Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Вопрос по "Селёдке под шубой"

1361  1 2 3 4 все
MissFine коренной житель23.12.12 00:09
MissFine
NEW 23.12.12 00:09 
в ответ aguna 22.12.12 23:48
Я никакой из Мираклей не люблю А этот обезжиренный - и вовсе. Уж лучше сама из йогрута чего-нить намастрячу.
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
#21 
Чёрный Ангел патриот23.12.12 00:20
Чёрный Ангел
NEW 23.12.12 00:20 
в ответ ЧащаВсего 22.12.12 18:03
ну уж если делать шубу, то с майо, чем он вас смущает? селёдку я в альди покупаю.
#22 
aguna патриот23.12.12 00:20
aguna
NEW 23.12.12 00:20 
в ответ MissFine 23.12.12 00:09
Личное дело каждого участника соревнований...
Вимітаймо окупантів поганою мітлою!
#23 
Викa Дракон домашний23.12.12 02:32
Викa
NEW 23.12.12 02:32 
в ответ ЧащаВсего 22.12.12 18:03
мы в селёдку под шубой майонеза мало используем, не в каждый слой
первый слой - картошка тонкими пластиками, как основа, тогда и в тарелке ничего не плавает и салат форму лучше держит
второй - селёдка матиес-филе, берём без добавок нордише арт, она в масле, майонеза пока не добавляем
третий - лук-шалот, маленькие длинные луковки, он не горький, теперь после лука чуть майонеза
четвёртый - морковь на тёрке
пятый - свекла на тёрке, сверху майонез и как деко немного зелени или зелёного лука, всё!
#24 
  Филиппа патриот23.12.12 05:58
Филиппа
NEW 23.12.12 05:58 
в ответ MissFine 23.12.12 00:09
я сейчас если беру майонез,то THOMY légère leichter http://www.saymo.de/images/produkte/i35/35529.jpg Кладу минимум.Ничего так,шмекает.
#25 
margo2006 постоялец23.12.12 09:35
margo2006
NEW 23.12.12 09:35 
в ответ Филиппа 23.12.12 05:58
А я майонез сама делаю диетический, вместо яиц использую молоко , по вкусу не чем не отличается от обычного.
На злость-шикарно улыбаюсь, на грубость-не считаю нужным отвечать, на дураков-не обижаюсь, а на завистников- плевать!
#26 
  Филиппа патриот23.12.12 10:19
Филиппа
NEW 23.12.12 10:19 
в ответ margo2006 23.12.12 09:35
ради одной столовой ложки я не буду не заморачиваться.
#27 
badika коренной житель23.12.12 11:03
badika
NEW 23.12.12 11:03 
в ответ Викa 23.12.12 02:32
В ответ на:
мы в селёдку под шубой майонеза мало используем, не в каждый слой
первый слой - картошка тонкими пластиками, как основа, тогда и в тарелке ничего не плавает и салат форму лучше держит
второй - селёдка матиес-филе, берём без добавок нордише арт, она в масле, майонеза пока не добавляем
третий - лук-шалот, маленькие длинные луковки, он не горький, теперь после лука чуть майонеза
четвёртый - морковь на тёрке
пятый - свекла на тёрке, сверху майонез и как деко немного зелени или зелёного лука, всё!

точно так же делаю
#28 
sweiger Дядя Шарик23.12.12 11:41
sweiger
NEW 23.12.12 11:41 
в ответ badika 23.12.12 11:03, Последний раз изменено 23.12.12 11:42 (sweiger)
А я лучок люблю между селедкой и картошкой. Он под селедочкой замечтательно маринуется.
Ваш сын Дядя Шарик.
#29 
Буся2 патриот23.12.12 12:01
Буся2
NEW 23.12.12 12:01 
в ответ Викa 23.12.12 02:32
можно еще из картофеля сделать пюре с майонезом и между морковью и свеклой слой яблока добавить..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#30 
Чёрный Ангел патриот23.12.12 12:26
Чёрный Ангел
NEW 23.12.12 12:26 
в ответ Буся2 23.12.12 12:01
не надо туда яблоки не надо!!!!! и яйца не надо и огурцы не надо.....
#31 
Викa Дракон домашний23.12.12 12:35
Викa
NEW 23.12.12 12:35 
в ответ Буся2 23.12.12 12:01
можно, но не нужно
#32 
aguna патриот23.12.12 12:56
aguna
NEW 23.12.12 12:56 
в ответ Чёрный Ангел 23.12.12 12:26, Последний раз изменено 23.12.12 12:56 (aguna)
В ответ на:
не надо туда яблоки не надо!!!!! и яйца не надо и огурцы не надо...

Это ВАМ не надо, а другие решают сами, что им надо...
Вот что точно НЕ НАДО, так это предписывать другим, как им следует готовить...Разве что кто-нибудь у Вас совета попросит...
Вимітаймо окупантів поганою мітлою!
#33 
sweiger Дядя Шарик23.12.12 13:01
sweiger
NEW 23.12.12 13:01 
в ответ aguna 23.12.12 12:56
У меня тут одна знакомая и яблоки, и яйца, и зеленый горошек, и сыр в шубу кладет. И еще фиг знает что, т.к. получается целая бадья залитой майонезом массы, в которой отдельные компоненты уже трудно определить. И полностью счастлива, всем хвастается, что нашла после долгих лет экспериментов рецепт идеальной шубы.
Ваш сын Дядя Шарик.
#34 
Чёрный Ангел патриот23.12.12 13:23
Чёрный Ангел
NEW 23.12.12 13:23 
в ответ sweiger 23.12.12 13:01
это уже из разряда, всё что былдо в доме залить майонезом, а как это обозвать, уже без разницы по моему
#35 
  Филиппа патриот23.12.12 13:37
Филиппа
NEW 23.12.12 13:37 
в ответ Чёрный Ангел 23.12.12 13:23
так выбрасывать продукты жалко,а тут намешал ведро,залил майонезом и выдавай за коронное блюдо. гости съедят,правду в лицо не скажут,а за спиной все кости перемоют,но это уже всё равно.
#36 
Викa Дракон домашний23.12.12 13:59
Викa
NEW 23.12.12 13:59 
в ответ Филиппа 23.12.12 13:37
В ответ на:
а тут намешал ведро,залил майонезом и выдавай за коронное блюдо.


#37 
Буся2 патриот23.12.12 14:49
Буся2
NEW 23.12.12 14:49 
в ответ Чёрный Ангел 23.12.12 12:26
В ответ на:
не надо туда яблоки не надо!!!!! и яйца не надо и огурцы не надо.....
А что так? Знаю людей, которые квашенную капусту еще добавляют.. Если уж так эмоционально протестуете, то хотя бы обоснуйте, а то ведь у каждого свой вкус: Вам не надо, а кому-то очень даже..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#38 
Буся2 патриот23.12.12 14:51
Буся2
NEW 23.12.12 14:51 
в ответ Викa 23.12.12 12:35
В ответ на:
можно, но не нужно
Ну.. это опять же, дело вкуса.. Повторятся не буду, выше уже написала..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#39 
ЧащаВсего местный житель23.12.12 14:53
NEW 23.12.12 14:53 
в ответ Викa 23.12.12 13:59
н.п.
Люди, не ссорьтесь, праздники скоро!
Сколько хозяек, столько и вариаций. Мне лично нравится в предпоследнем слое, перед сквеклой яблоко, а вот яйцо - не очень.
Огромное спасибо всем за ценные советы!
Всем хороших праздников и удачи в приготовлении вкусностей!
Хорошо всё уметь, но не дай Бог всё самой делать...
#40 
1 2 3 4 все