Login
Rahmspinat - рецепты ?
25.10.12 16:30
У нас в семье очень любят этот продукт , ( покупаю в Алди) и поэтому хотелось бы готовить новые блюда с этим шпинатом ( кроме привычного лосося или колбасок с ним ) У кого какие идеи ? Выкладывайте 


NEW 25.10.12 17:14
in Antwort не зависима 25.10.12 16:30
Очень иногда делаю с ним что-то типа зеленого (не хотел поминать всуе, но ладно
) борща. С яичком и сметаной ниче так.
Ваш сын Дядя Шарик.
NEW 25.10.12 17:16
in Antwort не зависима 25.10.12 16:30
NEW 25.10.12 17:17
in Antwort sweiger 25.10.12 17:14
точно , а я даже про суп и не подумала , спасибо и вам blue_seahorse тоже !
NEW 25.10.12 17:26
in Antwort davidgilmore 25.10.12 17:16
ааа , это как я понимаю с тестом фило или как они его еще называют - юфка ?
NEW 25.10.12 17:32
in Antwort не зависима 25.10.12 17:17
У меня когда-то случайно получился такой супчик - не супчик, но понравилось и прижилось
Glasnudeln (покупаю в русских магазинах) залить холодной водой и дать 10-15 минут постоять.
После этого срезаю с них ниточку-обвязку, и режу на более короткие "вермишеленки"
Оттаявший шпинат, эти "стеклянные вермишельки" , немного свежих шампиньонов, одно-два пёрышка зелёного лука - перемешиваю в одной кастрюльке, добавляю немного воды и даю закипеть.
Соль, чёрный перец (молотый), на кончике ножа - карри, и кайеннский красный перец (или кусочек свежего чили-перчика) - туда же, плюс пару ложек сливок.
Ещё раз дать вскипеть - и снять с плиты, накрыть крышкой, и пусть постоит минуток 10.
Получается как густой супчик.
Иногда делаю на курином бульоне, и даже кусочки отварной курочки туда кидаю. Очень даже
Glasnudeln (покупаю в русских магазинах) залить холодной водой и дать 10-15 минут постоять.
После этого срезаю с них ниточку-обвязку, и режу на более короткие "вермишеленки"
Оттаявший шпинат, эти "стеклянные вермишельки" , немного свежих шампиньонов, одно-два пёрышка зелёного лука - перемешиваю в одной кастрюльке, добавляю немного воды и даю закипеть.
Соль, чёрный перец (молотый), на кончике ножа - карри, и кайеннский красный перец (или кусочек свежего чили-перчика) - туда же, плюс пару ложек сливок.
Ещё раз дать вскипеть - и снять с плиты, накрыть крышкой, и пусть постоит минуток 10.
Получается как густой супчик.
Иногда делаю на курином бульоне, и даже кусочки отварной курочки туда кидаю. Очень даже
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет.
Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!
NEW 25.10.12 17:34
in Antwort davidgilmore 25.10.12 17:16
И греки, и турки, используют для этих пирогов не Rahmspinat, а свежий
Или, в крайнем случае, замороженный Blattspinat.
Или, в крайнем случае, замороженный Blattspinat.
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет.
Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!
NEW 25.10.12 17:39
in Antwort MissFine 25.10.12 17:32
NEW 25.10.12 17:54
in Antwort не зависима 25.10.12 17:39
На здоровьичко! 
Имей в виду, что и с какими-нить креветками, или кусочками рыбы (тот же лакс, например) тоже классно получается.
Имей в виду, что и с какими-нить креветками, или кусочками рыбы (тот же лакс, например) тоже классно получается.
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет.
Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!
NEW 25.10.12 18:18
Семен Семеныч!!! А я их уже годами готовлю ( добросовестно срезав ниточку в самом начале), а потом никак не могу как следуют отделить их от воды...так вот зачем ниточка!!!!
Мой рецепт: японский салат. Шпинат положить в воду, дать закипеть и слить воду. Когда он немного остынет, добавить рисовый уксус, кунжутное масло, светлый соевый соус. Все!
in Antwort MissFine 25.10.12 17:32
В ответ на:
После этого срезаю с них ниточку-обвязку
После этого срезаю с них ниточку-обвязку
Семен Семеныч!!! А я их уже годами готовлю ( добросовестно срезав ниточку в самом начале), а потом никак не могу как следуют отделить их от воды...так вот зачем ниточка!!!!
