когда я круг тарелкой делаю ,то остаются обрезки,я их тоже на верх сыплю,но и на бока хочу,но мне их не хватает. на фото из рецепта там весь тортик усыпан крошкой этой

у меня бы вполне хватало, но я их выкидываю...
у меня со степенью "обсыпания" ассоциации такие:
"наполеон" обсыпают только сверху, а "медовик" со всех сторон:))...строго этого придерживаюсь:))
Вот такая я вредная

У меня хватило, даже наверное половина ещё осталась

я немного запоздала,но всё равно напишу рецпт очень быстрого и вкусного наполеона.
покупаете готовое слоеное тесто(я покупаю где с 6 листами),даете оттаять,затем раскатываете каждый слой и печете в духовке по 15-20 мин каждый.
Крем: сгущенное молоко со слив.маслом(200г),взбиваете миксером
дальше всё понятно.
Согласна с тем,что чем дольше пропитывается крем,тем вкуснне становится сам торт
П.С.Заварной крем я бы не готовила,иначе наполеон пропитается вскольз и получится мягким,мне лично нравятся хрустящий наполеон

я согласна,что это быстро и вкусно...но не наполеон как мы это помним и любим

Перфект!! Рецептиком с чайником не поделитесь?

Рецепт был этот http://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleon.html Но мне торт на вкус не понравился Внешне всё отлично, разрез красивый, а вкус не очень - яйцами отдаёт, такой чересчур мокрый. Не, это не мой торт определённо.Повторять не буду.

Действительно быстроНадо попробовать сделать

http://www.kedem.ru/ourrecipe/baker/2005-08-01napo/

если коржи ТОНКО раскататъ, ХОРОШО пропечъ до коричневого цвета и положитъ оченъ МНОГО заварного крема (а сверху мелеными орешками присыпатъ), то получается намного нежнее, чем сгущенка с маслом!
(фото толъко что из кухни)