а фотка хорошая получилась, не смотря на "интересную" позу и пасмурную погоду..
тоже окрошки хочу..

а рецепт Манника в студию?

Пасиб
К вопросу о рецепте присоединяюсь. Тоже на завтрак такое хочу. Это типа омлета из манки?

наверное, там и изюм.

kasandra2003, Martini Girl,
Ооо с рецептом это засада. Как всегда импровизация.
Сейчас попробую вспомнить что я там творила.
Манник:
1 яйцо,
250 гр творога,
пакетик ванильного сахара,
1\3 пакетика бакпульвера,
2-3 ст.л. манки
(тесто как для выпечки манников на сковородке,
ни жидкое, ни густое)
горсточка калины
Смазала формочки раст.маслом
и в духовку на 180°С на 30-35 мин. см. по готовности

тоже думаю,примерно так будет и со мной:-(

для меня сейчас это находка!
и в непостные дни много вариаций со сливками.вкусно
варила недавно броколли пюре супчик,
ввела в конце сливки-желток с перчиком,травками--ммм
можно такой же и из цветной капусты
я варю на овошных бульонах или на воде,хотя в рецепте автор рекомендует куриный бульон

фотка пасмурная,то ли от погоды,то ли от настроения)как то всё trübe...))

какая весёленькая (поднимающая настроение Окрошечка Окрошка-оптимист!
Ксюшик,ты умница!)
я в том году впервые попробовала на кефире с огурцом,чесноком---ну не ожидала!такая вкусная
хотя я раньше только мамину окрошку любила и знала.квас на ржаной гуще по старинному рецепту.в наших краях популярна и любима такака окрошечка)
на кефире здесь познакомилась.и она кайфовая!!!!!!!!не ожидала
а ты как свою делаешь? с чесноком тоже?

какой аппетитный манник
уже с клУбничкой?(я терпеливо жду когда на грядках собирать.не удержалась,купила клюбничный компот--ммм...сто лет не пила клубничный компот!надо свой сварить)
а рецептик ?
я знаю только запеканку творог,манка,яйца
а ты как готовила свой?

спасибо, Марина

нашла рецептик

в лесу нашла свой заветный кустик?:-)морозила?
формочки какие-,поднимающие настроение
у меня есть такое для яичницы-глазуньи

Спасибо за рецепт.

спасибо, тёзка.
Так это ж творожная запеканка..я тоже такую в последнее время полюбила,
только на 500гр. творога делаю с изюмчиком.

Нет у меня в пакетике были, такие немножко подвяленые.
Формочки хорошенькие и размер подходящий,
а то я как в большой что-нибудь испеку,
а потом хожу вокруг как кот вокруг сметаны.

Смотрите по тесту чтобы оно смогло подняться,
я манку на глаз сыпала (просто прикинула
на память сколько там её было).
И творог должен быть не обезжиренный,
у меня наверное шпайзекварк был.

Ой я не знала как их обозвать,
а раз манку насыпала, значит манники.
Творожная запеканка всё же нежнее.
Я её тоже люблю.

брокколи-супчик,
надо и мне с ним познакомиться, а то я всё больше на тушенную или запеченную брокколи налегаю..

да сколько там той манки..в Манник вон около стакана манки надо - щас нагуглила..
а чтоб запеканка нежная была...желтки отдели от белков, белки взбей отдельно, а потом аккуратно подмешай к основной массе. /т.е. творог, желтки, манка, сахар, изюм../

Тоже делаю супы-пюре на овощных бульонах,
из всевозможных овощей с травками, приправками.
Овощи вообще не любила раньше, а в таких пюре
ем с удовольствием.
Крапивный крем-суп
Картофель сварила, за несколько минут до готовности
закинула к нему ошпаренную крапиву. Одну веточку
крапивы потом выловила и отложила в сторону.
Картофель с крапивой спюрировала до однородной массы,
добавив воды в которой варился картофель (или сливки).
Помидор с луком порезала и притушила в л. раст.масла
и с той отложенной веточкой крапивы украсила супчик.

Омлет (может для тебя это тоже вариант).
Яйцо, молоко, травки. Формочки смазала сл.маслом.
180°С 15 мин.

Спасибо Лен. Твоя фота супчика тоже замечательная. Ну, что поделать, если дни пасмурные.

Нет, с чесноком никогда не пробовала. Зелёный лук, укроп, петрушка и усё.
В этот раз делала на айране, минералке и "Crème fraîche légère, épaisse. À la crème de Normandie"(привезла из Метца недавно, до своей "аварии")

Хорошо уговорила (потупив глазки и забыв про манку)
творожная запеканка.
Я знаю что надо отдельно взбивать, но мне приходится
одновременно готовить диаметрально противоположные вещи:
что-то из немецкой кухни и себе диетическо-вегетарианское.
Поэтому делаю как быстрее, всё равно вкусно.

не погуйте вы так birlka! ОНа у нас существо нежное). Может, будет по-другому: я сейчас хожу во рту уже с двумя имплантами: даже таблеток обезболивающих не понадобилось!! и после операции -без антибиотиков, так как кормлю своего карапуза. А тоже ожидала жуткую боль и опухшую морду лица. ТАк что...будем думать о хорошем!
P.S. всем болеющим выздоровления!! жутко по всем соскучилась даже не знала, чтот все в этой ветке скрываются