ты родом из Узбекистана если знаешь вкус райхона. тебе не взбредет в голову готовить плов в кастрюле. ты знаешь, что ходить босиком по раскалённому асфальту -это не аттракцион. (с)

чё, вчера тунфиша без масла была?

она по дефаулту без масла ;)
*****
ты родом из Узбекистана если знаешь что такое думба, если ездил на коконы и хлопок, если ты умеешь играть лянгу и ашички.
ты с урала если (???)
ты с Киргизии если знаешь вкус джусая, если горы это первое что ты видишь выглядывая в окно.

я не из Узбекистана, но плов в кастрюле варить в голову не придет;) тоже самое с прогулками по асфальту:))

поздравляю! а своя версия "из ... если" с твоей страны будет?

...... просветите! только пельмени уральские на ум приходят

Ты с Урала, если не вырезаешь тесто на пельмени кружками, а режешь и катаешь кусочки тестяной колбаски; а при лепке ты соединяешь края так, чтобы пельмень был круглым, а не совпадал по форме с вареником.
Кроме того, все твои русские друзья делают "Еврейский салат" из плавленого сыра и чеснока, а у татар и башкир ты неоднократно ел чак-чак и, по идее, знаешь, что беляш и учпочмак - разные вещи (ну это уже для гурманов)

я откуда знаю, я тока за себя говорил. ждем ваших версий, в этом то и прикол - представить свой регион парой коротких предложений.

А мои друзья с Екатеринбурга вырезают тесто именно кружками)))

Я не с Урала. Но именно так и леплю пельмени.

аналогично:)

ок!
ты из Казахстана, если
- пьешь крепкий черный чай с молоком
-любой колобок из теста называешь баурсак
-пиалу называешь касешка
:))

ну да, так и катали, пока пельменницу не купили
не, из твёрдого сыра, не из плавленного
чак-чак и учпочмак вообще не знаю, это может на южном Урале известно, мы по-севернее жили, от нас Башкирия далеко была

чак чак это залитая медом горка жареного во фритюре перекрученного в мясорубке теста:)

ты родом из казахстана...нет не решусь пожалуй...казахстан большой и разный)))
ты родом из южного казахстана... из джамбула ...если...
знаешь что означает утренний крик за окном "эй...шара...бара"
ел с веток джиду и тутовник)
пил чай из кесушек...из кесушек же...только больших ел лагман)
знаешь что саксаул и аксакал...это не одно и то же)
купался в арыке...
проводил начало учебного года не в школе...а на уборке сахарной свеклы...или картошки...
картинка детства ...бескрайняя степь...в маках и колокольчиках весной...
названия ..."шашлычная"... "лагманная"... "чайхана"...зеленый базар...тебе ближе чем "пельменная"..."блинная"...центральный рынок...

Фи, Вика, пельменница... - себя не уважать! Пельменницей мы катаем в гемайнде, когда надо в бульон маленькие и много. А вот на Старый Новый год сели чисто по-русски компанией (не-уральскую девушку вскоре выгнали!-не умеет по-нашенски), накатали вручную весело за часок, под водочку и другие кому подходящие напитки убрали отлично! Были дружественные нации - итальянец и болгарин - оценили!
Сыр для "Еврейского салата" появился попозже, а когда-то и плавленный "доставали". Впрочем, у плавленного другой вкус и консистенция тоже - вполне себе имеет право на существование.

Сердце рвёте...

Вот про учпочмак
http://ru.wikipedia.org/wiki/%DD%F7%EF%EE%F7%EC%E0%EA

ааа, знаю, подружкина абика делала:)

какие знакомые названия, джуда и тутовник песня. а какой запах у джуды в мае!. Джамбул, это же почти Узбекистан (во всяком случае входил в кокандское ханство до революции)
это пять "знаешь что саксаул и аксакал...это не одно и то же"