Такую фасоль я чищю от полосок и тушу в томате с мяском.. Мясо раньше класть, чтоб уже мягенькое было:-)

а можно рецепт поподробнее
и сами фасолинки тоже к мясу закладывать? их сразу?а они по всей видимости не так быстро протушатся
думала,она из семейства бушбонен,только широкая) а что-то непохожа--похожа на гигантский сахарный вздутый стручок
за огуречную траву мерси
метро мне недоступно
для меня это метро вообще загадка за семью замками .где оно? у нас про него и не слышно...
и кто и как там покупает...
муж сказал,не для простых смертных.забудь
а у нас она раньше в огороде как сорняк росла.я культивировала молодую,чтоб всё лето нежные листики в окрошку толочь
у молодой листья нежные,ароматные,а у старой жёсткие колючие

красота!
а почему сам щавелевый букетик не сфотала--это же такое слюноотделение

можно и здесь конечно
но здесь много соблазнов))))

Марин,ты до Клубники дошла?
хотела спросить,ты веточку Клубничка будешь откывать?
а я на Клубнику туннельную покусилась
конечно,ей маловато солнца,она нежная,некислая,но аромат такой ..клубничный но такой нежный,не июньский терпкий,я надышаться не могла всё равно))
и мы уже пекли клубничный тарт

расчленила всю или только одну?
на Закарпатье ела блюдо - лопаткИ тушеные. В сотейнике обжарить лук (не мелко, полукружками), потом морковь тоже полукружочками, потом помидорки и эту фасоль (порезанную поперек). Это все потушить, в конце добавить много петрушки и чеснок. Как гарнир к мясу или отдельное блюдо, довольно сытное.
Еще есть у них блюдо - лопаткИ, підбиті сметаною - что-то типа такого http://www.kolyba.org.ua/supi-jushki-j-borschi/pershi1/85-2009-02-23-08-00-19
или такого http://forum.say7.info/topic47640.html. Ела давно, вкуса уже не помню, но мне тогда нравилось. Но знаю людей, которым это не нравится.
Желательно брать не волокнистую фасоль.

Лена, то что ты купила, мне кажется, Breite Bohnen. а на упаковке не было названия?
www.google.de/search?q=breite+bohnen&hl=de&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=...
я недавно её тоже покупала, тушила её просто в масле и специях, (как и зеленую спаржу я делаю), а вариаций как её приготовить очень много..
да в принципе как и стручковую фасоль можно готовить..по разному.
пысы. я свою не расчленяла, но дома поняла, что не то купила (хотела вообще-то Zuckerschoten), но позже до меня
дошло, что они нежнее и мельче же..но зато и с "широкой фасолью" познакомилась..

ой, я что-то сомневаюсь..а поспеет ли клубничка в этом году с такой весной? на все дни до субботы опять дождь обещают и 13 всего тепла..
я как то в начале апреля брала пару раз испанскую - ни видер..подождём немецкую - потом и тему откроем..
или ты сейчас уже хочешь? тогда смело открывай - не жди меня..

значит,тоже непростая фасолевая история.с приключением
в маленьком био магазинчике не было на неё никаких указателей,а в ценнике сейчас посмотрела.стоит:bohnen grün lang не breit,a lang))))
завтра выходной там.может в последующие дни допрошу их))
стручковую если ты имеешь ввиду бушбонен,я люблю их молоденькие,целеньние ,не брехбонен и не длинные))
побланшировать и в масло на сковородку бросить чеснока пару зубков примятых и недолго потушить эту нежную стройную принцессу..ммм,проперчить,несколько кристаллов нежной флер де зел)
а муж велит её принцессу в бекон завернуть и бекон прижарить
а эти гигантеллы меня озадачили....
хочется вегетарианского,вкусной какой-нить комбинации с томатиком м.б.?
завтра у меня постый день

Это для тех, кто сделал Gewerbeanmeldung (или работает freiberuflich) и является при этом umsatzsteuerpflichtig. Рекомендую посетить форум Экономика и Финансы.

Или для тех, у кого есть такие друзья-знакомые. Любой предприниматель может сделать карточку-другую для кого-нибудь. Или, если очень надо, дать свою и нашкрябать Vollmacht.
Но я лично не очень понимаю, в чем прикол закупаться в Метро для простых смертных. У меня карточка есть, Метро под боком, но я туда раз в год, а то и в два попадаю, да и то так просто, без особой необходимости. Цены там довольно кусючие, если сравнивать с, например, тем же Кауфландом. Разве что, там можно купить то, что еще где-либо не найти. Какие-нибудь экзотические овощи-фрукты, сыры или колбасы, специфический товар, предназначенный для проф. использования в различных сферах, продукты, расфасованные не граммами, а килограммами, типа, кетчупа или майонеза в ведрах или консервированных супов в трехлитровых дозах. Мяса свежайшего обычно хороший выбор.

Именно там куча продуктов которых нет в других магазинах:-) мясо практически только там берем и рыбу. Ну а продукты ведрами это больше для ресторанов:-)

Да нет рецепта, все на глаз:-)
Мясо любое что для жаркого или гуляша.. Протушить с любимыми добавками а в сомом конце смотрите по спелости бобов, их самих чуть раньше, а ботву позже.. Пробуйте по консистенциии..
В метро насколько помню раньше давали одноразовый пропуск для всех у кого нет карты. Если рядом есть, позвоните спросите. Там много мяса/рыбы/фруктов/грибов/специй/сыров и с моей точки зрения единственный мороженный десерт который можно готовый без зазрения совести на стол гостям ставить. Итальянские десерты ручной работы

не ,у нас такого не предвидится)
поэтому остаюсь пока в кулинариии)
красткого ответа было достаточно)спасибо

ни видер ..это что?:-)

буду терпеливо ждать солнечного июня!
у меня ещё корзинки не готовы
но клубничную тарталетку из "туннельной" клубники со свежим творожным кремом,взбитыми сливки слопали ,буквально проглотили за миг.и тонким тестом довольна,как слоёное получилось)
картинку подготовила:-)--жду тебя

= nie wieder.. Ты же сама, и не только ты, так пишешь часто.. А представь, как трудно бывает другим понять вас порой..

спасибо за лопатки!)
пересмотрела кучу рецпетов
и остановилась на твоих лопатках
фасоль пару минут побланшировала ,потом лук до прозрачности,размяты зубки чеснока
потушила с томатиками вялеными,острым перчиком и чеснок в начале и в конце)у меня без моркови.но она тоже бы не помешала
быстро,оригинально,чесночно-аппетитно!
мужу рыбку в конверт приготовила запечь
а себе к картошечке отварной.у меня постый день


рыПка до запекания

(лопаткие,подбитые сметаной,попробую неперемено в следующий раз)

ждем не меня, а солнца и ягоду..

грешна ,каюсь)))
но на этот раз мне просто не сразу открылось) давно не упражнялась
показалось,что ,это не ни видер,а ни вид´Ер.и я его даже перевела как не оченьбыла близка,но захотела уточнить!
ты мне подняла настроение

солнце,ягоду и тебя!
думаю,нужно уже собирать клубничные идеи ...,вдохновляться,чтобы быть креативной с клубникой)))
а то мы проговорим и её опять потрескаем со сливками,как в прошлый раз...)
на этот раз у меня будут точно клубничные эклеры)

да и не часто уж мы и грешим..просто лень переключатъ перекодировку порой.