Мой рецепт: японский салат. Шпинат положить в воду, дать закипеть и слить воду. Когда он немного остынет, добавить рисовый уксус, кунжутное масло, светлый соевый соус. Все!
NEW 25.10.12 18:31
in Antwort MissFine 25.10.12 17:34
NEW 25.10.12 18:33
in Antwort sheepsheep 25.10.12 18:18
а я эту красную ниточку - веревочку тоже перед "заливкой" срезала
не зная
. Шпинат берете свежий ?
NEW 25.10.12 18:56
Зиист ду? И я на что-то сгодилась
Шип-шип, это очень вкусно - но с Rahmspinat такое не прокатит: он же ж мелкорубленный и со сливками уже.
in Antwort sheepsheep 25.10.12 18:18
В ответ на:
Семен Семеныч!!! А я их уже годами готовлю ( добросовестно срезав ниточку в самом начале), а потом никак не могу как следуют отделить их от воды...так вот зачем ниточка!!!!
Семен Семеныч!!! А я их уже годами готовлю ( добросовестно срезав ниточку в самом начале), а потом никак не могу как следуют отделить их от воды...так вот зачем ниточка!!!!
Зиист ду? И я на что-то сгодилась
В ответ на:
Мой рецепт: японский салат. Шпинат положить в воду, дать закипеть и слить воду
Мой рецепт: японский салат. Шпинат положить в воду, дать закипеть и слить воду
Шип-шип, это очень вкусно - но с Rahmspinat такое не прокатит: он же ж мелкорубленный и со сливками уже.
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет.
Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!
NEW 26.10.12 08:49
Да, свежий или замороженный листовой ( целиковый). Рам шпинат не годится, я что- то не подумала...
in Antwort не зависима 25.10.12 18:33
В ответ на:
Шпинат берете свежий ?
Шпинат берете свежий ?
Да, свежий или замороженный листовой ( целиковый). Рам шпинат не годится, я что- то не подумала...
NEW 26.10.12 12:21
in Antwort не зависима 25.10.12 17:26
я такой со слойным тестом делаю, разлетаеться на ура
только я как греки сливочное масло не кладу и в середине тестом не переслаиваю, оно нам не вкусное там
только я как греки сливочное масло не кладу и в середине тестом не переслаиваю, оно нам не вкусное там
хорошая крыша летает сама
NEW 26.10.12 20:10
in Antwort Mummik 26.10.12 12:21
Ой, а можно рецепт, как вы это делате?

(Только мне не надо, как оно по науке сложно и правильно ;-), а то, как из опыта просто, быстро и вкусно плиз...)

(Только мне не надо, как оно по науке сложно и правильно ;-), а то, как из опыта просто, быстро и вкусно плиз...)
NEW 26.10.12 20:48
in Antwort lozhka 26.10.12 20:10
Вот Вам рецептик пирога со шпинатом , моя подруга (она перуанка) мне дала, пеку часто - очень вкусно.
Spinat-Blätterteig-Kuchen
Zutaten:
500 Gramm Blattspinat (bei uns bisher immer aus dem Tiefkühlfach)
1 (mittel-)große Zwiebel (je nach Wunsch)
1 Zehe vom Knoblauch
150 Gramm geriebener Parmesano oder Grano Padano oder Ähnliches
2 Suppenlöffel Frischkäse (kann auch etwas mehr sein)
6 frische Eier
2 Rollen Blätterteig aus dem Laden (kann man auch selber machen)
Salz und Pfeffer, Öl ...
Zubereitung:
1. Spinat klein schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch schneiden und in der Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Spinat mit Zwiebeln und Knoblauch verrühren.
4. Den geriebenen Käse und den Frischkäse untermengen, gut vermischen und
gegebenenfalls nachwürzen.
5. Am Schluß 2 Eier einschlagen und gut in die Masse einrühren.
6. Auf einem Backblech (besser mit Backpapier) die erste Lage des Blätterteigs
auflegen.
7. Die Spinat-Käse-Masse auf dem Blätterteig verteilen. Einen daumenbreiten
Rand unbedeckt lassen. Vier kleine Vertiefungen in der Masse eindrücken
und die restlichen Eier aufschlagen und einfüllen. Darauf achten, dass kein
Eiweiss ausläuft.
