В общем из-за некоторых проблем со здоровьем и проблем с лишним весом решила отказаться от мяса, рыбы и яиц. Все осложняется тем что мое окружение все сплошь мясоеды. Муж берет с собой еду на работу, поэтому приходится готовить почти каждый день, я тоже работаю, получается что мне теперь готовить отдельно и для меня? Это техничеки очень сложно, в общем я на распутье. Что вы думаете по этому поводу да и вообще про вегетарианства, может быть есть примеры из жизни?

я давно не ем мясо, отдельно готовлю редко, гарнир всё равно общий
а супы..все потихоньку к моим пристрастились;)

мяса не ем второй месяц, потихоньку и от рыбы ухожу, а вот яйца не стала бы исключать. А вообще проблем нет, готовьте себе отдельный гарнир, если в общем много жиров и всё.

Если вы вдвоём работаете, почему готовишь только ты?
А что сложно технически? Тофу в салат порезать? Муж, думаю, съест с удовольствием.
Я бы не отказалась от мяса, если б мой муж стал вегетарианцем. Но готовила бы себе отдельно мясо.

просто не всегда блюда с отдельным гарниром

и какие изменения у вас произошли?

не знаю у нас так повелось муж помогает во всем, но готовлю только я

так вы пока жарите,парите другим членам,себе салатик покросайте. Я сейчас тоже себе отдельно готовлю,ничего.Было бы желание.

мозговых необратимых изменений пока нет )))) но вес ооо-очень медленно стал снижаться, времени пока мало прошло, вот через год будет яснее

Ну смотри, то что не всегда с гарниром, вероятно типа тушёной картошки с мясом. Картошку чистишь как обычно, просто на одной конфорке тушишь с мясом, а на другой отвариваешь. Просто теперь у тебя будет задействованная не одна конфорка, а две.
Ещё прикинула ситуацию на себя. Вот я очень люблю курицу под овощами, запечёнными в духовке. Так вот, ставила бы два судочка - один с курицей и овощами, один без курицы, но с овощами. Это о тех блюдах, которые готовятся без гарнира. А те, которые с гарниром, вообще без проблем.
Хотя, на сколько я знаю, вегетарианцам всё таки нужен заменитель белка и прочих компонентов, которые содержит мясо. Так что проблема может возникнуть только при закупке и составлении собственного рациона.

ето та, что со сливками? если без, то научи, пож,,, думаю что и роднои оценит

не в мясе и рыбе проблема, а в коленгидратен... в мучном, в картошке,в крупах и так далее... исключите из вечернего рациона и будет вам поправка здоровья и снижение веса...

всё люди разные, и не на всех действует исключение углеводов

Нет, без сливок. Со сливками я буженину делаю.
Лен, неудобно как то в вегетарианской ветке. Ну ладно, птица - не мясо http://foren.germany.ru/arch/showmessage.pl?Cat=&Board=kochkunst&Number=19043848...

комишевайзе не белок превращается в сало на рёбрах, а как раз углеводы... не знаю как на кого действует, а первое правило в любой диете - это отказ от углеводов и второе движение...

спасибо, в закладках

ну а второе правило - искать другие пути, если не помогает)

второе правило движение...

Вы прямо эксперт такой в этих вопросах

а что не правильно?

смотря каое движение, на работе его более чем, ан нет, не действует..

совершенно верно... я имею ввиду спортивное... а не рабочее...

я себе просто отдельно жарю сейчас. Даже не отдельно,просто свои куски мяса на чистой сковороде на капле масла,потом уже мужу,с маслицем,луком и ко.

Пикуль прав.
Вегетарианство скорее для тех, кто хочет оздоровить организм. Нет, при нем конечно же тоже худеют, но за счет перестройки обмена веществ.

