Нyзно завтра срозно сделат Винегрет. Бросте мне резептик позалyйста из опита проверенний.
Знайy zто в Интернете все ест, но совсем нет времени искат.

нифига себе людишки пошли,мож вам еще на блюдечке готовый принести?

на 3-4 порции
свёклу сварить и нарезать - полкило минимум
4-5 варёных картофелин
4-5 варёных морковок
солёные огурцы - грамм 300 - всё это нарезать мелким кубиком
лук нарезать мелко - пару головок
можно банку горошка, не обязательно
посолить и раст масло - пару столовых ложек

всё тоже что и у вас + горошек или фасоль, по желанию, или без))

значит не подеремся ))

дамы, а разве кислую капусту не надо? у меня дома, винегрет никогда не готовили, так что я не знаю... но что-то захотелось вдруг, есть все, кроме квашенной капусты. Хорошо без нее будет? Взять негде, я не умею капусту квасить

правда что ли? впервые о таком слышу, я конечно понимаю что это дело вкуса, но я вряд ли когда-нибудь решусь добавить горошек или фасоль.
Наверное это еще от региона зависит, потому как у нас по всей видимости никто и не добавлял (вот только сейчас узнала , что бывает по другому)

Имхо, кислая капуста - это опционально. Если соленого огурца нет, либо, кто именно с капустой любит. Без нее тоже все хорошо. Делал и ел разный тысячу раз и так, и сяк, трудно сказать, какой самый вкусный. Но вкус очень зависит от качества овощей и масла.

ой, а я думала, что капуста кислая- это главное в винегрете. надо поробовать с огурцами.. кстати, без картошки делаю последнее время- намного легче, можно больше съесть и совесть не мучает)))

в принципе, можно и её, капусту, но я пробовала, мне не понравилось, капустка хорошая сама по себе, зачем к ней варёные овощи..

ой, масло обыкновенное у меня, не пахучее(((.

Да ничего страшного. Зато, будет потом с чем сравнить :)

а что, тоже вариант, надо попробовать без картошки)), только свёкла, она как бы это сказать... вобщем компенсировать её картошкой надо))

спасибо, будем тогда делать

а что свекла?

Наверное, она имеет в виду, что свекла слабит.

ach so это кому как наверное)))

ну подразумевается, что порция винегрета - как полноценный ужин допустим, если картошку убрать, не наешься, а если положить больше свёклы, не каждый желудок выдержит)

На последнего..
У нас в родительском доме также делался винигрет с капустой и фасоью, гороха не помню.. Один из "намешанных"салатов который я ела так как без май онеза он и полезный наверное.
Всегда себя спрашивала какая обезьяна его винигретом обозвала..