У нас вчера

Продолжаем обсуждение... Чур, я первый...
Вчера делал закипанку.
Отварил пенне ригате, выложил в форму. Потушил три помидорки в оливковом масле с чили и чесноком, вылил туда же. Разогрел в микровелке замороженый шпинат, добавил в него 150 мл сливок и примерно 50 гр. сыра Сент-Агюр, перемешал, вылил все в ту же форму и снова перемешал. Посыпал тертым эмменталером и поставил в духовку. Сфотографировать не успел, смели в момент...

у нас простые знакомые названия- картошка, морковка, лук, чернослив и баранья лопатка (передняя ножка). Пока последняя лежала в гранатовом соке, почистила катошку, разрезав на пополам, помыла морковку, тоже крупно нарезала. Все в пакет, посолив поперчив, лук, дольки 2 чеснока и духовку на 1,5 часа, ели с неожиданно нарисовавшейся гостьей, зато каааак было прятно слышать ее ахи...

...а у нас - сегодня. Куриный супчик, бо болею я Простуда, едритттт её в туды качель!
По этому поводу - просто крепенький куринный бульончик, с сельдереем и морковкой. И с чуточкой домашней лапши (штоб невзначай не похудеть)

...не то слово(( сил уже нет никаких... Я уже собственный рекорд бью- 3 недели
выздоравливайте!
у нас сегодня тоже супчик. Но луковый. Осень....

нп
а я напекла картошки с луком и салом в фольге

красота!и булочка не утонула
хороший супчик!меня с первого раза очаровал!главное лук удался!
а на каком бульончике?
barkarola,пока ты здесь,напомни мне рецептик своего тарте татин,помнишь,ты даааавно показывала...
в закрытой ветке тебя вспоминала ,я пекла опять тарте,у меня приступы были)))хотела и тебя заманить

А у нас вот:

а я опытным путем и , также начитавшись разных рецептов (в каждом фр. регионе он свой и САМЫЙ, естессно, правильный) пришла к выводу, что лучший бульон - вода или легкий куриный бульон. Я люблю т.н. "светлый" вариант супа, а не на сваренном крутом бульоне.

ой... а какой именно? у меня полтора месяца назад мой ноутбук накрылся со всеми закладками-ссылками, собранными за 3 года(((. Сама вот мучаюсь теперь-найти ничегоиз старого-опробованного не могу по памяти вот этот я пару раз пекла, правда, уже давненько
http://natalya0117.livejournal.com/25093.html
вот этот тоже у чадейки классный.с абрикосами
http://chadeyka.livejournal.com/83768.html. посмотри у нее по тэгу татэн- там были со сливами и инжиром очень заманчивые!
а с вот эти нужно повозиться, но, думаю, оно того стоит:
http://belonika.livejournal.com/78199.html

да я уже чувствую, что много пропустила

Мы вчера готовили такое: http://www.serpot.ru/1039.html

спасибо за ссылки!
имела ввиду яблочный
вспомнила! твою ссылку белоники ,которую ты приводила к своему яблочному татен,но другую ))
по её ссылке здесь как-то совсем оригинально...,сначала яблоки,потом корж,всё отдельно...но интересно!


у меня есть книжка для рецептов,которые самые самые .туда всё от руки заставляю себя записывать

Лео, когда я открывал такую ветку впервые, два года назад, она называлась "А у нас сегодня"...
http://foren.germany.ru/arch/kochkunst/f/16727409.html?Cat=&page=&view=&sb=&vc=1

Ой, правда?! Ну тогда возьмите с полочки пирожок!!! Да поскорее - пока (вдруХ) кто-нить другой не опередил.
Тут, знаете ли, глаз да глаз нужен... Не успеешь оглянуццо, как сразу же славу и лавры стырили.

Если фестплата осталась жива, то можно все спасти. Я частично храню рецепты в облаке, в Evernote. Всегда доступны из любого места, с любого компьютера и даже с телефона. http://evernote.com/intl/ru/

То, что вчера было "сегодня", сегодня уже называется "вчера". А потом наступит завтра, о котором мы вчера и сегодня мечтали. Давай разнообразить изыски...

если писать, что у нас сегодня, то могут нагрянуть гости а так написали, что было вчера и уже всё съедено

ааа... ну так бы сразу и сказал... у нас вчера было посещение клостера андехса с высокими гостями из со всеми полагающими прибабахами... хакса, обацда, бреце, ради, доппельбок.. ну и потом продолжение банкета у меня в гнезде... гы...

Умничка!!! Правильно всё соображаешь
У нас вчера (запланированно) будет таки сегодня: котлеты по-киевски. Впервые делаю, такшта пожелайте удачи.

А я не вижу фотку...

Вчера ничего...Голод...Сегодня 4 карася.

Вот так вот, да...?