Сегодня в первый раз купила консервированную в банке Grünkohl (bandverlesen, grob geschnitten). Открыла, попробовала - трава травой. Теперь вот не знаю, что с ней и делать...
Может быть кто-нибудь подскажет рецептики блюд из такой капусты?
Заранее благодарю!

я готовлю её с тушённой картошкой и метвурст.соль перец,другие специи на ваш вкус

Огромное спасибо вам за советы и ссылку!
Буду пробовать...

Возмите 3 Метщюрсте ,одну порезте а две целиком, затем возмите Баучспецк порезте неболсими кусоцками и все опустите в кастрюлю залейте восой и варите пока не будет мягким.затем возмите банку с грюнкохл опустите всю грюнкохл вместе с водой из банки в кастрюлю с мясом , добавте Смалз-такой зир, ест Гэнзесчмалз добавте белого перца, Щеисспфеффер все перемесайте и подогреите пока не будет горяцим. Мозно добавит немного сахара для вкуса.
И да не знаю где ви зивете ест ли у вас герэусчерте Кохлщурст.Копценая колбаса для етой капусти. Если нет то тогда делайте как я написала висе.А если ест то мозно взят ету герэучерте Кохлщурст и варит в кастрюле
Ето рецепт от моего муза немца

Ознакомьтесь, пожалуйста, с таблицей перекодировки:
http://foren.germany.ru/newreply.pl?Cat=&Board=kochkunst&Number=23743328&page=0....