Вход на сайт
Dampfgarer. Проблема.
NEW 02.05.12 10:41
в ответ Филиппа 02.05.12 10:34
04.05.12 12:06
в ответ Сапожок 02.05.12 08:23
Как выяснилось, у нас совсем разные пароварки. У меня трёх-этажная. Источник тепла снизу и понятно, что чем выше этаж, тем меньше температура. То есть то, что медленнее проваривается - на первый этаж, что быстрее - на верхний. Можно легко варьировать с опытом. Например, овощи для винегрета: свёклу - вниз, картофель - наверх.
ИМХО. Я не претендую на истину в последней инстанции.