Если движение на работе - постоянно вверх-вниз по лестнице например, или быстрая ходьба, то оно поможет вес скидывать/держать.
А вот если в основном стоять, то это даже хуже чем не двигаться. На себе испытала, к сожалению... Думала - ну как же так, я ж весь день вроде на ногах? А прибавляла очень сильно.
Помогало только в тренажерке "отмахивать" лишнее

Вы знаете , я не настолько мазохистка, до работы или после ещё и фитнесом заниматься, хочется пожить ещё

Я вобще-то тоже но нужда заставит и не такое делать. Были моменты, когда переставала в двери пролезать - а пожрать вкусно люблю Поэтому мне легче было 1-2 раза в неделю на железяках поломаться, чем за каждый вкусный кусочек переживать - а вдруг опять пару-тройку сантиметров наедаю?
Ну а если по теме, то по своему опыту подтверждаю то, что и Пикуль сказал: вегетарианство как способ похудеть, это не самый лучший способ. Если вообще способ.
Например, переход на раздельное питание принесёт намного быстрее результаты, да и для здоровья отлично И проще, ИМХО.
Т.е. кушать мясо только со свежими овощами, никаких бутербродов с колбасой/маслом/сыром, а если хочеться картошечки - то её тоже отдельно от мясных продуктов кушать (разница между приемом мясного и всяких круп-макаронов-риса-картохи-хлеба не менее 4-х часов)

Ну вообще-то именно для этого и стОит фитнессом заниматься, если что

если честно я и хотела перейти на раздельное питание, но потом прочитала книгу Аллена Карра Легкий способ похудеть, а там как раз и говорится о вреде мяса, теперь мясо в горло не лезет , становится страшно

а по поводу фитнесса, мне до работы приходится ходить много пешком, как бы движения хватает, на фитнесс по вечерам не хватает времени, я если не ленюсь вставать пораньше то по утрам делаю зарядку дома, бодифлекс

спасибо, теперь прорисовывается в голове план борьбы

получается сколько людей столько и мнений, только где бы вот найти правильное, я о вегетарианстве в общем, у меня сестра для очищения организма перестала есть мясо, а потом через какое-то время организм мясо совсем не принял, теперь она много лет уже вегетарианка, то есть не совсем, она ест рыбу морепродукты и яйца, а мясо и курицу нет.

Ну сразу скажу - от рыбы отказываться, это вы явно зря (если конечно проблем со щитовидкой нету, типа гиперфункции, когда йод нельзя) Хотя дело хозяйское...
По теме: муж что на работу с собой берёт обычно - бутеры, или всякое горячее и супчики тоже? Если второй вариант, то посложнее будет.
А так дома вы можете мясные "добавки" к еде готовить отдельно. Например, делаете вегетарианские голубцы, или там макароны с овощами, или всевозможные овощные ауфлауфы - а для ваших мясоедов можно потушить мясо отдельно, или котлеты/фрикадельки сделать, или т.п. И им это уже на тарелки класть, рядом с вегетарианским провиантом
С супчиками тоже можно технологию разработать. Например, готовите тот же борщ или щи не на бульоне, отливаете себе в кастрюльку - а для домашних в уже готовый суп можно добавить отваренного мяса (кусочками) и/или бульона в кубиках. Сейчас кстати появились бульоны в маленьких упаковочках, с консистенцией желе.
Опять же - овощной супчик с вермишелькой, и для мясоедов добавьте фрикадельки в их кастрюлю.
Есть варианты овощного плова, котлет из чечевицы, всякие фаршировки (перцы, кабачки, помидоры, голубцы) делать просто с рисом/луком/морковкой.
Ну а вообще по теме вегетарианства. как о способе похудеть - я уже выше своё скромное мнение озвучила.