8. Mit dem zweiten Blätterteig abdecken und die Ränder zusammendrücken
9. In Umluft bei 180°C ungefähr 25-30 Minuten backen , bis der Blätterteig eine
schöne Bräunung bekommt.
Guten Appetit !
P.S. Шпинат нужно листовой, не Rahmspinat.
Spinat-Blätterteig-Kuchen
Zutaten:
500 Gramm Blattspinat (bei uns bisher immer aus dem Tiefkühlfach)
1 (mittel-)große Zwiebel (je nach Wunsch)
1 Zehe vom Knoblauch
150 Gramm geriebener Parmesano oder Grano Padano oder Ähnliches
2 Suppenlöffel Frischkäse (kann auch etwas mehr sein)
6 frische Eier
2 Rollen Blätterteig aus dem Laden (kann man auch selber machen)
Salz und Pfeffer, Öl ...
Zubereitung:
1. Spinat klein schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch schneiden und in der Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Spinat mit Zwiebeln und Knoblauch verrühren.
4. Den geriebenen Käse und den Frischkäse untermengen, gut vermischen und
gegebenenfalls nachwürzen.
5. Am Schluß 2 Eier einschlagen und gut in die Masse einrühren.
6. Auf einem Backblech (besser mit Backpapier) die erste Lage des Blätterteigs
auflegen.
7. Die Spinat-Käse-Masse auf dem Blätterteig verteilen. Einen daumenbreiten
Rand unbedeckt lassen. Vier kleine Vertiefungen in der Masse eindrücken
und die restlichen Eier aufschlagen und einfüllen. Darauf achten, dass kein
Eiweiss ausläuft.
8. Mit dem zweiten Blätterteig abdecken und die Ränder zusammendrücken
9. In Umluft bei 180°C ungefähr 25-30 Minuten backen , bis der Blätterteig eine
schöne Bräunung bekommt.
Guten Appetit !
P.S. Шпинат нужно листовой, не Rahmspinat.
Время собирать камни, которые в Вас бросают... Они - основание Вашего будущего пьедестала...
NEW 26.10.12 21:36
in Antwort lozhka 26.10.12 20:10
пачку рамшпината оттаять, жидкость слить
добавить упаковку феты и полтора яйца, один желток идёт на смазку верха
на прямоугольный лист слоёного теста с одной стороны выкладываете начинку, другим концом накрываете и хорошенько защипываете
верх накалываете вилкой или ножом, смазываете желтком и в разогретую духовку при 200°C минут на 40, зависит от духовки
вынимать когда престанет жидкость выделяться из щёлочек, в противном случае низ будет клекловатый/мокроватый
при такок пропорции получаеться достаточно много начинки, если хочеться потоньше, то просто возьмите два листа теста
одно для дна, другое для верха, всё остальное остаёться в том же соотношении
добавить упаковку феты и полтора яйца, один желток идёт на смазку верха
на прямоугольный лист слоёного теста с одной стороны выкладываете начинку, другим концом накрываете и хорошенько защипываете
верх накалываете вилкой или ножом, смазываете желтком и в разогретую духовку при 200°C минут на 40, зависит от духовки
вынимать когда престанет жидкость выделяться из щёлочек, в противном случае низ будет клекловатый/мокроватый
при такок пропорции получаеться достаточно много начинки, если хочеться потоньше, то просто возьмите два листа теста
одно для дна, другое для верха, всё остальное остаёться в том же соотношении
хорошая крыша летает сама
NEW 26.10.12 21:37
in Antwort angelz 26.10.12 20:48
спасибо! Вопросы можно?
- Если шпинат замороженный, пунк 1 отпадает - или вы его размораживаете и режете?
- Мороженный шпинат прям там жарят?
- Я так поняла: 4 яйца надо прямо сверху начинки разбить типа глазуньей?..???
- Как у вас выглядит край? Как защипы обрабатываете? Покажете?
- Если шпинат замороженный, пунк 1 отпадает - или вы его размораживаете и режете?
- Мороженный шпинат прям там жарят?
- Я так поняла: 4 яйца надо прямо сверху начинки разбить типа глазуньей?..???
- Как у вас выглядит край? Как защипы обрабатываете? Покажете?
NEW 26.10.12 21:40
in Antwort Mummik 26.10.12 21:36, Zuletzt geändert 26.10.12 21:41 (lozhka)
О, вот тут мне всё ясно, спасибище, бум пробовать.
