Осталась одна ходовая сковородка-надо срочно купить несколько разноразмерных новых. Говорят, что с керамическим покрытием для здоровья не опасны. какие посоветуете? можно ссылки, фирмы, чем хороши и чем нет.

здесь обсуждалиhttp://foren.germany.ru/arch/haus/f/21336359.html

жарить у меня на ней мало получаеться....Тушить да

Жарить или тушить - дело не в покрытии, а в самой сковородке. Жарить у меня такая Литое железо с керамическим покрытием, ничего не пригорает, жарит прекрасно, нагревается моментально. Испортится - выкину без угрызений совести, ибо недорогая. Для тушения у меня алюминиевая литая с толстым дном, какими-то вставками для распределения тепла, керамическим покрытием и т.п. и т.д. Прекрасная сковородка, но на ней действительно трудно что-то нормально зажарить, зато тушить отлично.

я на эту глаз положила http://aldi-nord.de/aldi_ab_donnerstag_1406_48_5_971_14898.html.

спасибо за линк, но там почти не говорится о фирмах и ссылок мало,мне надо для индуктион. Вот поискала, но сомневаюсь, может есть уже у кого такое от фирмы TV Das Original 02435 Bratmaxx Induktions-Koch- und Bratset Keramik, 8-teilig? www.amazon.de/TV-Das-Original-02435-Induktions-Koch/dp/B005EG3M96/ref=pd_...

Bratmaxx сейчас в реале ангебот. Три кастрюли и сковорода 28 за 60 Евро
И отдельно ещё сковорода с более лучшим покрытием керамическим. Из комплекта сковороду сегодня использовала, жарила котлеты. Ну пока ничего.
www.real.de/wochenangebote/haushalt-co/haushaltswaren.html?bkz=8706#artik...

Спасибо Вам! Я заказала онлаин сковороду эту, набора уже не досталось, а сам Реал далекова-то от меня. За доставку не плачу-использовала гутшайн-посмотрим ,что прийдет-начну со сковороды, а кастрюльки в том же цвете из стали у меня есть.

...никому конкретно не отвечаю...
У меня не получилась дружба с керамической сковородой. Плита электро. Не знаю, что не так. Когда жарю нужно очень много масла лить, иначе пригорает. Омлет вообще на мертво пристает. Покупала в Кarstadt, фирма Stromberg*.
Может подскажете что делать? А то тут все так эти сковородки хвалят.

Видимо, просто неудачная попалась. На хорошей ничего не пригорает, даже если жарить вообще без масла.

А не посоветуете нормальную?
Еще есть нюанс, я люблю жарить на "быстром" огне. Может эти сковородки больше для тушения подходят?

Я тут выше давал ссылочку на свою. Но нормальная она или нет - время покажет, пользуюсь пару месяцев всего. Год продержится молодцом - значит, нормальная. Большего я от сковородки за 25 евро не жду. Но выглядит она довольно добротно и качественно. Не тонкий алюминий, чугунная. На быстром, значит, нужна не с толстым дном, думаю, что подойдет.

Ок. Спасибо. Будем разбираться.

я тоже выкинула свою. За 25 евро покупала на амазоне. И тоже так же, в серёдке всё пригорало пострашному, даже если всё в масле плавает((
Вот купили эти в реале, может больше повезёт.

пожалуйста
У неё дно чуть потолще, думаю она получше, чем та, что в комплекте)