Вот такой вариант лично я больше приветствую, чем полный отказ от всего нерастительного.
Про мясо споирть не стану, но вот рыба и морепродукты - это действительно полезно!
Кстати и вам с готовкой полегче будет

- я совсем не из-за желания похудеть начинаю вегетарианствовать, но если ещё и с весом будет лучше, прекрасно.
-эти прописные истины известны абсолютно всем, но тут уж каждый сам решает, тягать железки или питаться здоровой пищей если что

- как это не печально, но рыба вреднее мяса

Ой, извиняюсь... Я уже всё отправила как ответ вам - а после этого увидела, что про похудение не вы говорили, а ТС Сорри. Ошибочка вышла

Ну я например питаюсь здоровой пищей(с) Просто с возрастом обмен веществ у любого дает сбой... А тягать железо - это образно сказано. На самом деле это просто 2-3 часа в неделю на довольно щадящих тренажерах.

напишите из чего она состоит эта здоровая пища?

чем же, мелкими костями?

овощи , зрелые фрукты, зерновые, молочные продукты, некоторые орехи.

ну значит в отдельной посуде себе без мяса тушить
или салата побольше покрошить, а себе ещё кусочек копчёного тофу положить
если в духовке, то две разные посудины
с пиццей ещё проще-половина колбасная/половина вегетарианская
а если попробуете тофу замариновать, да с овощам протушить,
то могут и не заметить, что это было не мясо( если их заранее не предупреждать)

нет

а чем?

это не для форума Кулинария, в сети много информации

прочитав, ну прямо про меня, тоже когда то только мои супчики стали для всех на столе...даже глубже повернулось, я в салаты не солю, и по тому что часто забывала отложить в отдельную салатницу теперь, когда домочадцы нарезают салат... не солят его тоже

занятно... вы пишите что рыба вреднее мяса на этом форуме, а ответить почему, здесь вас что-то сдерживает...

Вобще-т впервые о рыбе такое услышала... Мясо - ладно, разные мнения есть, и давно уже. Но рыба? Морепродукты?
Вау...

да тут еще не такое услышишь... тут даже кто-то писал (помоему самус) что от сала худеют... и оно полезно... но только украинское... все другие национальности не так полезны...

я думаю это про аквакультурную рыбу можно сказать, которую чуть ли не в лужах выращивают

тогда надо и говорить о овощах, фруктах, ягодах выращенных на гидропонике...

Не, ну тогда б так и говорили бы уже - мол, рыба из лужи неполезна, или там бычки в томате, или т.п.
А то огульно так, всю рыбу сразу во вредную пищу записать?

согласна, но не я же стала про вред рыбы вещать,
я просто предположила откуда ветер дует
а так жить вообще вредно, от этого умирают(с)

/тихо так, про себя.../
Что-то мне подсказывает, что дама имела в виду (и питается) только овощами-фруктами-орехами, которые сама в диких лесах собирает... Или выращивает на своем участке, изолированном от грунтовых вод и дождей. Кислотных...

...

А как можете Вы, не доктор, не специалист-диетолог вот так взять и самостоятельно решить, что такие-то продукты Вашему организму больше не нужны?
Нет, дело, конечно, хозяйское: моё тело - хочу гроблю, а хочу нет, - но Вам в голову не приходит, что крайности всегда вредны? Даже немецкие диетологи (предполагаю, что Вы им верите безоговорочно) утверждают, что мясо надо есть раз в неделю. И рыбу. И яйца. И молоко пить. Сама не так давно сидела на диете под наблюдением врача-диетолога. Правда, пришлось бросить, потому что даже такая "научная" диета вызвала у меня боли в поджелудочной... Обезжиренные продукты моя поджелудочная не способна нормально переносить. Оно и понятно: ведь в природе всё уравновешено, а тут принудительное обезжиривание... Вы подумайте хорошенько!




Я думаю, что Вы перегибаете палку.