На каком режиме лучше: Umluft oder Ober- und Unterhitze?
На каком режиме лучше: Umluft oder Ober- und Unterhitze?
NEW 26.10.12 21:42
in Antwort lozhka 26.10.12 21:40
всегда пожалуйста!
минимум усилий а вкусна)
да если опять вопрос как край защипывать, то я всегда "косичкой" как на варениках делаю
минимум усилий а вкусна)
да если опять вопрос как край защипывать, то я всегда "косичкой" как на варениках делаю
хорошая крыша летает сама
NEW 27.10.12 17:24
in Antwort не зависима 25.10.12 16:30, Zuletzt geändert 27.10.12 17:25 (natusja35)
запеканка: 500г фарша , пол пачки размор. шпината, размоченная и отжатая булочка, 1 мелко нарезанная морковочка, Рубленная луковица, 1 зуб.ченока, 2 яйца, солим перчим , всё перемешиваем , выложить в форму , смазать сметаной и выпекать 180-200 ° пока не появится румяная поверхность.
NEW 27.10.12 23:53
in Antwort не зависима 27.10.12 22:31, Zuletzt geändert 27.10.12 23:55 (Wild_thing)
как maska36 посоветовала, разновидность классики жанра, т.е шпинат, с глазуньей и вареной картошкой, запекать не обязательно, и так вкусно)))
а так шпинат ещё вкусно:
- в лазанье (вместо фарша), можно обжарить с луком, можно свежий (размороженный)
- с макаронами или гноччи, шпинат в микроволновку, в него крем фреш или сметану или ничего, кому как по вкусу, можно пару минут запечь под сыром в духовке))
- как начинка для пиццы, шпинат + лакс
- блины со шпинатом, особенно те, которые Wrap/Pita & Co, шпинат как начинка, тож разные вариации, можно с вареным яйцом, можно с обжаренным луком, с сыром и т.д), а наши блины, как рулетики, лакс+ шпинат, завернуть, "подморозить", нарезать)))
- как начинка в пельмени которые тортелини/ равиоли)))
- типа пирог)) оч быстро и просто, слоёное тесто (готовое) + лакс (тоже немного разморозить, нарезать кусочками) + шпинат + крем фреш & Со + слоёное тесто, и в духовку))
ой, ток сейчас заметила что лосось вам надоел)) ну его можно на фарш заменить, а так же шпинатом можно мясо начинять, типа как кордон блю ток вместо шинкена шпинат)))
а так шпинат ещё вкусно:
- в лазанье (вместо фарша), можно обжарить с луком, можно свежий (размороженный)
- с макаронами или гноччи, шпинат в микроволновку, в него крем фреш или сметану или ничего, кому как по вкусу, можно пару минут запечь под сыром в духовке))
- как начинка для пиццы, шпинат + лакс
- блины со шпинатом, особенно те, которые Wrap/Pita & Co, шпинат как начинка, тож разные вариации, можно с вареным яйцом, можно с обжаренным луком, с сыром и т.д), а наши блины, как рулетики, лакс+ шпинат, завернуть, "подморозить", нарезать)))
- как начинка в пельмени которые тортелини/ равиоли)))
- типа пирог)) оч быстро и просто, слоёное тесто (готовое) + лакс (тоже немного разморозить, нарезать кусочками) + шпинат + крем фреш & Со + слоёное тесто, и в духовку))
ой, ток сейчас заметила что лосось вам надоел)) ну его можно на фарш заменить, а так же шпинатом можно мясо начинять, типа как кордон блю ток вместо шинкена шпинат)))
"Das Internet ist die offene Form der geschlossenen Anstalt." (c)
NEW 28.10.12 09:03
in Antwort Wild_thing 27.10.12 23:53
Вчера делал борек со шпинатом. Шпинат со сливками сварил и перемашал до однородной массы, когда остыло, добавил фету, кинзу, и чеснок, завернул треть этого фарша в готовые листья юфки и быстро обжарил на сковородке с обеих сторон. Вторую треть фарша усилил опятами, третью - рубленой отварной курятиной, точно также завернул и обжарил. Получились три блюда.
Такие сложности, потому что один из членов семьи не любит грибы, а один из гостей вегетарианец.
Такие сложности, потому что один из членов семьи не любит грибы, а один из гостей вегетарианец.
