Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Salaty

4292  1 2 3 4 5 все
  Заездом коренной житель22.12.12 15:38
NEW 22.12.12 15:38 
в ответ birlka 22.12.12 13:00
В ответ на:
голубой сыр из французских? какой?

без разницы. Я пользую Сэнт Агюр по привычке.

#41 
bord свой человек22.12.12 17:32
bord
NEW 22.12.12 17:32 
в ответ L'admirable 21.12.12 23:52
у меня 2 р-та., ввбираю из них.
1.
авокадо
груша
тв. сыр.
лист. салат
соком лимона сбрызн. авокадо
дрезинг-соль, саха, перец, масло+сок лимона.
2.
авокадо
кр. лук
200г. пом. Черри.
200г. Фетта
дрезинг-соль, саха, перец, масло+сок лимона + горчица.
"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
#42 
Ухта Жемчужина Севера22.12.12 17:38
Ухта
NEW 22.12.12 17:38 
в ответ L'admirable 14.12.12 22:27
http://forum.say7.info/topic16646.html похожий салат есть на первой странице, но этот вариант я уже делала 4 раза, ручаюсь,ч то очень вкусно! все, кто у меня пробовал, теперь тоже его делают
gotovim-doma.ru/view.php?r=856-recept-Salat-s-kopchenoi-kuritsei-i-cherno... вот это салат тоже очень вкусный,ему главное дать настояться
То ли еще будет!
#43 
Буся2 патриот22.12.12 18:39
Буся2
NEW 22.12.12 18:39 
в ответ Заездом 15.12.12 22:57, Последний раз изменено 22.12.12 18:40 (Буся2)
Я тоже этот рецептик себе сохранила.. Может даже на НГ сделаю..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#44 
  alinasommer гость22.12.12 20:39
NEW 22.12.12 20:39 
в ответ Заездом 15.12.12 22:57
а что такое уксус Херес,и можно его чем то заменит`если не найдется)))
[url]
#45 
  Заездом коренной житель22.12.12 20:58
NEW 22.12.12 20:58 
в ответ Буся2 22.12.12 18:39
Попробуй, должно понравиться.
Он у меня тоже в планах на Рождество.
#46 
  Заездом коренной житель22.12.12 21:10
NEW 22.12.12 21:10 
в ответ alinasommer 22.12.12 20:39, Последний раз изменено 22.12.12 21:26 (Заездом)
вместо <Xérès Essig < возьмите тогда бальзамический.
Поискала рецепт утки для себя и опять в рецепте Херес.
Вот такая красота

#47 
aguna патриот22.12.12 23:42
aguna
NEW 22.12.12 23:42 
в ответ bord 22.12.12 17:32
Второй рецепт - замечательная основа для многих салатов (не забыть только всё выложить на листья салата - кто какой любит). К этой основе подойдут в качестве дополнения и креветки, и копчёная рыба, и тунец, и оливки...Иногда, если дополнительные ингредиенты сами по себе солёные, можно заменить фету моццареллой. С авокадо, фетой и помидорами прекрасно гармонирует и чеснок, если его добавить к заправке, и свежий базилик или орегано...В общем - простор для фантазии хозяйки!
Вимітаймо окупантів поганою мітлою!
#48 
MissFine коренной житель23.12.12 00:49
MissFine
NEW 23.12.12 00:49 
в ответ aguna 22.12.12 23:42
Вот ещё один очень вкусный салатик с авокадо:
- авокадо
- солёные огурцы
- свежие огурцы
- мелкие креветки (отваренные)
- помидорки Черри
- лук (лучше красный)
- чёрные оливки (без косточек)
- укроп
Всё нарезать мелкими кубиками, помидорки пополам (или на четвертинки, если крупноваты), оливки тоже пополам. Посолить, присыпать чёрным перцем, и заправить сметаной.
Хорошо, чтобы салатик постоял в холодильнике минут 30-40 до употребления.
Соотношение продуктов примерно такое: на 1 крупную штуку авокадо чуть меньше св. огурца, 1 маленький солёный огурчик, маленькая луковка, а креветки, оливки и помидорки - по горсти.
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
#49 
aguna патриот23.12.12 01:14
aguna
NEW 23.12.12 01:14 
в ответ MissFine 23.12.12 00:49
Тоже пойдёт!
Вимітаймо окупантів поганою мітлою!
#50 
MissFine коренной житель23.12.12 02:05
MissFine
NEW 23.12.12 02:05 
в ответ aguna 23.12.12 01:14
А то!
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
#51 
Leo_lisard финансист23.12.12 13:24
Leo_lisard
NEW 23.12.12 13:24 
в ответ MissFine 23.12.12 00:49
В ответ на:
Вот ещё один очень вкусный салатик с авокадо:
- авокадо
- солёные огурцы
- свежие огурцы
- мелкие креветки (отваренные)
- помидорки Черри
- лук (лучше красный)
- чёрные оливки (без косточек)
- укроп
Всё нарезать мелкими кубиками, помидорки пополам (или на четвертинки, если крупноваты), оливки тоже пополам. Посолить, присыпать чёрным перцем, и заправить сметаной.

