вопрос про масло и бальзамико

Привет! Купила 2 штучки, которые не знаю как правильно применять, когда покупала надеялась, что тут мне подскажут)))
1. Aceto Balsamico di Modena 65% клубничный
2. Масло оливковое-спрей Tartufo
Господа-кулинары, буду благодарна за ваш опыт с этими продуктами или рецепты.

я не кулинар, но кузина мне рассказала такой рецепт который я успешно опробовал:)
- трете на мелкой терке( если можно на корейской) 2 цукини & 1-2 морковки
- режете полукольцами лук (1 головку) и чеснок (1 головку опционально:))
- мешаете все, добавляя пару ложек бальзамико и пару ложек масла, солите и добавляете немного сахара.
то что не сьели может стоять в холодильнике длительное время оно слегка маринуется.
либо совсем просто
режете колечками помидоры и моцареллу, солите, сверху немного оливкого масла
либо еще проще
покупаете чапату свежую с оливками, сверху капаете немного масла

Спасибо за ваш ответ!Но у меня не просто бальзамико, у меня он клубничный и этот вкус должен обогащать вкус каких-то продуктов, думаю точно не лука и морковки...
так же и с маслом, масло не просто оливковое, а со вкусом и ароматом трюфеля. вот
Найти в инете почему -то рецептов не смогла.

клубничный бальзамико, применяется в основном в диссертах, реже в салатах... а трюфельоль, в грибных блюдах... для унтерштютценга грибов, так сказать...

а я его сдуру в салат с маслом:)

Уксус можно хоть в салаты, хоть в десерты. Салат из спаржи с ним мммммм...
Масло для пасты хорошо или на пиццу.
Если не понравится, высылайте мне, так уж и быть, утилизирую эти продукты

пару капель бальзамико со всякими ягодными привкусами я люблю добавлять в маринады или соусы к мясу/птице.

классный рецептик салата! обязательно попробую!

кстати можно вместо бальзамико взять яблочный уксус. главное не переборщить мне кажется потому что цукини аромат и вкус сильно перенимают. я был сам удивлен что получается:)

Да-да, я тоже сразу про яблочный уксус подумала на случай, если нет под рукой бальзамико. Кста, салат ваш я делала, очень понравился! Спасибо за рецептик!

Передам сестре

ну так сделайте обыкновенный зелёный салат с клубникой и дрессиг с клубничным бальзамико.

Да и без клубники можно просто зеленый салат с этим бальзамико.
Я добавляю в любые дрессинги его

Я тоже если добавляю в салатики то уже не добавляю сахар (в заправки где добавл.уксус добавляю почти всегда чуток сахара ).
Трюфельное масло очень вкусно на макаронные продукты.Ну и все ,что уже было написано сверху - просто вкуснятина. Пойду делать салат из помидор и .... нагнали мне аппетита.