Früher an Später denken!
NEW 28.10.12 10:10
in Antwort Wild_thing 27.10.12 23:53
... ну ничего себе , удивили ! Всё забираю себе в копилочку . Спасибо !
NEW 28.10.12 10:14
in Antwort Leo_lisard 28.10.12 09:03
Никогда не пробовала , наверно вкусно [/IMG]
. А вот интересно , фета при нагревании мягкой становиться , такой прямо нежной ? если да - то тоже идет в мою копилочку . А лисички из корзинки
?
NEW 28.10.12 11:04
Ну какое там нагревание? по одной минуте с каждой стороны обжарить - вот и все нагревание. Кстати, фета разная бывает: из коровьего молока, из козьего, из овечьего и из их смеси. Я брал смешанную из овечьего и козьего молока. Получилось очень тепло, мягко и нежно, как девичья грудь.
Нет, опята из банки.
in Antwort не зависима 28.10.12 10:14
В ответ на:
А вот интересно , фета при нагревании мягкой становиться , такой прямо нежной ? если да - то тоже идет в мою копилочку
А вот интересно , фета при нагревании мягкой становиться , такой прямо нежной ? если да - то тоже идет в мою копилочку
Ну какое там нагревание? по одной минуте с каждой стороны обжарить - вот и все нагревание. Кстати, фета разная бывает: из коровьего молока, из козьего, из овечьего и из их смеси. Я брал смешанную из овечьего и козьего молока. Получилось очень тепло, мягко и нежно, как девичья грудь.
В ответ на:
А лисички из корзинки ?
А лисички из корзинки ?
Нет, опята из банки.
Früher an Später denken!
NEW 28.10.12 13:15
Только не ругайся, и сильно не бей...
Но не гноччи, а ньокки.
in Antwort Wild_thing 27.10.12 23:53
В ответ на:
- с макаронами или гноччи,
- с макаронами или гноччи,
Только не ругайся, и сильно не бей...
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет.
Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!
NEW 28.10.12 14:00
in Antwort MissFine 28.10.12 13:15
Как-то приехал я то ли на ренаульте, то ли на пеугеоте в магазин Принтемпс, который в Парисе, купил колгате, когнак, просциутто и гноччи...
Früher an Später denken!
NEW 28.10.12 15:08
in Antwort Leo_lisard 28.10.12 09:03
NEW 28.10.12 15:55
in Antwort ~Зеркало~ 28.10.12 15:08, Zuletzt geändert 28.10.12 15:56 (Leo_lisard)
В турецких магазинах продают и в Микс-Маркте видел.
http://www.chefkoch.de/rs/s0/yufka+b%F6rek/Rezepte.html
http://www.chefkoch.de/rs/s0/yufka+b%F6rek/Rezepte.html
Früher an Später denken!
NEW 28.10.12 16:15
in Antwort Leo_lisard 28.10.12 15:55
Спасибо
С турецкими магазинами у нас сложно, нужно в другую часть города ехать. Спрошу в Микс-Маркте
NEW 28.10.12 17:34
Я размораживаю и режу!
Ну, он же уже размороженный!
Да , правильно.
У меня нет фото, но я залепляю края вполне обычно, как и у любой другой выпечки. Главное, чтобы яйца не разбежались. А то тесто залепить трудно будет.
Пирог действительно очень вкусный!
in Antwort lozhka 26.10.12 21:37
В ответ на:
Если шпинат замороженный, пунк 1 отпадает - или вы его размораживаете и режете?
Если шпинат замороженный, пунк 1 отпадает - или вы его размораживаете и режете?
Я размораживаю и режу!
В ответ на:
- Мороженный шпинат прям там жарят?
- Мороженный шпинат прям там жарят?
Ну, он же уже размороженный!
В ответ на:
Я так поняла: 4 яйца надо прямо сверху начинки разбить типа глазуньей?..???
Я так поняла: 4 яйца надо прямо сверху начинки разбить типа глазуньей?..???
Да , правильно.
В ответ на:
Как у вас выглядит край? Как защипы обрабатываете? Покажете?
Как у вас выглядит край? Как защипы обрабатываете? Покажете?
У меня нет фото, но я залепляю края вполне обычно, как и у любой другой выпечки. Главное, чтобы яйца не разбежались. А то тесто залепить трудно будет.
Пирог действительно очень вкусный!