«Человек – не хищник. Его зубы и пищеварительная система не предназначена для переваривания мяса...»
Не хищник, но и не травоядный. Человек всеядный. Его пищеварительная система и зубы отличаются от оных как травоядных, так и плотоядных животных. Если бы желудок не мог переваривать мясо, он возвращал бы его обратно через полчаса после съедения, совместно с жутким приступом рвоты.
«Мясо гниёт в желудке от 6 до 36 часов, забирая множество энергии на свою переработку!»
Похоже, этот псевдонаучный миф вытекает из предыдущего. Концентрация соляной кислоты в желудке настолько высока, что процессы гниения и разложения в нём попросту невозможны. Единственная бактерия, которая может постоянно жить в подобной среде – Helicobacter pylori. За гниение она «не отвечает»…
«Растительный белок не уступает животному. Кроме того, в фруктах и овощах есть много витаминов…»
Витамина B12 в растениях нет вообще, а то, что растительный белок плохо усваивается и обладает неполноценным аминокислотным составом, написано даже в школьных учебниках биологии. Основной вред вегетарианства состоит как раз в недостатке витаминов растительного рациона. Как правило, вегетарианцы приводят аргументы, что соя и бобы содержат белок, максимально приближённый по аминокислотному составу к мясу. (Если учесть, что сейчас большая часть производимой сои является генно-модифиированной, то о какой пользе может идти речь? – Авт.) Соя также содержит фитоэстрогены, которые плохо влияют на гормональный обмен мужчин. А толстые целлюлозные оболочки бобовых вызывают повышенное газообразование в кишечнике при попытках усвоить белок из них.
В организмах вегетарианцев также часто не хватает железа, кальция, цинка, поскольку эти микроэлементы сложно получить в необходимом количестве из продуктов растительного происхождения. И если кальция в молочных продуктах предостаточно, то с веганами ситуация намного печальнее.
[цитата]
Ой, почитайте вот тут:
http://via-midgard.info/14554-o-vrede-vegetarianstva.html
Вот тут ещё много чего интересного:
http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B...
Приятного прочтения. А я пошла по делам.

Я тоже как то не вижу в этом проблему. 4 конфорки на плите - раз, ну или два - можно как ты, но дольше. Там уже по времени нужно смотреть.
Я вот сегодня купила перцы, венгерские, муж не любит, я люблю жаренные. Будет: мясо общее, мне перцы на гарнир, мужу картоха. По времени, что 4 картошки отварить, что три перца пожарить, практически одинаково. Но будет занято три конфорки и 30 минут на кухне.

На соседнем форуме, в "Спроси совет", кажется. Девушка описывала как она работала в почтово-посылочной фирме "Гермес". Пишет, что влюбилась в эту работу, когда за 2 месяца скинула 20 кг. Правда потом, через полгода ей уже было тяжело жить, не из-за того, что худела, а из-за того, что уставала и мало зарабатывала.
Вот задумалась, может на 2 месяца в "Гермес" сходить? Бо от мяса, пока не будет чётких, убедительных медицинских показаний, не откажусь.

конечно сходи

Сколько людей, столько и мнений, в ответ можно привести также кучу статей о вреде мяса. Еще не доказана ни одна теория ни о вреде мяса ни о абсолютной пользе вегетарианства. просто я прочитала книгу после которой пока не хочу есть мяса и не знаю сама как на это реагировать.

ну в принципе да, не все так страшно как казалось, ко всему можно привыкнуть, вообще полностью отказываться от мяса не хотелось бы, но пока не могу себя перебороть, перестала есть даже яйца и пить молоко

может есть в меньшем кол-ве?

в принципе так и хотела, но пока под впечатлением книги ничего не ем самой страшно

Я не уговариваю кушать мясо, если душа не лежит, но мне уже жуть как интересно - чего ж там такого в той книге-то, что у вас прям панику вызвало?
У меня насчёт мяса тоже есть некоторые "пунктики". Например увидела, каким жутким способом забивают птицу на крупних и средних птицекомбинатах (и в каких условиях там эта птица живёт)
С тех пор покупаю только у мелких фермеров в окрестности. Знаю, что они режут кур "вручную" так сказать, и единично.
Курятина-утятина из супермаркетов мне не лезет(с) - сразу та картина встает перед глазами, как их забивают...

