Вход на сайт
Кулинарное путешествие по Северной Франции
NEW 22.07.12 18:56
Не, ну я серьёзно спрашивала!
Правда чтоли - пищщат, вот прямо как мыши или котята новорожденные?!
Я их живыми не видела. В маринованном виде, или в супе. Мидии вот сама готовила, и ещё какие-то ракушки, но там кажется всё уже того...неживое было.
А эти штуки прямо так и едят, а они шевелятся и пищщат?!
в ответ Пикуль 22.07.12 18:28
В ответ на:
пищат еще и как... пока живые...
пищат еще и как... пока живые...
Не, ну я серьёзно спрашивала!
Я их живыми не видела. В маринованном виде, или в супе. Мидии вот сама готовила, и ещё какие-то ракушки, но там кажется всё уже того...неживое было.
А эти штуки прямо так и едят, а они шевелятся и пищщат?!
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет.
Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!
NEW 22.07.12 19:19
в ответ Leo_lisard 22.07.12 19:11
так ето все алкоголь был? а я-то думала чаек-с ,,, так подают илик сами наливали под столом?
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 22.07.12 19:21
а если хорошо попросить, то и станцують
В ответ на:
А эти штуки прямо так и едят, а они шевелятся и пищщат?!
А эти штуки прямо так и едят, а они шевелятся и пищщат?!
а если хорошо попросить, то и станцують
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 22.07.12 20:35
В наш век политкорректности... А вообще-то бретонцы считают себя не совсем французами и постоянно подчеркивают своё кельтское происхождение.
в ответ Пикуль 22.07.12 19:56
В ответ на:
чёта на французов не похоже...с их утонченной кухней... ты точно во франции был?
чёта на французов не похоже...с их утонченной кухней... ты точно во франции был?
В наш век политкорректности... А вообще-то бретонцы считают себя не совсем французами и постоянно подчеркивают своё кельтское происхождение.
Früher an Später denken!
NEW 22.07.12 20:42
Так вы ребенком всё это застали? Сколько лет...
Вожеватов. Не выпьем ли холодненького, Мокий Парменыч?
Кнуров. Что вы, утром-то! Я еще не завтракал.
Вожеватов. Ничего-с. Мне один англичанин — он директор на фабрике — говорил, что от насморка хорошо шампанское натощак пить. А я вчера простудился немного.
Кнуров. Каким образом? Такое тепло стоит.
Вожеватов. Да все им же и простудился-то: холодно очень подали.
Кнуров. Нет, что хорошего; люди посмотрят, скажут: ни свет ни заря — шампанское пьют.
Вожеватов. А чтоб люди чего дурного не сказали, так мы станем чай пить.
Кнуров. Ну, чай — другое дело.
Вожеватов (Гавриле). Гаврило, дай-ка нам чайку моего, понимаешь?.. Моего!
Гаврило. Слушаю-с. (Уходит.)
Кнуров. Вы разве особенный какой пьете?
Вожеватов. Да все то же шампанское, только в чайники он разольет и стаканы с блюдечками подаст.
Кнуров. Остроумно.
Вожеватов. Нужда-то всему научит, Мокий Парменыч.
(с)
в ответ galaperedol 22.07.12 19:16
В ответ на:
я, правда, еще ребенком была. В чайниках был коньяк и его разливали в чайные кружки...
я, правда, еще ребенком была. В чайниках был коньяк и его разливали в чайные кружки...
Так вы ребенком всё это застали? Сколько лет...
Вожеватов. Не выпьем ли холодненького, Мокий Парменыч?
Кнуров. Что вы, утром-то! Я еще не завтракал.
Вожеватов. Ничего-с. Мне один англичанин — он директор на фабрике — говорил, что от насморка хорошо шампанское натощак пить. А я вчера простудился немного.
Кнуров. Каким образом? Такое тепло стоит.
Вожеватов. Да все им же и простудился-то: холодно очень подали.
Кнуров. Нет, что хорошего; люди посмотрят, скажут: ни свет ни заря — шампанское пьют.
Вожеватов. А чтоб люди чего дурного не сказали, так мы станем чай пить.
Кнуров. Ну, чай — другое дело.
Вожеватов (Гавриле). Гаврило, дай-ка нам чайку моего, понимаешь?.. Моего!
Гаврило. Слушаю-с. (Уходит.)
Кнуров. Вы разве особенный какой пьете?
Вожеватов. Да все то же шампанское, только в чайники он разольет и стаканы с блюдечками подаст.
Кнуров. Остроумно.
Вожеватов. Нужда-то всему научит, Мокий Парменыч.
(с)
Früher an Später denken!
22.07.12 22:39
...аккуратно вводят в место соединения створок,поворачивают нож,как рычаг,пока не послышится щелчок, проводят лезвием по центру устрицы с плоской стороны раковины и так подрезают верхнюю мышцу, запирающую створки.
Осторожно, не переворачивая, открывают раковину. Как только устрица откроется,необходимо коснуться края ее мантии,где едва различима темноватая линия ресничек:
если ее тело дрогнет, значит, устрица жива
неее,живую дрогнувшую не смогу!!
мне прямо так представилось, я прожорливая акула -злодейка:-))
что бы там про оглушённые пупырышки не говорили глубокие философы,я в этой ситуации за холодную водку,

даже если и я навсегда потерянный клиент для Мосье Грифон
в ответ Leo_lisard 22.07.12 13:48
В ответ на:
посоветовал взять устриц на
первое,
клиент начинает с водки, оглушающей вкусовые пупырышки в
полости рта
посоветовал взять устриц на
первое,
клиент начинает с водки, оглушающей вкусовые пупырышки в
полости рта
...аккуратно вводят в место соединения створок,поворачивают нож,как рычаг,пока не послышится щелчок, проводят лезвием по центру устрицы с плоской стороны раковины и так подрезают верхнюю мышцу, запирающую створки.
Осторожно, не переворачивая, открывают раковину. Как только устрица откроется,необходимо коснуться края ее мантии,где едва различима темноватая линия ресничек:
если ее тело дрогнет, значит, устрица жива
неее,живую дрогнувшую не смогу!!
В ответ на:
клиент на сегодня потерян,
-- примиряюсь.
клиент на сегодня потерян,
-- примиряюсь.
что бы там про оглушённые пупырышки не говорили глубокие философы,я в этой ситуации за холодную водку,
даже если и я навсегда потерянный клиент для Мосье Грифон
Die Menschheit lässt
sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte.