Время собирать камни, которые в Вас бросают... Они - основание Вашего будущего пьедестала...
NEW 29.10.12 09:51
in Antwort lozhka 26.10.12 21:40
NEW 31.10.12 12:26
in Antwort Mummik 26.10.12 21:36
Хочу сказать спасибо за рецепт. Приготовила вчера - очень вкусно! Начинка такая нежная! Я только никакую жидкость не сливала у меня ее просто не было, слоеное тесто слегка раскатала и второй половиной накрыла. Выпекала при 180 гр 25 минут. теперь буду пробовать другие рецепты из этой темы.
NEW 31.10.12 21:52
in Antwort не зависима 25.10.12 16:30
мои детки очень любят "зеленые" спагетти, если болоньезе делаете, то все также, только вместо томата - размороженный шпинат. Очень вкусно, сочно и полезно. Сыра не жалейте сверху.
NEW 31.10.12 23:16
in Antwort chicki 31.10.12 21:52
NEW 09.11.12 14:17
in Antwort chicki 31.10.12 21:52
а каким сыром вы посыпаете?
у меня сын просит сверху сыром посыпать спагетти, как в отпуске в отеле он кушал, а я все угодить не могу - не тот сыр
у меня сын просит сверху сыром посыпать спагетти, как в отпуске в отеле он кушал, а я все угодить не могу - не тот сыр
NEW 09.11.12 14:27
in Antwort oksanaMe 09.11.12 14:17
А отпуск где был?
Если в Италии, то 100% это был сыр пармезан.
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет.
Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!
NEW 09.11.12 17:41
in Antwort chicki 09.11.12 17:11
нп. какой красивый пирог! тоже хочу. шпинат искать в турецком магазине?
ну я думаю, все знают, что шпинат готовится один раз и потом его разогревать нельзя?
ну я думаю, все знают, что шпинат готовится один раз и потом его разогревать нельзя?
-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!
NEW 09.11.12 17:44
in Antwort Leo_lisard 28.10.12 15:55
а я думала, что борек - со слоёным тестом. этот юфек - не слоёное тесто?
-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!
NEW 09.11.12 17:46
in Antwort не зависима 25.10.12 16:30, Zuletzt geändert 09.11.12 17:48 (novaya)
у меня муж этот рамшпинат признаёт только в одном виде: поджаренный на сливочном масле сначала отваренный в мундире картофель, гразунья и разогретый шпинат. а с лососем даже и не знаю.
-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!
NEW 09.11.12 18:04
in Antwort t-i-g-ra 31.10.12 12:26
да не за что, рада что по вкусу пришлось
у меня как у ленивой, но выпендривающейся хозяйки, всегда в холодильнике слоёное тесто есть,
в морозилке шпинат, а в кухонном шкафу маковая начинка
у меня как у ленивой, но выпендривающейся хозяйки, всегда в холодильнике слоёное тесто есть,
в морозилке шпинат, а в кухонном шкафу маковая начинка
хорошая крыша летает сама
NEW 09.11.12 18:08
in Antwort novaya 09.11.12 17:46
NEW 09.11.12 18:08
in Antwort novaya 09.11.12 17:44
юфка оно же фило есть от Tante Fanny в крупных магазинах 
впринципе можно и с обычным слоёным борек крутить, только тогда его надо ещё дополнительно раскатать, чтоб тесто потоньше было
впринципе можно и с обычным слоёным борек крутить, только тогда его надо ещё дополнительно раскатать, чтоб тесто потоньше было
хорошая крыша летает сама
NEW 09.11.12 18:12
и у меня так-же
только еще фунчеза есть она у меня на " постоянном проживании "
in Antwort Mummik 09.11.12 18:04
В ответ на:
холодильнике слоёное тесто есть,
в морозилке шпинат, а в кухонном шкафу маковая начинка
холодильнике слоёное тесто есть,
в морозилке шпинат, а в кухонном шкафу маковая начинка
и у меня так-же
NEW 09.11.12 18:16
in Antwort не зависима 09.11.12 18:12
так, фунчёза к слоёному тесту при описании в компанию не вписываеться;)
хотя у меня она тоже всегда с запасом...и морковки всегда много...и пельмени в морозилке самоляпаные
хотя у меня она тоже всегда с запасом...и морковки всегда много...и пельмени в морозилке самоляпаные
хорошая крыша летает сама
NEW 09.11.12 18:20
in Antwort Mummik 09.11.12 18:16, Zuletzt geändert 09.11.12 18:21 (не зависима)
NEW 09.11.12 18:31
in Antwort Mummik 26.10.12 21:36
NEW 09.11.12 18:32
in Antwort не зависима 09.11.12 18:20
а чего извиняться...может фунчёза со шпинатом тоже неплохое сочетание, просто не изученное;)
а по поводу что шпинат на сливочном калорийно...так если взять не рам-, а просто молодой, то и на масле можно...сколько там масла на пачку пойдёт....ну столовая ложка, не больше;)
а по поводу что шпинат на сливочном калорийно...так если взять не рам-, а просто молодой, то и на масле можно...сколько там масла на пачку пойдёт....ну столовая ложка, не больше;)
хорошая крыша летает сама
NEW 09.11.12 18:36
in Antwort MariLina 09.11.12 18:31
NEW 09.11.12 18:48
in Antwort не зависима 09.11.12 18:36
А на какой ты диете?