что за книга?

да просто было объяснено, что человеческому организму не нужно ни мясо ни молочное, а больше надо склоняться к растительной пище, я и согласна то была не совсем, а вот почти третью неделю так и питаюсь, без мяса и почти без молочного, не могу салаты только с маслом есть, добавляю иногда сметану

я не настолько впечатлительная, но и такие передачи не смотрю. Как я уже писала свои пунктики баранина,дети и вильд я не ем. Конечно в гостях мордой вертеть не буду,просто чего другого себе положу,если не будет другого,то и это съем,не умру,или в Мкди по дороге зарулю.

Ну если вы себя при этом хорошо чувствуете, то и не надо мяса. В питании самое главное, чтобы и вкусно было и организм принимал хорошо. (я не о перегибах с обжиранием конечно)
Подбирайте вегетарианские рецептики, такие, чтобы и вашим близким тоже вкусно было - и не мучайтесь, кушать мясо или нет.

В том-то и дело, что это была не передача. Случайно со знакомыми типа по дороге заехали (у них там заказ был для свадьбы, на 300 курей)

еи наверное годков мало было, тоже играет значениое, причем большое

первыи раз такое слышу,,,а слышано много,,,

Аллен Карр "Легкий способ похудеть"

пока себя чувствую нормаьно, кстати похудела почти на 5 кг за неполных три недели, просто становиться жутко от мысли что теперь я не буду есть мясо

а уже Масс Файн,в другой ветке отвечала по этому поводу,молочные поросята,телята,цыплята. Т.е дети.

легких способов похудеть, бросить пить, наркоманить нет,,,,есть легкии способ сбросить 20 кило, а потом набрать 30,,,,

в помойку его. Главное не жрать!!!!! Можно есть всё,но небольшими порциями. Как выше писали,есть если хочется,а нет,то и не надо. Я обожаю мясо. Сейчас ем понемногу,как уже писала себе делаю отдельно. Не думаю,что хорошо исключить мясо,рыбу. Масло да,я его тоже не ем теперь. Яйца 1 раз в неделю наверно. Сегодня себе молоко 0,3 % купила ,для кофе,а так не пью. Кефир,творог обязательные продукты. Можно до болезней довести не доедая чего-либо. Одно лечим-другое колечим.

Ну, отказаться от мяса, рыбы и яиц - это не есть автоматичеки похудеть.. Нужно в корне изменить стиль своего питания, и научиться любить то, что вы выбрали в свой рацион..
Посмотрите на Дирк Баха - заядлый вегетарианец, а колобок ещё тот...
Выберайте рецепты, где вы можете всем угодить.. Я, к примеру, подстроила всех под себя, вернее я с детства не ем мясо (только рыбу и яйца), и поневоле приходится всем под меня подстраиваться.. Даже свёкры, заядлые мясоеды, научились мне угождать...
Варить мне тоже приходится много с мяса, т.к. живу среди мясоедов.. Супы, к примеру, я делаю так: варю суп овощной, отдельно варю фрикадельки (мои пищат от них) или мясо, и потом, кто хочет суп с мясом, просто закидывает себе в тарелку... Если делаю какую-нибудь запеканку, к приемеру, то в самый последний момент ложу мясное, предварительно отделив для себя порцию..
Проблем нет, нужно только научиться немного фантазировать.. Ну а чаще просто готовить мясо отдельно..

Я тоже мясожор Правда в отличие от тебя - я на баранину налегаю в основном. Ну нравится мне, причем с детства (бабуля её готовила замечательно!)
И без рыбы вообще не представляю своё менЮ. И всё что из моря - тоже.
Без хлеба-макарон-риса-картошки-сладостей спокойно могу, а вот рыба-мясо-свежие овощи, нееее. Эт моё.

