Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

А у нас сегодня....

28150  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все
Martini Girl Ведьма без метлы22.05.13 20:34
Martini Girl
NEW 22.05.13 20:34 
в ответ kasandra2003 22.05.13 18:10
Нп.
Хотела сегодня жареных карасей. В русском магазине сообЧили, что -"не сезон карасей" Что, правда? Я понимаю, сезон мидий прошёл, но не знала, что караси тоже сезонные.
Поэтому у меня сегодня суп, типа Bouillabaisse ... И ржаные сухарики с Kräuterbutter. Суп сбелым вином, томатом, чесноком итд. А "типа", т.к. без креветок и мидий, только с лососем, треской и морским окунем(филе ).Пару оливок добавила, много петрушки. Не фотала(меня за "сфотаю сначала" скоро бить будут )
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#81 
birlka патриот22.05.13 21:22
birlka
NEW 22.05.13 21:22 
в ответ kasandra2003 22.05.13 18:10
а мне не лень:-) а просто хочется :-) и всё:-)
меня уже столько воспитывали на эту тему языковые ....шпециалистен
хочу ещё доложить про квасолю широкую)
--очень понравилась.сочная,мясистая,неволоконная,ниточку в сердинке удалила
и белые фасолинки внутри нежные и молодые и придают блюду ненавязчивую сытость
#82 
birlka патриот22.05.13 21:29
birlka
NEW 22.05.13 21:29 
в ответ Martini Girl 22.05.13 20:34
В ответ на:
Не фотала(меня за "сфотаю сначала" скоро бить будут )


понимаю!:-)
но жалко всё равно,что без фотки
фотка с рецептом дарит желание,вдохновение,жажду творчества!)
но тебе простительно(иногда))) ты так вкусно описываешь....люблю читать,как ты колдуешь с травками,пряностями разными,диковинными грибочками...
#83 
kasandra2003 патриот22.05.13 21:34
kasandra2003
22.05.13 21:34 
в ответ birlka 22.05.13 17:52
ммм какие вкусные "лопатки" ..так и хочется всю тарелочку сразу слопать.
а почему они "лопатки"? кто их так прозвал?
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#84 
kasandra2003 патриот22.05.13 21:42
kasandra2003
NEW 22.05.13 21:42 
в ответ Martini Girl 22.05.13 20:34
В ответ на:
Bouillabaisse

у вас с Ленчиком всегда изысканные названия и не выговоришь
а я наверное завтра щавель-суп сварю..(нарвала сегодня на даче, а то улиточки его почикают вперед меня..)
сегодня и вчера был булгур с мясом и зеленый салат.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#85 
Буся2 патриот22.05.13 22:14
Буся2
NEW 22.05.13 22:14 
в ответ birlka 22.05.13 18:01
В ответ на:
ты мне подняла настроение
Рада..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#86 
Буся2 патриот22.05.13 22:16
Буся2
NEW 22.05.13 22:16 
в ответ kasandra2003 22.05.13 18:10
В ответ на:
да и не часто уж мы и грешим..просто лень переключатъ перекодировку порой.
Если честно, то в начале для меня лично это была просто катастрофа понять рецепт, написанный с такими "вставками".. Теперь я уже привыкла и почти все понимаю, а если что-то не понимаю, то переспрашиваю..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#87 
birlka патриот22.05.13 22:22
birlka
NEW 22.05.13 22:22 
в ответ kasandra2003 22.05.13 21:34
В ответ на:
а почему они "лопатки"? кто их так прозвал?


galaperedol
зелена квасоля (власне лопатки) дуже смачно
так вкусно,что даже язык запоминается:)
в след.раз буду и подбитые лопатки делать( смитанаю:)
#88 
Буся2 патриот22.05.13 22:24
Буся2
NEW 22.05.13 22:24 
в ответ birlka 22.05.13 21:22, Последний раз изменено 23.05.13 13:22 (Буся2)
В ответ на:
доложить про квасолю широкую)
Я в свое время каждый год на протяжении долгого времени проводила отпуск в Сочи, моя хозяйка делала из такой фасоли туршу..очень вкусно.. может кто-то здесь из тех краев и подскажет точнее, как ее делают, но вот в этом рецепте почти так готовят..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#89 
kasandra2003 патриот22.05.13 22:39
kasandra2003
NEW 22.05.13 22:39 
в ответ Буся2 22.05.13 22:16, Последний раз изменено 22.05.13 22:42 (kasandra2003)
Наташа, ну мы же не пишем на китайском..вроде ж в Германии проживаем..все должны понимать вроде оБ чём речь..
Лена, к примеру, если и вставляет слова, то на немецком языке...ну и я обычно так..редкий случай когда на "суржике" чего накалякаю..как вот вчера например "ни видер"
пысы. Пикуль например частенько вставлял такие словечки, но как то было даже прикольно его читать..
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#90 
Mummik патриот22.05.13 22:48
Mummik
NEW 22.05.13 22:48 
в ответ Буся2 22.05.13 22:24
или лоби(о)http://forum.say7.info/topic48085.html
хорошая крыша летает сама
#91 
Martini Girl Ведьма без метлы22.05.13 23:23
Martini Girl
NEW 22.05.13 23:23 
в ответ birlka 22.05.13 21:29
В ответ на:
но жалко всё равно,что без фотки