В принципе получилось сытно, но
думаю там не очень много калорий
тесто такое тонкое лёгонькое.
В принципе получилось сытно, но
думаю там не очень много калорий
тесто такое тонкое лёгонькое.
NEW 09.11.12 18:56
а все просто - без соли , без сахара ( в чистом виде ) , без жиров ( иногда растит. или оливк. масло ) , без муки ( иногда черный хлеб когда суп ) , без конфет . А все остальное - пожалуйста , в меру
in Antwort MariLina 09.11.12 18:48
В ответ на:
А на какой ты диете?
А на какой ты диете?
а все просто - без соли , без сахара ( в чистом виде ) , без жиров ( иногда растит. или оливк. масло ) , без муки ( иногда черный хлеб когда суп ) , без конфет . А все остальное - пожалуйста , в меру
NEW 09.11.12 19:15
in Antwort не зависима 09.11.12 18:56
Ну у меня почти то же самое,
а исключения очень редко,
если уж совсем "хочу не могу"
напр. мороженое.
а исключения очень редко,
если уж совсем "хочу не могу"
напр. мороженое.
NEW 09.11.12 20:29
in Antwort не зависима 09.11.12 19:16
н.п.
спасибо за вкусный совет - шпинат в слоеном тесте
сын посыпал еще сезамом сверху, вкусняшка, есть горячим!
спасибо за вкусный совет - шпинат в слоеном тесте
сын посыпал еще сезамом сверху, вкусняшка, есть горячим!
NEW 09.11.12 22:54
in Antwort не зависима 09.11.12 19:16
Мясо тоже без соли?
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 10.11.12 10:20
Застрелиться можно! Рекомендую французскую диету: утром - кекс, вечером - секс. Если тяжелый случай, исключить мучное.
in Antwort не зависима 09.11.12 18:56, Zuletzt geändert 10.11.12 19:50 (Leo_lisard)
В ответ на:
все просто - без соли , без сахара ( в чистом виде ) , без жиров ( иногда растит. или оливк. масло ) , без муки ( иногда черный хлеб когда суп ) , без конфет .
все просто - без соли , без сахара ( в чистом виде ) , без жиров ( иногда растит. или оливк. масло ) , без муки ( иногда черный хлеб когда суп ) , без конфет .
Застрелиться можно! Рекомендую французскую диету: утром - кекс, вечером - секс. Если тяжелый случай, исключить мучное.
Früher an Später denken!
NEW 10.11.12 13:40
in Antwort Martini Girl 09.11.12 22:54
NEW 10.11.12 15:55
in Antwort MariLina 10.11.12 13:40
нп
вспомнила ещё, т.к. только что долопали...есть рамшпинат маленькими кубиками замороженный
так вот когда тесто от пельменей остаёться, а с этим шпинатом пельмешки делаю, вкуснота)))
вспомнила ещё, т.к. только что долопали...есть рамшпинат маленькими кубиками замороженный
так вот когда тесто от пельменей остаёться, а с этим шпинатом пельмешки делаю, вкуснота)))
хорошая крыша летает сама
NEW 12.11.12 11:17
in Antwort sweiger 25.10.12 17:14
А это идея. Рецепты к новому году: http://lichtlein.over-blog.de/article-einfache-variante-der-torte-medowik-die-se...
