Вот от всего, что животного происхождения отказываться я бы не стала. Сразу нехватку чего нибудь вы не заметите, а года через 3 может начаться.....
Молочные то продукты чем неугодили?
И это вы только себе такой рацион прописали?

Опять началось утро в деревне. Чем вам генмодифицирование не угодило?

та же самая история у меня. Правда я стала вообще все мясо у био-фермера покупать после того как увидела как содержаться животные в массовом производстве

Такой рацион только у меня, муж и дочь питаются как и раньше. Началось все с того что решила похудеть и задумалась, так как двигаюсь я много, в основном хожу, то значит я неправильно питаюсь, я к этому тоже не сразу пришла, прочитала несколько книжек про раздельное питание, а потом на глаза попалась эта книга, я по этому Аллену Карру бросила курить 4 года назад, причем курила очень много. Плюс ко всему появились небольшие проблемы со здоровьем, в общем я начала читать помолясь, теперь уже три недели ничего не ем, а самой страшно, моя сестра не смогла вернуться к мясу когда захотела, организм не принял его

да все понятно, и муж ругается, а не лезет, я планировала просто перестроить свее питание

а у биофермера они лучше содержатся? вы видели? он вас пригласил посмотреть?

да видела как у него содержутся, и да, однозначно гораздо лучше. Не пропагандирую все покупать био но в случае с мясом- если покупать непосредственно у таких фермеров то можно и экскурсию по хозяйству попросить - насколько я знаю обычная практика у них. К "нашему" мы ходим на пони покататься(дочка) раз-два в неделю и заодно мясо купить, иногда овощи.

ну можно сочинить книжку о вреде поедания растений, типа человек не корова и не коза! и что тогда жевать будете?

У меня почти так. В нашем городке есть турецкая бойня, при ней же и магазинчик - где я мясо уже мноооого лет покупаю.
Просто я в курсе, у кого они барашков закупают (это в нашей же местности хозяйство со скотом и птицей), и этих барашков можно круглый год на выпасе видеть, когда мимо едешь.
Эти турки и кобасу сами всякую делают, и мясо у них продается максимально 2-х дневной свежести - т.е. если в понедельник забили, то в среду этого мяса уже нет в продаже. Раскупают быстро, и немцы там тоже постоянно отовариваются.

Хм... ну смотри. Говорят, это не очень хорошо, вот так резко и сразу. Мне кажется, что вот галина 1954 поступает совершенно правильно, делая мягкий и медленный переход на растительную пищу.

Это ОНИ вам сами рассказали
Мясо .которое не продалось идет в колбасу..хороший хозяин ничего не выкинет.
Вы видели как ОНИ делают колбасу-цех.оборудование.разделочные доски.ножи.перчатки
Я думаю Вам лучше стать веганкой
Еще советую посетить молочные и сырные производства
Кондитерские цеха тоже ооооочень интересны

это Вам в тему про брезгливость

Это к теме.что мясо свежее у турков

нууу мясо то говорят что свежее (это по виду-вкусу-запаху можно определить), а колбаса это уже не мясо

Вау, сколько подмигиваний для меня одной! Смущена и польщена.
А теперь начну огорчать...

Нет. Это мне владелец той фермы рассказал. У которого (чисто случайно) дочь работала вместе со мной.

Да. Это каждый может видеть, кто пришел там что-то купить: между цехом и помешением для продаж нет стены. Только невысокая Theke.

А я думаю, вам надо стать менее ехидной. И при чем тут веганство, если я уже несколько раз сказала - я мясо очень люблю, и не имею с этим проблем?

Посещала. Ещё на практике от института, в России.
А тут видела сырное производство (никаких претензий кстати)

И что в этом страшного, если мясу и 2-х суток нету? А колбаса проходит термическую обработку?

Самусь, при всем уважении - но из чего вы сделали такой вывод?

почему?

Ха!
Gute Frage, nächste Frage!
Мы уж тут хором (трио) спрашивали. Но увы. Автор послал нас в "сеть"

Интуитивно. Организм должен попривыкнуть к смене рациона.