Завтра либо рыбные пельмени, либо уха(у меня чёт рыбные дни)))) с пшеном итд. Сфотаю.
Твоя фасоль красивая.
На вкус так же супер, как на вид?
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#92 
Буся2 патриот22.05.13 23:27
Буся2
NEW 22.05.13 23:27 
в ответ kasandra2003 22.05.13 22:39
В ответ на:
Наташа, ну мы же не пишем на китайском..
Так я не против, пишите на китайском.. Мне надо будет, я спрошу, если не разберусь..
В ответ на:
вроде ж в Германии проживаем..все должны понимать вроде оБ чём речь.
Ну.. не знаю.. должны или нет.. мне было очень трудно раньше..
В ответ на:
Пикуль например частенько вставлял такие словечки, но как то было даже прикольно его читать.
Да, с ним у меня тоже были проблемы, вернее не с ним лично, а с тем, как он писал, но я справилась...
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#93 
kasandra2003 патриот22.05.13 23:31
kasandra2003
NEW 22.05.13 23:31 
в ответ Буся2 22.05.13 23:27
на китайском не могЁм..
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#94 
Буся2 патриот22.05.13 23:32
Буся2
NEW 22.05.13 23:32 
в ответ Mummik 22.05.13 22:48
Ну.. да, наверно.. мне кажется, что у моей знакомой все было проще..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#95 
Martini Girl Ведьма без метлы22.05.13 23:33
Martini Girl
NEW 22.05.13 23:33 
в ответ kasandra2003 22.05.13 22:39
В ответ на:
пысы. Пикуль например частенько вставлял такие словечки, но как то было даже прикольно его читать.

Во-во...Только некоторым(сами знают) "правильным" девочкам и мальчикам стало не прикольно..... Сорри... Тему заминаем быстренько.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#96 
Буся2 патриот22.05.13 23:34
Буся2
NEW 22.05.13 23:34 
в ответ kasandra2003 22.05.13 23:31
В ответ на:
на китайском не могЁм..
ну.. тогда пишите так, как можете..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#97 
birlka патриот23.05.13 11:43
birlka
NEW 23.05.13 11:43 
в ответ Буся2 22.05.13 22:24
В ответ на:
каждый год на протяжении долгого времени проводила отпуск в Сочи, моя хозяйка делала из такой фасоли туршу..

Сочи люблю
температура воды 25,воздуха 25.это был кайф!
мне хочется опять на Чёрное море...
Наташа,а ссылочка твоя не открылась
#98 
galaperedol свой человек23.05.13 11:58
galaperedol
NEW 23.05.13 11:58 
в ответ kasandra2003 22.05.13 21:34
В ответ на:
а почему они "лопатки"? кто их так прозвал?

точно не знаю. Подозреваю, что это региональное название - закарпатское. Может, у соседей (венгров или румын) какое-то слово похожее есть.
На Прикарпатье такую фасоль называют "шпарагівка"
#99 
birlka патриот23.05.13 12:17
birlka
NEW 23.05.13 12:17 
в ответ Martini Girl 22.05.13 23:23
фасоль понравилась даже больше узеньких бушбонен
мясистая ,нежная
её можно и целиковой все 30 см в длину потушить и не резать на лопатки)
и сервировать на продолговатой тарелке целиком к рыбе,мясу .прикольно смотрится
или есть её без мяса и рыбы .как самостоятельный зелёный шницель!
вот как тут-->

В ответ на:
(у меня чёт рыбные дни))))

у нас тоже так часто!и главное,не надоедает рыПка. а раньше одун день был у нас рыбный
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все