Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рождество/Новый год/Стол?

11170   5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 все
T_J коренной житель12.12.12 11:01
T_J
NEW 12.12.12 11:01 
в ответ Mummik 12.12.12 10:58
спасибочки, поняла, что обычный твердый жёлтый сыр
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
Mummik патриот12.12.12 11:05
Mummik
NEW 12.12.12 11:05 
в ответ T_J 12.12.12 11:01
ну да, даже вернее полутвёрдый
вообщем делала же как то)
хорошая крыша летает сама
sweiger Дядя Шарик12.12.12 11:32
sweiger
NEW 12.12.12 11:32 
в ответ T_J 12.12.12 08:55
В ответ на:
ты меня с Марьей искуссницей часом не перепутала?

Девушка по имени Ти-Джей
Раз собралась накормить гостей
Не спала три дня и пять ночей
Наплела из сыра куличей

Ваш сын Дядя Шарик.
T_J коренной житель12.12.12 11:42
T_J
NEW 12.12.12 11:42 
в ответ sweiger 12.12.12 11:32

наплела из сыра кружевей
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
sweiger Дядя Шарик12.12.12 11:50
sweiger
NEW 12.12.12 11:50 
в ответ T_J 12.12.12 11:42
Да я пытался кружева зарифмовать, но не шмогла я, не шмогла... (с)
Ваш сын Дядя Шарик.
Хмельной Заяц коренной житель12.12.12 13:01
Хмельной Заяц
NEW 12.12.12 13:01 
в ответ Mummik 12.12.12 11:01
то же самое можно в духовке делать: тертый сыр на бумагу в виде круга и в духовку, когда расплавится - на стакан. Мне так удобней чем на сковороде. Но результат один и тот же
T_J коренной житель12.12.12 13:46
T_J
NEW 12.12.12 13:46 
в ответ Хмельной Заяц 12.12.12 13:01
да, господин сербский кудесник так и делал.
в духовке и на мисочку.
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
Mummik патриот12.12.12 14:48
Mummik
NEW 12.12.12 14:48 
в ответ Хмельной Заяц 12.12.12 13:01
можно конечно)
хорошая крыша летает сама
davidka2004 коренной житель12.12.12 14:57
davidka2004
NEW 12.12.12 14:57 
в ответ Mummik 12.12.12 14:48
н.п
девочки!А кто заставляет невкусную таталету сырную есть
Я когда в них делаю -подаю салат.то почти всегда говорю-тарелок нет.вот вам сырная ТАрелкаНу только единицы пробуют сыр на зуб...
Ну понятно что сыр уходит в никуда и вроде жалко продукт..Но это же не часто.пару раз в год
Вкусней из магазина слоенная или в стаканахШик блескНу или картофельные лодочки или тарталетки из картошки...
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
Mummik патриот12.12.12 15:01
Mummik
NEW 12.12.12 15:01 
в ответ T_J 12.12.12 11:42
кстати как вариант-плести корзинку из сыра
для этого расплетают сыр косичкой, боковые опоры солёная соломка
так же можно делать из пера зелёного лука
хорошая крыша летает сама
sweiger Дядя Шарик12.12.12 19:00
sweiger
NEW 12.12.12 19:00 
в ответ T_J 12.12.12 11:42
Как-то само собой продолжение сочинилось. Получился почти триллер:
Девушка по имени Ти-Джей
Захотела накормить гостей
Не спала пять дней и пять ночей
Наплела из сыра кружевей («кружевей», конечно же, лучшей!)
Вот пришла пора открыть гостям
Гости сильно жаждали ням-ням
И стаей обезумевших волков
Съели все плоды ее трудов
Съели с вазой два кило конфет
Съели все печенье и буфет
Съели с рамой пыльный натюрморт
И забытый в морозилке торт.
Съели кошку, вискаса запас
И с хвостом и коркой ананас
Мыло и стиральный порошок,
Испытав при этом легкий шок
Специи на кухне, даже соль
Сгоряча помножили на ноль
А потом, страдая от изжоги
Унесли быстрей оттуда ноги

Ваш сын Дядя Шарик.
aguna патриот12.12.12 20:14
aguna
NEW 12.12.12 20:14 
в ответ sweiger 12.12.12 19:00

