я купила не калинку(она мне горчит)) а andechsner .поболтала,вроде жидкий как надо
огурец ,укроп ,грецкие орешки закупила
тож пол-пакетика орешков уже уговорила
пошла ка я тараторчик заводить

н.п.
Вы все будете сейчас смеятсо, но у меня сегодня опять окрошка.
По такой погоде о какой другой еде даже думать тяжко... Сбегала в перерыве в магазинчик, всё прикупила - вечером ваять буду: кефир, огурцы, редисочка, яйца, укропчик, чуть лучку зелёного и Bärlauch С шипучей минералкой, ледяной. И буженинка из индюшки дома есть
п.с. Эх, ещё больше часа терпеть!

Фига се ты неадекват. Жр...всякое д...

а я делаю как ты говоришь натур-пур..просто сахар не желе!!! и слива..варю в три приёма, как закипит минуты 4-5 и выключаю..на след. день снова..
я всё варенье так варю. Из сливы и без желе-сахара получается густое желированное варенье.

конечно подождут..я обычно на варенье спелые беру..
за твой рецептик спасибо..вот только полюбить бы мне корицу..

Ну дык я ж это грустно делаю... И медленно... И сквозь слёзы

Хочу-хочу-хочу окррошшшечки.... Где квас добыли???

девы,тараторчик и сегодня повторила
отчитываюсь:

обалденно!!!
слопала залпом три таких горшочка
моя версия:на био-кефире ,без йогурта
и с огурцом мне несказанно повезло--сладкий и душистый немного терпкий попался,как и люблю его
зубок чеснока и орешки грецкие растолкла в ступе(Наташа,Буся,это гениально!спасибо за типп
Мартини,тебе преогромное мерси за знакомство с таратор
теперь в любимчиках!
p.s.
муж отказаля вчера от таратора наотрез.сказал,не его динг.но зато цацики любит:-)---всё же странный народ мужчины
трансформировала ему таратор в цацики за секундук котлеткам))

Странно, а моему нравится.. Но мы больше любим холодный томатный ..

КУпила в русском магазине. Мое детство прошло в городе, такие желтые бочки с квасом стояли у нас возле магазина. Поэтому домашний квас мне кислый. А магазинный- сладкий, вот его и беру.

вот и я удивилась,цацики любит,а таратор не понравился ему
но он не любит и все виды кваса,окрошки
знаешь,как моя мама вкусно квас уваривала!это была райская окрошка...но мужу и такая окрошка категорически не понравилась

а что есть и томатный таратор?

Нет.. Это я сама придумала, собрав "в кучу" прочитанные рецепты..

сначала подумала на испанский Gazpacho..
но вроде в теме таратор
а как ты свой томатный холодный делаешь?

Ну.. да... это что-то по этим мотивам..

Томаты, стебли сельдерея, паприка, чеснок, все в блендере, добавляю овощной или томатный сок, можно и минеральную воду (но я делаю без), соль, перец (красный, белый).. Подаю с кубиками огурца, колечками зеленого лука, петрушкой, укропом и сметаной (10%).. Все. В каких соотношениях каждый решает сам. У меня: 1 кг помидор, 2 стебля сельдерей, 1 паприка, 1-2 зубчика чеснока (зависит от размера)..

а с булочкой ,огурцом,оливковым маслом тебе на нравится ?
с сельдереем надо и мне на пробу.что что а сельдерей я люблю
спасибо тебе за твой рецептик

Неа, не нравится.. Огурец я добавляю при подаче, а масло вообще "непонимаю" в этом блюде, может потому, что люблю со сметаной.. А булочка - это бело вкуса.. Мы вчера с хлебцами ели, я забыла Eiweißbot купить, и тоже понравилось, как вариант..

обалденно аппетитная фотография..Лен, умеешь ты преподнести..сразу с тараторчиком захотелось познакомиться..

а горшочек сколько мл? такой веселый с курочкой..

хотелось девчонок поблагодарить
я вообще игнорировала такие супчики.типа окрошки. а тут решилась.и обалдела,как понравилось!
но с минералкой кефир всё же не решусь)))


Марина,вот не поленилась,специально замер произвела мерной кружкой--горшочек 300 мл до края:-)
но я налила для пробы неполный горшочек ....где то около 200...(на случай,если таратор не пойдёт,кефиром допью))))
очень хорошо пошло--не поленилась ещё в ступе орехов с чесноком натолкла--вот это кайф!!!и вся бутыль кефира так незаметно и ушла...
вот и считай,сколько влезло в весёлую курочку

У нас домашняя морковная лапша и курица с шафраном в йогурте вечером.

нп.
сегодня утиная грудка с вишневым соусом и рис с макарончиками по-ливански (?). И бутылочка красного Терольдего.