Так он комнатной температуры.
Надо же подождать, чтобы вся эта замороженная "конструкция" ,
(кусок льда) растаяла...,
ну, чтобы вся водичка стекла.

Ну да, выйдет ложки 3 столовые примерно.

Я-то думала, вот вкусный и быстрый завтрак наверное, часа 2 надо, чтобы растаял?

Нет, быстро к сожалению не получится, если только в МВ разморозить...
А хранить его можно просто в дозе в холодильнике пару дней.

Вот здорово, не знала - спасибо!

No body

Нет, он часов за 7 размораживается только, я обычно на ночь вытаскивала, а утром доча уже на завтрак кушала....

+немного водички
продается в алди

не забывайте при этом про содержание алкоголя в этом твороге...

Сколько алкоголя там (в твороге) содержится?
Напишите пожалуйста точные цифры.

дело не в твороге а в кефире. в кефире есть алкоголь. чем теплее кефир, тем больше алкоголя. вы творог то из него делаете?:)
http://www.youtube.com/watch?v=PCD7j_hD7vs

Хорошо.
Сколько алкоголя в молоке?
Кефир-то из молока...

нисколько. но если из него сделать кефир то будет мин 0.5 в охлажденом виде. если он станет теплым и из него сделать творог то поболее... ну и зачем это нужно ребенку?
на самом деле если взять сахар, дрожжи и картошку то в них тоже нет алкоголя, но можно сделать прекрасный самогон или водку:)

Вооот, правильно.
А теперь,
подумайте, каково будет содержание алкоголя в твороге?

Приятно иметь дело с профессионалами.
А еще, из вина получается уксус и бальзамик...
На пиве подходит прекрасное тесто ...
Куда ж алкоголь то девается?
Чудеса, неправда ли?

мне кажется я уже все написал >0.5 вы из теплого кефира делаете творог убирая жидкость

>на пиве подходит тесто.
>А еще, из вина получается уксус и бальзамик...
у вас же нет никакой промежуточной химической реакции, вы просто убираете жидкость подогревая кефир до комнатной температуры. поэтиму алкоголь как был так и есть

Вы меня утомляете...

да главное чтобы те кто читают эту переписку своих детей этой фигней не кормили. ради этого я вас и утомляю:) сорри:)

Садитесь.
Два.