Вимітаймо окупантів поганою мітлою!
aguna патриот12.12.12 20:21
aguna
NEW 12.12.12 20:21 
в ответ davidka2004 12.12.12 14:57, Последний раз изменено 12.12.12 20:24 (aguna)
н.п.
Я, по своей тупости и примитивности, предпочитаю старомодные "корзиночки" из слоёного теста : берёшь формочки для кексов (маффинов), облепляешь (снаружи, а не изнутри!) тонко раскатанным слоёным тестом (магазинным, я не заморачиваюсь!) - и в духовку (только ставить надо "вниз головой", а не на донышко - донышко-то тестом облеплено...). Вот и лав вся...Потом можно наполнять чем хочешь : хоть салатами, хоть пастами, хоть кремом, хоть желе, хоть фруктами-ягодами...
Вимітаймо окупантів поганою мітлою!
Rediska74 коренной житель12.12.12 20:28
Rediska74
NEW 12.12.12 20:28 
в ответ sweiger 12.12.12 19:00
Скромные гости у тебя получились, Робин Бобин гораздо голоднее
http://www.trworkshop.net/forum/viewtopic.php?f=8&t=22724
davidka2004 коренной житель12.12.12 20:44
davidka2004
NEW 12.12.12 20:44 
в ответ aguna 12.12.12 20:21
Я конечно понимаю.что Вы прекрасная хозяйка.но делать испытания и искать то самое тесто(магазинное)которое не вздуется и вместо "тарелочки"получится шар или еще что.у меня нет ни желания.ни время .ни удовольствия изобретать велосипед..Готовые тартлетеки из магазина стоят 6 штук-==70 центов..Ну и на фига Козе Баян??
Вы можете делать .что угодно и как угодно..Каждый на кухне Сам себе Режиссер....
Хороших и вкусных Вам праздников
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
T_J коренной житель12.12.12 20:51
T_J
NEW 12.12.12 20:51 
в ответ sweiger 12.12.12 19:00
МамООО. Усё в точку
В ответ на:
Съели с рамой пыльный натюрморт

есть, наверно и правда пыльный, стоит на полу прислонютый к стене, повесить некому ( или некогда или незачем )
В ответ на:
И забытый в морозилке торт.

да, стоит, забытый с лета тирамису мороженое grican.
В ответ на:
Съели кошку, вискаса запас

кошка, милая-добрая корнешиха, обожающая консервы вискас.
В ответ на:
Мыло и стиральный порошок

пол тонны стирального порошка стоит подвале уже два года, оставленные одним форумчанином.
В ответ на:
А потом, страдая от изжоги
Унесли быстрей оттуда ноги

Вниз с горы, как стая голубей,
Выпить Яна с Зубром поскорей
http://www.eurokurort.by/?kurort=293
Яна с Зубром пополам пьют от изжоги.
Так что всё сошлось
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
aguna патриот12.12.12 21:44
aguna
NEW 12.12.12 21:44 
в ответ davidka2004 12.12.12 20:44
Да Бога ради, хороши и готовые тарталетки! Они только, как на мой вкус, мелковаты...
А искать слоёное тесто, которое не "вздуется пузырём", вовсе не надо - оно в Лидле продаётся, рулончиком, а не пластинками.
Вимітаймо окупантів поганою мітлою!
Martini Girl Ведьма без метлы13.12.12 18:39
Martini Girl
NEW 13.12.12 18:39 
в ответ aguna 12.12.12 21:44
н.п.
Решила на закусь сделать волованы с лососем в сливках, примерно вот так,

только круглые(магазинные, большие) и вместо "шапочки" сверху ложечку красной икры. Хотя волованы в форме звёздочки конечно прикольней...Но это же возиться...Вырезать... Неее...
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
aguna патриот13.12.12 19:57
aguna
NEW 13.12.12 19:57 
в ответ Martini Girl 13.12.12 18:39
Класс!
И красиво, и вкусно...Только вот со звёздочками и в самом деле возня...Можно формочками, конечно, вырезать, но как сделать углубления для начинки?.. О, есть идея : положить в центр каждой звёздочки перед выпечкой грецкий орех! Но всё равно эти углубления получатся слишком мелкими...Нет, лучше уж готовые волованы или такие, как я делаю...
Вимітаймо окупантів поганою мітлою!
kasandra2003 патриот13.12.12 20:19
kasandra2003
NEW 13.12.12 20:19 
в ответ Martini Girl 13.12.12 18:39
а я наверное опять заварные корзиночки сделаю..наполнять можно чем угодно.
эти у меня с крабовыми палочками внутри..

❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 все