Не, я насчёт того, что у Галины было только сказано - что она 2 месяца без мяса.
От рыбы и яиц да, вроде понемногу отвыкает, но о мясе она такое не писала.

Ну вот... поэтому. Сначала от мяса, потом от рыбы, позже от яиц... и через полгода только соя и тофу.
Опять же интуитивно, потому что повторюсь, я активная мясоедка, но сначала бы перешла на птицу, кроля, потом рыба, яйца и только потом овощи. Бррр... мне тяжело даже представить.

\и в том же весе

+1
Были в моей жизни моменты, когда только на овощах приходилось сидеть - иногде по неделе-две, а иногда и по полтора-два месяца.
Так вот хомячила я тех овощей просто тоннами и всё равно постоянно голодная была. Хотя яйца тоже были в рационе.

Аааа... если в этом плане, то, думаю, бесполезно отказываться от мяса. Так как Галину я знаю, да и на форуме наблюдали её поиски вариантов здорового или сбалансированного питания, то похудение, в данной случае, думаю просто как побочный эффект, нужный, но не цель.
Нет, нет и нет... я видела очень упитанных вегетарианцев и даже веганов.

А на крупах тоже? Ну в смысле голодная.
Я с Украины, у нас, если с утра шмат сала с яйцом съел, на часов шесть о еде можно и не вспоминать, организм доволен и не требует.

вес; трюк с мясом в том, что белки огранизму очень трудно расшепить , поетому на переваривания мяса требуется не только время но и еше енергия организма, что и дает искомую сытость, или весь день есть морковь

Ну, у меня ещё такая личная проблемка - я не завтракаю. Ну вот с нежного детства, не могу и всё. Иначе потом весь день плохо себя чувствую
А крупы просто нЭлублу Максимум, это булгур, или гречку. Но и то редковасто...

да организм сразу то привыкнет
а психика нет
в любом случае следовать традиционным постам - уже залог на пути к здоровому питанию
но не следует забывать об углеводах
которые преобладают именно в русско-украинской кухне
и не важно, верующий кто-то или нет)
там заложен абсолютно здравый смысл
направленный на очищение тела и, соответственно, души

я тоже крупы не люблю,но сейчас овсянка без всего,запаренная каждое утро. Ничего,сначала я ею давилась,теперь уже привыкла.

яйца сами по себе сытные.

... и худеет...

Не поддавайтесь уговариваниям типа - а может просто есть меньше мяса, но не исключать совсем. Если ваш организм сейчас не хочет мяса, воспользуйтесь этим моментом и действительно перейдите на вегетарианство. Если со временем потребность в мясе вернется, то и вернетесь к нему. А сейчас что бы ни говорили, пока сами не попробуете, не узнаете, как оно. Очень советую включить в рацион пророщенные злаки. Потому как нынешние овощи-фрукты действительно далеки от совершенства, а вот ростки - самое то Чтоб от бобовых не было проблем, при варке добавьте щепотку соды. Ещё лучше почитайте на тему "вареная еда нас убивает", вот тут я более чем согласна. Продукты полезнее подвергать обработке по корейскому принципу, типа маринования, а не варить-тушить-парить.

немножко не так))
Мясо убираем совсем любое ( переход с мяса на птицу предварительно был), рыбу оставляем на 2-3 раза в месяц, никаких тофу с соей, яйца и молочная продукция ( включая сливочное масло и сыр ) остаётся, плюс овощи и строгий минимум фруктов, крупы тоже остаются, вот с хлебом приняла решение рано утром позволить себе что-то хлебоподобное)), никаких макаронных изделий. Тяжелее всего отказаться совсем от сладкого, но может за полгода получится.

Витамин С - яйце, мясце, сальце!

