Вход на сайт
Бергамо и Тоскана
22.08.12 12:15
в ответ birlka 22.08.12 11:12
Лен, точно не скажу, но, по-моему, там были представлены тосканские масла. Мне они все понравились. Но я больше была сосредоточена на дегустации масел с добавками, тех, которых раньше никогда не пробовала. В винотеке мы как-то и не думали масло покупать, т.к. заказали уже пару канистр у наших хозяев.
Но здесь, в Германии, когда-то покупала хорошие оливковые масла с разных регионов Италии, так очень понравилось с региона Умбрия.
А лигурийское действительно тоже очень вкусное
Я здесь покупаю такое в Эдеке (похожее (а, может, и такое же) привозила когда-то тоже с Италии):

Но здесь, в Германии, когда-то покупала хорошие оливковые масла с разных регионов Италии, так очень понравилось с региона Умбрия.
А лигурийское действительно тоже очень вкусное


NEW 22.08.12 21:06
в ответ galaperedol 22.08.12 12:15
спасибо за такой отчет, особенно о масле интересовало
а Тоскана-да....не была, но мы с мужем уже давно решили на пенсии туда переезжать
о Тоскане постоянно читаю в жж элладкин http://elladkin.livejournal.com/. По ее рецептам всего пару раз готовила, а слежу за жж из-за фотографий региона. Такое вот место, поцелованное Богом..

а Тоскана-да....не была, но мы с мужем уже давно решили на пенсии туда переезжать

о Тоскане постоянно читаю в жж элладкин http://elladkin.livejournal.com/. По ее рецептам всего пару раз готовила, а слежу за жж из-за фотографий региона. Такое вот место, поцелованное Богом..
NEW 23.08.12 15:36
в ответ barkarola 22.08.12 21:06
посмотрела фотки у елладкин... в глазах слезы. Накрыла меня тоска по Тоскане...
хорошо сказано
мы как только приехали туда, я мужу сразу сказала - если рай есть на земле, то он определенно в Тоскане. Там царит атмосфера спокойствия и счастья.
В ответ на:
место, поцелованное Богом..
место, поцелованное Богом..
хорошо сказано

мы как только приехали туда, я мужу сразу сказала - если рай есть на земле, то он определенно в Тоскане. Там царит атмосфера спокойствия и счастья.
NEW 05.09.12 15:16
в ответ galaperedol 16.08.12 15:27
хотела еще кое-что про вино добавить.
После Греве мы заехали в замок Виккьомаджио продегустировать винца: http://www.vicchiomaggio.it/ Любителям Кьянти советую. И вот что интересно - в винотеке в Греве нам их вино не очень понравилось. А на дегустации в замке - даже очень. Ящичек увезли оттуда. Хотели даже на пару ночей в замке остановиться, но там на это время все было занято.
И еще одна винотека. Север Италии, район Тренто, городок Лавис. Туда мы заезжаем всегда на обратном пути и загружаемся по полной. На этот раз решили в этом городке переночевать, что бы муж тоже продегустировал вина
В этом районе отличнейший терруар для шардоне. Оно просто божественно. Кроме шардоне мы всегда везем оттуда каберне, терольдего, розато и иногда пино нуар. Нам с мужем очень нравятся вина марки Simboli. В этом году там появились еще зюдтирольские вина, очень интересные.
вот их сайт: http://www.la-vis.com/default.aspx?ID=428
Так что, любители вин, если будет возможность туда заехать - обязательно заезжайте, не прогадаете.
Вообще по Италии очень интересно было путешествовать. В Тоскане- ездишь по серпантину по холмам Кьянти, наслаждаешься жарой и видом виноградников и оливковых деревьев, между которыми то тут то там стрелами в небо тянутся кипарисы. И все это на фоне выгоревшей травы, которая выступает отличным фоном для разной степени зелени этих деревьев. В Зюдтироле же краски намного сочней, благодаря постоянным дождям - это влага с Гардазее встречает на своем пути горы. И если в Кьянти постоянным соседом виноградников были оливковые деревья, то здесь - яблочные.
После Греве мы заехали в замок Виккьомаджио продегустировать винца: http://www.vicchiomaggio.it/ Любителям Кьянти советую. И вот что интересно - в винотеке в Греве нам их вино не очень понравилось. А на дегустации в замке - даже очень. Ящичек увезли оттуда. Хотели даже на пару ночей в замке остановиться, но там на это время все было занято.
И еще одна винотека. Север Италии, район Тренто, городок Лавис. Туда мы заезжаем всегда на обратном пути и загружаемся по полной. На этот раз решили в этом городке переночевать, что бы муж тоже продегустировал вина

В этом районе отличнейший терруар для шардоне. Оно просто божественно. Кроме шардоне мы всегда везем оттуда каберне, терольдего, розато и иногда пино нуар. Нам с мужем очень нравятся вина марки Simboli. В этом году там появились еще зюдтирольские вина, очень интересные.
вот их сайт: http://www.la-vis.com/default.aspx?ID=428
Так что, любители вин, если будет возможность туда заехать - обязательно заезжайте, не прогадаете.
Вообще по Италии очень интересно было путешествовать. В Тоскане- ездишь по серпантину по холмам Кьянти, наслаждаешься жарой и видом виноградников и оливковых деревьев, между которыми то тут то там стрелами в небо тянутся кипарисы. И все это на фоне выгоревшей травы, которая выступает отличным фоном для разной степени зелени этих деревьев. В Зюдтироле же краски намного сочней, благодаря постоянным дождям - это влага с Гардазее встречает на своем пути горы. И если в Кьянти постоянным соседом виноградников были оливковые деревья, то здесь - яблочные.
NEW 05.09.12 15:37
в ответ galaperedol 05.09.12 15:16
и немного французской нотки.
В агриколе в Тоскане, где мы остановились, гостили также две пары французов из Нормандии - сестры с мужьями. Очень приятные французы, на эту агриколу приезжают постоянно уже несколько лет. На одном из ужинов они угостили нас парочкой французских специалитетов:
Andouille de VIRE - http://www.gourmandie.fr/image/recette/recette-11.jpg колбаска из внутренностей (очень вкусно
)
и к ней в качестве аперитива Pommeau de Normandie - яблочный сок (неперебродивший) с кальвадосом (17% алкоголя)
В агриколе в Тоскане, где мы остановились, гостили также две пары французов из Нормандии - сестры с мужьями. Очень приятные французы, на эту агриколу приезжают постоянно уже несколько лет. На одном из ужинов они угостили нас парочкой французских специалитетов:
Andouille de VIRE - http://www.gourmandie.fr/image/recette/recette-11.jpg колбаска из внутренностей (очень вкусно

и к ней в качестве аперитива Pommeau de Normandie - яблочный сок (неперебродивший) с кальвадосом (17% алкоголя)