Тоже делаю такой салат, но с небольшим отличием: сметану не кладу, вместо нее разминаю в пюре авокадо с яичным желтком, ложкой уксуса (или лимонного сока) и ложкой майонеза.
Früher an Später denken!
#52 
bord свой человек23.12.12 14:12
bord
NEW 23.12.12 14:12 
в ответ aguna 22.12.12 23:42
В ответ на:
(не забыть только всё выложить на листья салата - кто какой любит).
Вот спасибо за подсказку!!!!!! Очень!!
"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
#53 
bord свой человек23.12.12 14:15
bord
NEW 23.12.12 14:15 
в ответ MissFine 23.12.12 00:49
В ответ на:
- солёные огурцы
- свежие огурцы
у нас с этим проблемки.
аот ищу что-нибудь без огуречное и без паприки.
"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
#54 
MissFine коренной житель23.12.12 16:15
MissFine
NEW 23.12.12 16:15 
в ответ Leo_lisard 23.12.12 13:24
Очень вкусненько звучит Обязательно попробую.
п.с. мне почему-то кажется, что чуток горчички туда просится...
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
#55 
  L'admirable местный житель23.12.12 16:36
NEW 23.12.12 16:36 
в ответ bord 22.12.12 17:32
В ответ на:
1.
авокадо
груша
тв. сыр.
лист. салат
соком лимона сбрызн. авокадо
дрезинг-соль, саха, перец, масло+сок лимона.
2.
авокадо
кр. лук
200г. пом. Черри.
200г. Фетта
дрезинг-соль, саха, перец, масло+сок лимона + горчица.

хммм звучит очень вкусно ..сделаю на новый год ..тем более я буду гостепринемательницей ...хочется всегда удивить гостей чемо то, побаловаьть их
надо купить наверное груши, что бы к новому году поспели(?)...или поёдут не спелые, ведь не сезон
ПС: люблю авокадо ...и еще что такое тв сыр? творожный сыр?
#56 
  L'admirable местный житель23.12.12 16:39
NEW 23.12.12 16:39 
в ответ Ухта 22.12.12 17:38
спасибо ...выглядит очень аппетитно и празднечно, nадо будет тоже попробавать
#57 
  L'admirable местный житель23.12.12 16:43
NEW 23.12.12 16:43 
в ответ MissFine 23.12.12 00:49
В ответ на:
- авокадо
- солёные огурцы
- свежие огурцы
- мелкие креветки (отваренные)
- помидорки Черри
- лук (лучше красный)
- чёрные оливки (без косточек)
- укроп

мххх...Фаня у меня текут слюнки ...звучит очень вкусно и легко делается ...ведь стол прийдётся украшать не только салатами, но и чем то покрепче, ибо госте3й будет много
#58 
  L'admirable местный житель23.12.12 16:49
NEW 23.12.12 16:49 
в ответ L'admirable 23.12.12 16:43
на рождество уже решила, какие салаты сделаю
1) деревенский салат
2) сделаю салат по рецепту агуны
3) куплю оливки с чесноком

ну там еще рыбу пожарю итд. ...идём в гости на рождество
на Новый Год уже решила, что сделаю обязательно что то с креветками и с авокадо ...хочу сделать примерно пять салатов
#59 
bord свой человек23.12.12 16:59
bord
NEW 23.12.12 16:59 
в ответ L'admirable 23.12.12 16:36
В ответ на:
и еще что такое тв сыр?

это твердый сыр.
я покупаю куском эдамер.
и я ещё шкурку с груш срезаю.
"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
#60 
1 2 3 4 5 все