Как можно, здесь же дамы!

не надо! её и так все знают

спасибо!
посмотрела Piparkūkas по рецептам:оно похоже немного на немецкие пряники Lebkuchen...?нет?
мне помнится,я пробовала светленькие,кругленькие,рыссыпчатые с много перцем.других ярких пряностей как корица,имбирь не было в печенье
...сто лет назад случайно угостили.знаю только из Прибалтики
а вкус так запомнился!рассыпчатые остренькие аппетитные....чем больше ешь,тем больше хочется:-)

снежок знаю такую конфетку
а про сладкий суп никогда не слышала!так интересно!

понимаю ваши чувства...
я конечно безумно влюблена во французкие десертики,пралинки...
но
мамин незамысловатый сметанный пирог ,украшенный ягодками чёрной смородины из варенья не сравнится ни с чем..

спасибо за идейку салатика с крабами!
люблю такие салатики на праздник!!!
Feigensenf какая светлая ,тёмная?у Rote Feige.цвет свекольный:-)с сыром люблю
a как эта горчица отдельно подаётся?
свой салат с Hummer кажется где-то упоминала...
майо самой делать из ч.ложки горчицы,2х желтков понятно яиц,которым доверяешь:-)(смешать) ,и очень медленно 125 гр Traubenkernöl(всё комнатной температуры)
в него же два томатика не просто малюсенькими,а идеально малюсенькими кубиками (без шкуры) и листики эстрагона на полосочки.
идеально для гурманов и консистенции соуса вводится ещё в майо немного Crevettenfond(из Nordseekrabben и пряностей варить))))
свежесваренного хуммер делим на mundgerechte кусочки (такого размера,чтобы было удобно сразу отправить в рот! это для ценителей чистого языка))))
на две тарелочки в серединку каждой зеркальце соуса и на него немного фелдсалатика.манго(только спелый фрукт) на дольки-штифтики в одну сторону от фельда))
а в другую ещё немного длинной лужицы соуса и на неё кусочки хуммера
в конце можно потрусить немного красного нежножгучего Piment'd Espelette и сбрызнуть чуточку оливковым маслом прямо капельно
и наслаждаемся

Снежки - это по-французски Ile flottant, взбитые белки плавают в ванильном креме.
http://www.uni-koeln.de/%7Ea0032/rezepte/desserts/iles.html

Лучше вам этого не знать...

ето, надо заметить редкии рецепт, бабушка его упоминала, н о я не припомню чот б я его пробовала,,, наверное божественно вкусно

Фотки обрабатывал постепенно, поэтому вот еще порция...
Это вандейские бриоши. Булочки лепятся вместе, как один большой пирог, а потом его или нарезают как хлеб, или отламывают отдельные булочки.

Сидр:

Асьет атлантик, то есть атлантическое блюдо. Поскольку на двоих, то стоит сбоку у окна, а не в центре стола.

Это меренги, то есть огромные французские безешки:

"Чернобыльские" устрицы по 2 евро за штуку, в ладонь не помещаются:

Некоторые из нас получали от устриц удовольствие...

А у других было скептическое отношение:

Вот так выглядит 5-евровая порция устриц:

А вот так их открывают:

В одной из Creperie хозяйка делает треугольные галеты (вместо традиционных квадратных) - наверное, выпендривается:

А это блинчики с горячей смородиной (crepes cassis)

восхитительно!
за рецептик мерси!
внесла в меню на ближайшее время
(интересно,не растает ли у меня снежок в горячем молоке...)
про сладкий суп

после такого заявления разгорелось любопытство!
подсмотрела ,это на хлебных сухариках?

Brioche...интересно в одном цветочке
(сейчас бы кусочек getoastet с утиным терринчиком...)