тоесть целыми ?
а вот если разрезать и пожарить на сковородке? плюс чеснок и лук? с баклажаноми?

артишоки можно на пару сварить или нафаршировать хлебнои крошкои

Свежие артишоки или маринованные в банке..
Свежие можно классически отварить, а маринованные в салат или на овощную пиццу. или вместо помидор на брускетту с олив маслом.

как это ?

а пожарить?
и как засолить? отварить потом засолить ? с чесноком ?

Только сегодня на ужин баттернат пшеном с овощами нафаршировала. Одно из любимых вегетарианских блюдЕЙ , когда пост например или разнообразия вегетарианского хотЦА...

рецептик ...силь ву плЭ ...или хотя бы картинку ...но звучит

Что за блюдо такое - силь ву плэ? Никогда не слышал...

В рсстительном масле (я на ореховом) обжарила сырую пшёнку, добавила морковь(мелкими кубиками,), лук, (овощи я вариирую, По разному, иногда порей или сельдерей добавляю.Короче что дома есть)))), залила чуть водой(можно овощным бульоном), сол.ь, майоран, свежую петрушку, короче По вкусу травы, специи поварила минут 10,. Тыкву пополам, смазала со всех сторон ореховым маслом для золотистого оттенка, наполнила пшеном и в духовку на 20 мин. Усё вроде. Ели с соусом из фришкезе, йогурта, зелени и розового кнофика.

Только что сделала канеллони на завтра, но можно тоже самое и как лазанья: лук, чеснок, шпинат, фета - всё
Ну и плюс бешамель и сыр

Ой. А это что?

Транслини в цуките... Ой, цукини в транслите...

Ясненько
А то я уж подумала - какой-то заморский фруктоовощ, мне пока что неизвестный.

да целыми
ну если жарить...то всё равно немного отварить придёться чтоб сердцевину вынуть
в артишоках весь смак в раздевании и обсасывании лепесточков
можно конечно попробовать протушить сразу в сковородке, я всегда варила, поэтому за результат не ручаюсь(

девочки и мальчики :)
а что делают с бобами-стручками, имею ноль опыта, но хочу попробовать что-то с ними сделать. я рецепты сама выберу, если вы мне подскажете названия блюд или хоть в какую сторону смотреть. :))) спасибо.
и еще вопрос "технический": если бобы-стручки из банки, то их можно уже кушать, а если свежие, то надо поварить? это верно?!

бобы или фасоль стручками?
www.lecker.de/kochenbacken/warenkunde_5857964134/artikel-448388-artikelan...
http://www.lecker.de/suche/Gr%C3%BCne+Bohnen.htm
http://www.marions-kochbuch.de/index/0391.htm
из банки стручками у нас не пошли, не съедобные, а свежие или замороженные сначала сварить, потом можно в салат или обжарить слегка с луком и гарнир готов или яйцами залить или запеканку или потушить http://www.russiantaste.com/rec/1810

Да нет, я спросила у вас свежий артишок или маринованный в масле?:-)
Есть в итальянских отделах типа антипасти артишоки:-)

Я фасоль делаю часто но свежую или мороженную.. Из банки невозможно есть.
Обычно тушу с мясом или с овощным рагу или в томате или с беконом и сливками чуть или отварю и просто с лимоном и перцем луком.. или протушу и с карри и кокосовым молоком и индийской лепешкой. Также люблю ее в холодном виде.

нп
намедни сготовила постные чебуреки
тесто делаю просто на воде, муку обязательно просеять,
добавить соль, замесить, дать тесту отдохнуть под чашкой,
пока готовится начинка.
Шампиньоны, помыть, обсушить салфеткой, мелко порезать
(не микроскопиш, чуть крупнее)
белую часть лука-лаух порезать и слегка обжарить вместе с грибами,
посолить, поперчить::::: и еще добавляю чуть овсяных хлопьев, буквально жменьку,
потому как грибы дают много сока, а хлопья его впитывают
Такой начинкой начиняются чебуреки, тесто раскатываю тонко,
залепляю край и самый краешек обрезаю колёсиком для разрезания пиццы,
чтобы был волнистый чебуречный вид.
жарить растительном масле, не обязательно, чтобы чебуреки плавали в масле,
но, чтобы масла было достаточно и оно было хорошо разогрето.
К чебурекам хорошо подходит салат из розовых помидор и фиолетового лука, с черным перцем,
можно водочки принять, грамм 50, для пущего аппетита

О да, можно такие чебуреки овощами начинить.. Классная идея..
Я готовлю иногда типа голубцов вегетарианских.. Беру просто шпитцколь или вирсинг и начинку туда из вяленых помидор, кедр орехов и дикого риса.. Соус на кисломолочке с травами:-)