Что вы готовите в скороварке?

я не часто ей пользуюсь, но варю все же... борщ иногда, бульоны на супы, холодец однозначно. часто картошку с мясом, не потому что быстрей даже , а потому что вкусней,гуляш тушу тоже в скороварке, капусту с мясом тушу

Суп гороховый с копченостями

Примерно так же. Еще пользуюсь часто со вставкой-пароваркой, что шла в комплекте, чтоб отварить быренько овощи, ну или чего-нибудь еще на пару.

расскажите как.
у меня тоже со вставкой.
а сколько водички наливаете?
а кто то паровые котлеты делал?

Да как обычно. Где-то на палец воды, закрываю крышкой, как начнет шипеть, ставлю на самый маленький огонь. Паровые котлеты тоже как-то делал, все то же самое... Помню, в муке почему-то обваливал, по привычке, видимо, получились как в кисельной оболочке.

точно, и суп гороховый и пюре гороховое

н.п.
Я когда купила (много лет назад) поначалу пользовалась. Всё что можно перепробовала в ней варить. Но довольно скоро заметила, что вкус всё-таки не такой, как в "нормальном" процессе готовки...
Вернулась к обычным кастрюлькам. И бульоны, и всё оастальное в них всё же вкуснее, ИМХО.

я хотела купить,чтоб студень варить,но потом подумала для 1 раза в 3 года студень сварить ,лишний хлам будет. И не купила, чему рада.

а мне наоборот вкус в ней нравился, но относительно вкуса... так же вкусно, на мой взгляд и в чугунках, такие кастрюльки, как чугунок по виду.. не знаю как они называются

О, вспомнил! Кукурузу варить - вообще вещь незаменимая!

Я в скороварке, иногда, раз в год тушу баранину (Lammschulter) и говядину(Rinderbeinscheibe) в помидорах, луке с петрушкой, Thymian и мятой. Потом перекладываю в горшочки, делаю по быстрому пресное тесто на "крышечки" и запекаю в духовке 20 мин. до корочки. Потом с этой корочкой вприкуску и едим. Можно и сразу в горшочках(вкусней конечно), но если надо быстро, то в скороварке тоже не плохо.

А сколько времени Вы варите кукурузу в скороварке?

Не помню, если честно. Последний раз варил год назад, и тоже в инете искал, сколько варить.

я 20 минут варю и плюс пока пипочка упадёт

Читаю тему и сама себе вслух говорю, почему я свою скороварку выкинула? Дочка рядом сидит говорит "почемушто" ты тогда сказала, что она тебе не нужна, один раз в ней варила и стоит теперь место занимает!
Про кукурузу понравилось, может зря я ее приговорила?.....

я в своё время тоже выбросила скороварку, но в ней я и не варила... и не хочется, надобности вообще не вижу в ней

ой,классно !
я Rinderbeinscheibe очень люблю.как бульон так и мясо
и только в скороварке!вкус мяса суперский .мягкое,сочное,нежное
а если потом в горшочке довести вообще класс
спасибо за идейку
сегодня эльзасское backoefe 3 часа в духовке сидело.в скороварку его скорее всего не упрячешь на 15 минут:-)
а бульоны по два часа варить не буду ни за что.у них на мой вкус абсолютно идеальный вкус и в скороварке
а если когда ещё и побыстрее нужно,то скороварка суперская вещь
я свою люблю

я мясо в ней отвариваю, например для борща.. после того как мясо готово, вытаскиваю его и накрываю кастрюлю уже обыкновенной крышкой..
далее варю уже как в обыкновенной кастрюле..
ни разу не замечала, что в ней меняется вкус блюда... да и почему он должен меняться??
ещё скороварка хороша для того, кто варит сам тушёнку..
да и вообще время для варки мяса сокрощается вдвое, а то и ещё короче..
почему бы и не пользоваться скороваркой??

в принципе можно, но мясо можно и в кастрюльке варить, тушёнку купить думаю, что скороварка хороша для сильно занятых и нетерпеливых