Приветик всем. Мне нужен рецепт колбасного тортика без яиц (!). Поделитесь, пожалуйста. Ингредиенты помню, а пропорции - нет. Из гугла не забавили, просто вариация пропорций приводит в ступор: http://www.recepty-s-foto.ru/raznoe/deserty/44916-kolbasnyy-tort.html
И еще нет по-близости русского магазина, какое печенье можно взять в обычном нем. супермаркете? Мне кажется, "немецкое" песочное печенье растворится в шоколадной массе....
Спасибо заранее!

Даже и не знала что это называют колбасный торт. У нас всегда называли шоколадная колбаска.

Думаю, это одно и то же, в нашей деревне называли именно так
А рецептом не поделитесь?

Точно так же .как и печенье Картошку(чуть ниже есть такая тема).а дальше сформировать "колбасу" нужной толщины и завернуть в тонкую оберточную пленку..В морозилку..Перед подачей-доставать-нарезать на тарелку "колбаски" кусочки и кушать

Если честно я такое не готовлю, но вот нашла рецепт для вас , как вы и просили без яиц. . http://gotovim-doma.ru/view.php?r=29-recept-sladkaia-kolbaska

Спасибо, рискнула сделать по этому рецепту, так как выбора не было
Немного больше молока плеснула, колбаса получилась мягкая, но не разваливается, и вкусная
Я тоже такое не делаю, но меня попросили чего-нибудь необычного "советского" приготовить
Этот рецепт запишу себе в фавориты

очень рада что вам понравилось. Вот теперь и мне загорелось сделать.

а от чего она тортом то стала? По форме то даже рядом не лежала
я думала я тут счас торт из колбасы увижу, а оказалась шоколадная колбаса.

Ну, эта шоколадная колбаса сначала была в Германии и Италии тортом "Холодная собака" ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D... Сейчас на севере Италии ее в виде шоко колбасы продают в гастрономах, а в Германии в виде торта. Кстати, будет с понедельника в Пенне. Так что на счет "советского" рецепта автор погорячилась

"собака" и "колбаска", по-моему не очень похожи по вкусу. Все-таки в "собаке" отдельные слои печенья с тостыми прослойками шоколада, а в "колбасе" все намешано.

да, собака это ведь совсем другое.
А вообще, я теперь хочу колбасу шоколадную

Спасибо, что просветили, я была всегда уверена, что это торт и причем советский Хорошо, что хоть Дед Мороз существует! Холодная собака не совсем то, но в нем. языковом пространстве есть действительно понятие Schоkoladenwurst
Так или иначе, очень вкусно!
Дети в восторге и взрослые тоже
Печенье брала в Kaufland'e в русском уголке

А вот моя колбаса:

No body

"Холодную собаку" не ела, а итальянская "шоколадная салями" один в один наша советская сладость - лежит в холодильнике или в морозильнике, только, по-моему, шоколад в нее используют черный и сахара меньше, а масла больше, печенье "бискотти" это, типа, местного "буттеркекс".