Вход на сайт
моцарелла
12.11.12 22:45
в ответ ludowika 12.11.12 22:25
Да никто енту моццареллу не жарит
Она ж растечётся вся.
Максимум что можно сделать - это запечь в духовке, положив её (моццареллу) на овощи, мяско, аль рыбку.
Ну или - на какой-нить вариант хлебобулоШных изделий.
Впрочем, есть наверное мастера, которые и Götterspeise зажарить или загрилить могут.
Мит вайссвуршст унд бир дацу(с)
Она ж растечётся вся.
Максимум что можно сделать - это запечь в духовке, положив её (моццареллу) на овощи, мяско, аль рыбку.
Ну или - на какой-нить вариант хлебобулоШных изделий.
Впрочем, есть наверное мастера, которые и Götterspeise зажарить или загрилить могут.
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет.
Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!
NEW 12.11.12 22:47
в ответ Пикуль 12.11.12 22:09
Так мне особо это ненужно. Мы же эксперементируем. Просто имеется цель которая должна быть покарена. Можно моццареллу порезать, заморозить, в мондамин её ибыстро жарим на тефлоновой сковороде без жира(или без сковородки при использовании Bunsenbrenner, Handlötgerät. Опять же, как всё это отразится на вкусовых качествах. Вот такой вариант тебе нравится? www.kuechengoetter.de/rezepte/verschiedenes/Gefuellter-Mozzarella-418784....
NEW 12.11.12 22:59
в ответ Хмельной Заяц 12.11.12 22:47
Хы! Это-то я знаю. Но ведь нам всем какие условия задачки поставили? Не в панировке, не с чем-то ещё, и вообще - типа чиста моццарелла gegrillt oder gebraten.
Ой, что это я ? Правильно будет - за грилить(с)
Ой, что это я ? Правильно будет - за грилить(с)
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет.
Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!
NEW 13.11.12 15:40
в ответ kajf 13.11.12 15:25