Я - мясоед, а мужчина мой- вегетарианец. Ничего, уже 10 лет вместе и никто не страдает. Правда, мне и ребёнку тоже мясо каждый день не нужно, мы едим мясо не чаще 2 раз в неделю и 1 в неделю что- то рыбное, да и то не всегда.

Да казлы они вонючие, особенно монсанто :-D

Лен, я вчера такой бургер ел... Пальчики оближешь. Из ангус-говядины :)

Прочитайте еще эту книгу и сразу станете просто правильно питатьсяhttp://lib.rus.ec/b/332828/read#t1

Хочешь кушать-бегай.Еще одно для вегетарианства -не кушать лук и чеснок.

ромашка какая-то -это буду это не буду. не надо ни отчего отказываться. надо до минимума сократить в рационе мясо и мучное, все. умеренное питание + спорт, вот и все что нужно... ну и, строгий Пост в начале года.

Мой папа так завтракает всю жизнь, сколько я его помню. Как ему это не надоела, это второй вопрос. Но он никогда не был толстым, у него и брюшко то после 70-ти появилось.
Правда, на ночь он тоже не ел никогда.

Адресок специально не дал где это готовят?

Ну дык! ;)
http://bucks-restaurant.de/

за 8-10 евро бургер?! тогда он должен быть с арбуз.

Проблемы в первую очередь в качестве продукта, в умеренности и в качестве подвижного образа жизни.
Для похудения и здоровья в отказе от рыбы и мяса нет никакой необходимости.
Протеин наиважен. Протеин в первую очередь. Без него -- никак.
Сравните каллорийную плотность мяса (свинина не жирная: филе, птицу: куринная грудка, фазан, заяц, баранина, пстная говядина) с тем же рисом или лапшой. Каллорий обычно у последних в два раза больше (задумывамеся! вникаем!). Рис и лапша в отваренном виде, в силу набора воды, уменьшаются в каллорийности на примерно 35 %, но Вы не будете насыщаться той же порцией риса, например, без мяса, которая сытила Вас с порцией мяса. Значит Вы будет есть больше, и, скорее всего, в итоге, будете употреблять больше каллорий, чтобы достичь меру сытости. Протеин сытит куда более быстрее и дольше, чем углеводы. Отсюда и таокй массовый успех протеиновых/малоугледводных диет. Если будете голодать, что в разумных рамках для здоровья лишь польза, то организм в 95 из 100-а будет компенисровать ущерб. Вы будете голодать, испытывать дискомфорт, но терять в первую очередь протеин=мышеч. массу. Это плохо. Надо избавляться от жира, а не от веса как абстрактного понятия (задумывамеся! вникаем!). Я с этой тематиикой почти каждый день на работе сталкиваюсь.
Но если Вы решили по любым причинам отказаться от мяса и рыбы, то в любом случае советую Вам следить за достаточным приемом протеина.
В чечевице=Linsen, его еще больше чем в мясе. К тому же в них достаточно... Обратите внимание на Inhaltsstoffe
http://de.wikipedia.org/wiki/Lens_culinaris#Inhaltsstoffe
Соевые прдукты: тофу (копченный, жаренный, варенный), соевая мука, соевая лапша и пр.
Грибы
Сыры. Особенно козий и овечий в преимуществе от сыров из коровьевого молока!!
Орехи.
Яйца.
Бобы.
Kichererbsen.
Семечки подсолнуха.
Горох.
Чеснок.
ДВИЖЕНИЕ!
задумывамеся! делаем!

Он см 13, наверно.
И мясо очень вкусное, Angusrind.

+ 1
И вообще, ППКС. Уже давно удивляюсь, кстати, "дамским выяснялкам" - а скока ты весишь?
Да какая к той дивизии разница - сколько я вешу, если соотношение вес-размер у каждого супер-разное?!
Если сравнить вес мышечной клетки с весом клетки жировой, то это примерно 4:1 будет.
Покажите мне хоть одну женщину, которая покупает себе шмотки не на свой размер, а на свой вес?

Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!

#124