Сегодня будет албанское "tave kosi".

ауфлауф па олбански...

Rucola, Prosciutto di Modena. Tomaten "Coeur die Boeuf" mit Mozarella und Olivenl. Miesmuscheln mit Knobibutter, 2011er Cabernet Sauvignon(feiner Duft nach Paprika und schwarzen Johannisbeeren) vom Weingut.

нп.
у нас открылся тыквенный сезон. Вчера тыкву запекала с розмарином. Сегодня тыквенный суп с зеленым горошком.

вообщем манжаре...

... на-первое: капуста с водой, на-второе: капуста без воды, на-третье: вода без капусты...

тю! с капустой-то легко! вон ее сколько видов - каждый день готовь разную, и не посетит мысль, а чего это мы каждый день капустку-то потребляем?
п.с. а хорошая идея, Пикуль! Надо сделать капустную неделю. Может, мы зафлешмобим на форуме?

не поймут наших добрых намерений...

у меня два дня BIO "Sauerkrautsaft 100% direktsaft"ну е-мое вкуснятина даже без водки легкость кашпировская,настроение чумаковское

На следующий день после неё?
Я тоже иногда разгрузочные дни на кислокапустном соке делаю. Он действительно вкусный. Ток я к нему пачку свекольного и пачку овощного беру.:-) Смешиваю все три и пью такой холодный жидкий "борщ".

ничего против не имею... зауеркраут обожаю... особенно в зимнее время... с хорошим куском мяса... или шупфнудель...

видели как ракета стартует? вот в первый раз я так домой летела, потому что меня с этим биопродуктом на работе коллега угостила-я успела, а другие коллеги, кто подальше живет..мстили ей потом тортами

я не понимаю, зачем диеты-если есть такой гезунд-продукт,ешь, что душе угодно,а потом стаканчик етого сока и ...все органы человеческого организма довольны

стопку касторки zur besseren verdauung запустил и эффект еще круче...

ну вотвзял все и опошлил-щас за ..кого-то выгонят отсюда

в смысле меня? ну и шо? значит на то воля божья...

Ой, я этот овощной сок (смешанный, и с морской солью) просто обожаю! Беру последнее время в Реве, их собственная марка (bio), или же Jacobi.

Рис с курицей в духовке, шопский салат.

тыквенный суп с зелёным горошком?какой-то новенький супчик!
рецептик битте
а с розмарином как тыкву запекала?
у меня тыквенный сезон всё ещё не открылся.думаю,пора открывать)

на днях пекла грушевую тарт-е
быстро,просто и восхитительно вкусно
правда ,пай-формы не было,она для неё была бы самая идеальная.пришлось фантазировать с тем,что имелось.и уменьшить немного вкусный крем-заливку


фотка тоже не очень такай вкусная получилась как сама тарт-е)))
но просят повторить попытку))
рецепт Birnentarte
тесто:175 гр муки,50 гр сахара,соли на кончике ножа(так ведь хотелось призе написать))) 65 гр масла,2-3 л растительного масла (подсолнечное).3 ст.л.сливок,1 желток
начинка:5 спелыхсочных груш,100г сливок,100 гр молока,2 яйва,40 гр сахара
деко:сахарная пудра
-смешать просеянную муку,сахар,соль,добавить хлопья мягкого сливочного масла
подмешать растительное масло,сливки,желток
быстро замесить тесто
на 30 мин в холодильник
-Pie -Form диаметр 26 см смазать сливочным маслом и быстро распределить тесто,вдавливая его в форму и не забыть про бортики
груши очистить,разрезать напополам,вынуть сердцевины с помощью ложки,сделать надрезы на спинке и уложить цветком на тесто
-смешать молоко,сливки,яйца,сахар и залить груши
выпекать при 180 град на решётке ниже
через час тарте подрумянится красиво и готова
чуть припудрим сахарной пудрой
и наслаждаемся
п.с.
можно взять форму диаметром немного меньше 26,чтоб груши полностью утопились
если нет специальной пай-формы ,можно взять и тарте-форму и обычную форму для кухен,но диаметр 28 не подойдёт.теста по рецепту для неё маловатото
и бортики должны быть достаточно высокие ,если нужны утопленные груши
сегодня рыбка на овощах в пергаментном конвертике