так- (yandex)
А вообще в поиск задайте рассольник с томатом...(И надо же!!!!)Такое блюдо существует - "И в столовке, и в ресторане, и дома... "(c)

Да не проблема! Я просто и в самом деле удивилась, так как раньше не сталкивалась с таким вариантом (а ведь вроде давно живу...), а потом и сама нагуглила...

Да ладно, сорри... Я сегодня " комок нервов..."... ЧП было...
А у нас действительно во всех столовых с томатом или помидорами готовили. Кислинка более выражена+ со сметаной больше(имхо) сочитается. Рецепт не оригинальный(с почками и потрохами- 100 раз подумала бы, прежде чем готовить...Особенно почки...) конечно, но во многих южных странах томатную кислинку и много зелени "уважают" уж очень... На Кубани рассольник готовили всегда со свежими помидорами с собственного огорода и огурцов домашнего посола(пару лет на каникулы туда ездила)

Я почек тоже побаиваюсь... А вот с куриными потрошками (пупочками и сердечками) готовила, мне нравится...

хамить не надо

модераторы, почему не баните за такое хамство?

Келли, тебе не надоело? Ты ещё скорую помощь за "обхамили" вызови...
Ты не ответила на вопрос , у кого- у них?

я к стате тоже не знал рассольника с томатом. вместо говядины беру Putenunterkeule. Ложу салёные бочковые огурцы и вместо рассола немного , совсем маленько, квашенной капусты а для цвета
можно подкрасить сладкой паприкой (порошком).

да вроде бы в том то и смысл что вместо томата квашенные огурцы идут.

http://groups.germany.ru/159356/f/24318815.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5
первое -= тобои честно заработанное
лови, люби