русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

моцарелла

1730  1 2 3 4 5 6 alle
Пикуль старый ветеран12.11.12 22:29
Пикуль
NEW 12.11.12 22:29 
in Antwort ludowika 12.11.12 22:25
Ааааа... ну приеду и поджарю...
майнер майнунг нах...
#61 
  ludowika знакомое лицо12.11.12 22:30
NEW 12.11.12 22:30 
in Antwort Пикуль 12.11.12 22:29, Zuletzt geändert 13.11.12 14:29 (ludowika)
аха..а уедешь и будешь тоже жаренную с вареньем есть
не отвлекайся и кооооооооолись!
#62 
sweiger Дядя Шарик12.11.12 22:42
sweiger
NEW 12.11.12 22:42 
in Antwort Пикуль 12.11.12 22:18
Варенье тоже можно поджарить!
Ваш сын Дядя Шарик.
#63 
Пикуль старый ветеран12.11.12 22:43
Пикуль
NEW 12.11.12 22:43 
in Antwort sweiger 12.11.12 22:42
Ага... с салом и луком...
майнер майнунг нах...
#64 
MissFine коренной житель12.11.12 22:45
MissFine
NEW 12.11.12 22:45 
in Antwort ludowika 12.11.12 22:25
Да никто енту моццареллу не жарит
Она ж растечётся вся.
Максимум что можно сделать - это запечь в духовке, положив её (моццареллу) на овощи, мяско, аль рыбку.
Ну или - на какой-нить вариант хлебобулоШных изделий.
Впрочем, есть наверное мастера, которые и Götterspeise зажарить или загрилить могут. Мит вайссвуршст унд бир дацу(с)
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
#65 
ded34 местный житель12.11.12 22:47
NEW 12.11.12 22:47 
in Antwort Пикуль 12.11.12 22:09
Так мне особо это ненужно. Мы же эксперементируем. Просто имеется цель которая должна быть покарена. Можно моццареллу порезать, заморозить, в мондамин её ибыстро жарим на тефлоновой сковороде без жира(или без сковородки при использовании Bunsenbrenner, Handlötgerät. Опять же, как всё это отразится на вкусовых качествах. Вот такой вариант тебе нравится? www.kuechengoetter.de/rezepte/verschiedenes/Gefuellter-Mozzarella-418784....
#66 
Windspiel коренной житель12.11.12 22:47
Windspiel
NEW 12.11.12 22:47 
in Antwort MissFine 12.11.12 22:45
Есть куча всяких рецептов моцареллы на гриле, но с чем-то ещё...
А Пиккуль тут что-то про "мит крусте" писАл.
Оптимист верит, что мы живем в лучшiем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.(c)
#67 
Хмельной Заяц коренной житель12.11.12 22:47
Хмельной Заяц
NEW 12.11.12 22:47 
in Antwort MissFine 12.11.12 22:45
В ответ на:
Да никто енту моццареллу не жарит
жареная в панировке очень даже вкусно
#68 
MissFine коренной житель12.11.12 22:59
MissFine
NEW 12.11.12 22:59 
in Antwort Хмельной Заяц 12.11.12 22:47
Хы! Это-то я знаю. Но ведь нам всем какие условия задачки поставили? Не в панировке, не с чем-то ещё, и вообще - типа чиста моццарелла gegrillt oder gebraten.
Ой, что это я ? Правильно будет - за грилить(с)
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
#69 
  ludowika знакомое лицо13.11.12 14:11
NEW 13.11.12 14:11 
in Antwort MissFine 12.11.12 22:45
если в тесто чебуречное засунуть,то можно и поджарить
#70 
kajf ▒[]V[]░[]/[]░[]D▒13.11.12 15:09
kajf
NEW 13.11.12 15:09 
in Antwort ludowika 13.11.12 14:11
н.п.
что тема срачь это понятно (где кстати лео), а вот из за чего она? -почему Пикуль надутый а МиссФаин его троллит?
vaya con dios
#71 
kajf ▒[]V[]░[]/[]░[]D▒13.11.12 15:25
kajf
NEW 13.11.12 15:25 
in Antwort kajf 13.11.12 15:09
ах, пробежался по теме "Ещё раз о стейке" теперь все ясно. успехов в перетягивании одеяла. гы.
vaya con dios
#72 
MissFine коренной житель13.11.12 15:40
MissFine
NEW 13.11.12 15:40 
in Antwort kajf 13.11.12 15:25

Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
#73 
ded34 местный житель13.11.12 18:11
NEW 13.11.12 18:11 
in Antwort Пикуль 12.11.12 22:43
Вот ещё одна задумка которая вполне может получиться. Büffelmozzarell у завернуть в Schweinenetz и можно жарить, грилить, плавиться сыр будет, цвет приобретать и убежать будет некуда из сетки.
#74 
Leo_lisard финансист13.11.12 18:44
Leo_lisard
NEW 13.11.12 18:44 
in Antwort kajf 13.11.12 15:09
В ответ на:
где кстати лео

Лео так нажрался (не в смысле напился пьян, а в смысле наелся), что еле от Пшорра домой добрался. Вот сижу, отдуваюсь. Выпил дижестив, должно полегчать...
Früher an Später denken!
#75 
Пикуль старый ветеран13.11.12 18:46
Пикуль
NEW 13.11.12 18:46 
in Antwort ded34 13.11.12 18:11
В ответ на:
Büffelmozzarell

знатный продукт... буду и его включать в подвиг...
майнер майнунг нах...
#76 
  ludowika знакомое лицо13.11.12 18:46
NEW 13.11.12 18:46 
in Antwort kajf 13.11.12 15:09
ну что ты сразу,вполне возможно ,что есть рецепт поджаривания моцареллы
а что ты такой злой?голодный?
#77 
  ludowika знакомое лицо13.11.12 18:48
NEW 13.11.12 18:48 
in Antwort Пикуль 13.11.12 18:46
тебя что, как партизана пытать?-колись или скажи, когда тут признаешься
#78 
Пикуль старый ветеран13.11.12 18:50
Пикуль
NEW 13.11.12 18:50 
in Antwort ludowika 13.11.12 18:48
как приготовлю, так сразу и признаюсь...
майнер майнунг нах...
#79 
  ludowika знакомое лицо13.11.12 18:50
NEW 13.11.12 18:50 
in Antwort Leo_lisard 13.11.12 18:44
Лео, самое главное в кухне,это ты теперь медленно,медленно ползи к дивану,уютно уклади животик на него и поглаживая приговаривай:"жизнь удалась!"
#80 
1 2 3 4 5 6 alle