А очень практично, кстати. Пока до дому донёс - а макарошки уже самое то. Альденте

Народ - да. Народ всегда стремится к знаниям

Эт на чтой-то ты, сын мой дядя Шарик, тут намекаешь?

Ой, да, вроде ни на че не намекал... Удон - есть такая японская лапша. Уже мягкой продается.

так и домой нести не надо,прямо на ходу. я кстати любила раньше поджаренные макароны (вермишель). Как семки их грызть.

ну вот и разобрались

так в ливане готовят гарнир - жарят вермишель до потемнениоя, смешивают с рисом и готовят вместе

ага, ливанский рис напополам с обаренной до коричневого цвета лапшой
кстати очень вкусно, у меня не только домашние, но уже и все соседи на него подсели;)

в Ливане не была пока, не в Японии продают, в пакетиках как у нас сухарики.

так и у нас тут это чудо продают ям-ям или юм-юм...уж не знаю как правильно
любимая еда немецких школьников-приправу в пакет с макаронами засыпали и грызут как чипсы

а как ето сделать?

соотношение риса к лапше 1:1
рис предварительно промываеться и просушиваеться(я это в микроволновке делаю для быстроты процесса)
в кастрюле вначале обжариваеться тонкая, мелкая лапша, у нас это Fadennudeln, до приятного коричневого цвета или даже потемнее
затем добавляеться рис, тоже немного обжариваеться и заливаеться всё водой, соль, любимые приправы, я ещё чеснок всегда кидаю
огонь убавляеться и готовиться до полного выпаривания воды
жарить на смеси сливочного и растительного масла

я на те полки не ходок,поэтому что продают незнаю.

спасибо