Вика,спасибо!
рецептик на заметку взяла!изумительный итальянский рецептик
посмотрела на свои баклажаны,они такие тонкие,я их на такие полоски наверное и не нарежутам в ссылке такой обычный баклажанчик
а эти тонкие и слегка изогнутые как angemalte Bananen
я свои тогда на кружки порежу

попробуй чисткой для спаржи, если слишком широкие, то просто немного на искосок
ну или на V-Hobel

они называются GelbFalle по-моему (я коробочку выкинула) продают в Kaufland. о, нашла через гугльwww.amazon.de/dp/B0041MK6XO/?smid=A2AUL9BJVZK6XN&tag=mainseek-new-21&link...

Спасибо.

No body

вчера делал азияпфанне, к ней рис варил... так вот, добавил куркуму в начале... что-то мне сдаётся, как не добавляй, а эффект один и тот-же...

нп,( на пикуля)
кто какой сорт салата любит? я люблю руколу, только ее почитай и покупаю, мобыть и другое что попробовать решусь. еще знаю фельд и айсбергсалат. всё

рукола вне конкуренции... на втором месте обычный копфсалат...

пысы...
сегодня, кстати, копфсалат с огурцом, редиской, шниттлаухом и помидоркой... оливеноль, бальзамико семилетний и сверху свежие шампиньоны... к салату сыры, оливки и рислинг шардоне...

кресс-салат ктонить пробовал. мелочь такая, к.а. что с ним делать

в салат добавлять, я делала суп из кресса с картофелем, вкусно

а эффект хороший? шмект гут?

можно добавлять... крессе к салату... потому что у неё очень прянный и островатый вус... или беру франктфуртерляйб, мажу его козлячим фришкезе, присыпаю кресой и злоупотребляю...

ну кому-как... на вкус и цвет так сказать своя рубаха ближе... есть смысл добавлять только в нейтральные по вкусу и запасу рис... в душистые не имеет смысла... потому что кроме цвета ничего не прояснится...

спасибо всем. Копфсалат не люблю. грязный всегда такой, отмывать его...ууу

да ну! проблем то... помыл и в салатшлойдер... бжик-жик... и нормально...

н п
скажите пожалуйста как вы хлеб храните, последние недели по пол булки быкидываем, плеснеет, хотя лежал толко пару дней
или это от жары, раньше такого не было.

Когда пеку, немного нарезаю, чтоб на пару дней и в кулечек, в кулечке зубочисткой делаю пару десятков дырочек для вентиляции. Оставшуюся ненарезанную часть заворачиваю полотенце и в шкафчик, как закончится первая, нарезаю. Так может хранится долго и не плесневеет, т.к. воздух циркулирует, влажность не скапливается.

Или, как вариант, покупать по полбулки(с) - раз не съедается всё.
Я когда-то, когда не могла каждые день-два свежий хлеб покупать (не успевала просто, из-за работы) закупала впрок - и замораживала, порционно. Тоже нормально. С вечера вытащить из морозилки, и ставить на ночь под полотенчиком. А утром чуть на тостере (сверху) подогреть.