Такой рацион только у меня, муж и дочь питаются как и раньше. Началось все с того что решила похудеть и задумалась, так как двигаюсь я много, в основном хожу, то значит я неправильно питаюсь, я к этому тоже не сразу пришла, прочитала несколько книжек про раздельное питание, а потом на глаза попалась эта книга, я по этому Аллену Карру бросила курить 4 года назад, причем курила очень много. Плюс ко всему появились небольшие проблемы со здоровьем, в общем я начала читать помолясь, теперь уже три недели ничего не ем, а самой страшно, моя сестра не смогла вернуться к мясу когда захотела, организм не принял его

да все понятно, и муж ругается, а не лезет, я планировала просто перестроить свее питание

а у биофермера они лучше содержатся? вы видели? он вас пригласил посмотреть?

да видела как у него содержутся, и да, однозначно гораздо лучше. Не пропагандирую все покупать био но в случае с мясом- если покупать непосредственно у таких фермеров то можно и экскурсию по хозяйству попросить - насколько я знаю обычная практика у них. К "нашему" мы ходим на пони покататься(дочка) раз-два в неделю и заодно мясо купить, иногда овощи.

ну можно сочинить книжку о вреде поедания растений, типа человек не корова и не коза! и что тогда жевать будете?

У меня почти так. В нашем городке есть турецкая бойня, при ней же и магазинчик - где я мясо уже мноооого лет покупаю.
Просто я в курсе, у кого они барашков закупают (это в нашей же местности хозяйство со скотом и птицей), и этих барашков можно круглый год на выпасе видеть, когда мимо едешь.
Эти турки и кобасу сами всякую делают, и мясо у них продается максимально 2-х дневной свежести - т.е. если в понедельник забили, то в среду этого мяса уже нет в продаже. Раскупают быстро, и немцы там тоже постоянно отовариваются.

Хм... ну смотри. Говорят, это не очень хорошо, вот так резко и сразу. Мне кажется, что вот галина 1954 поступает совершенно правильно, делая мягкий и медленный переход на растительную пищу.

Это ОНИ вам сами рассказали
Мясо .которое не продалось идет в колбасу..хороший хозяин ничего не выкинет.
Вы видели как ОНИ делают колбасу-цех.оборудование.разделочные доски.ножи.перчатки
Я думаю Вам лучше стать веганкой
Еще советую посетить молочные и сырные производства
Кондитерские цеха тоже ооооочень интересны

это Вам в тему про брезгливость

Это к теме.что мясо свежее у турков

нууу мясо то говорят что свежее (это по виду-вкусу-запаху можно определить), а колбаса это уже не мясо

Вау, сколько подмигиваний для меня одной! Смущена и польщена.
А теперь начну огорчать...

Нет. Это мне владелец той фермы рассказал. У которого (чисто случайно) дочь работала вместе со мной.

Да. Это каждый может видеть, кто пришел там что-то купить: между цехом и помешением для продаж нет стены. Только невысокая Theke.

А я думаю, вам надо стать менее ехидной. И при чем тут веганство, если я уже несколько раз сказала - я мясо очень люблю, и не имею с этим проблем?

Посещала. Ещё на практике от института, в России.
А тут видела сырное производство (никаких претензий кстати)

И что в этом страшного, если мясу и 2-х суток нету? А колбаса проходит термическую обработку?

Самусь, при всем уважении - но из чего вы сделали такой вывод?

почему?

Ха!
Gute Frage, nächste Frage!
Мы уж тут хором (трио) спрашивали. Но увы. Автор послал нас в "сеть"

Интуитивно. Организм должен попривыкнуть к смене рациона.

Не, я насчёт того, что у Галины было только сказано - что она 2 месяца без мяса.
От рыбы и яиц да, вроде понемногу отвыкает, но о мясе она такое не писала.

Ну вот... поэтому. Сначала от мяса, потом от рыбы, позже от яиц... и через полгода только соя и тофу.
Опять же интуитивно, потому что повторюсь, я активная мясоедка, но сначала бы перешла на птицу, кроля, потом рыба, яйца и только потом овощи. Бррр... мне тяжело даже представить.

\и в том же весе

+1
Были в моей жизни моменты, когда только на овощах приходилось сидеть - иногде по неделе-две, а иногда и по полтора-два месяца.
Так вот хомячила я тех овощей просто тоннами и всё равно постоянно голодная была. Хотя яйца тоже были в рационе.