торт с покрытием из марципана

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

441

vlada2012 прохожий18.05.12 17:40

NEW 18.05.12 17:40

привет, хозяюшки! подкагите, какои лучше крем подоидет под торт с покрытием из марципана?спасибо

узбечка коренной житель18.05.12 17:56

NEW 18.05.12 17:56

в ответ vlada2012 18.05.12 17:40

масло+сгущенка, масло+пуддинг, крем Шарлотт

Никогда не говорите "Я бы никогда так не сделал". Ты не знаешь,что будет впереди.Жизнь может заставить сделать намного хуже.

vlada2012 прохожий18.05.12 19:02

NEW 18.05.12 19:02

в ответ узбечка 18.05.12 17:56

спасибо! а то меня пугали,что нан некоторых кремах марц. тает(

Миссис Улыбка местный житель18.05.12 20:52

NEW 18.05.12 20:52

в ответ vlada2012 18.05.12 19:02, Последний раз изменено 18.05.12 22:01 (Миссис Улыбка)

правильно пугали, на некоторых тает, а вот где обычно + сливочное масло то нет.

узбечка коренной житель18.05.12 21:36

NEW 18.05.12 21:36

в ответ vlada2012 18.05.12 19:02

В ответ на:

нан некоторых кремах марц. тает(

марципан " не любит" взбитые сливки. хорошо "переносит" крема в состав которого входит слив. масло.

vlada2012 прохожий18.05.12 21:59

18.05.12 21:59

в ответ узбечка 18.05.12 21:36

вы хозяюшки!!молодцы!!спасибо, как раз к концу мая тортик хочу сваят))верх из марципана,и разноцветныи