Кто что может по этому замечательному поводу сказать? кто что проращивает? Как потом употребляете?

после скандала с эхек не стала бы я их проращивать....

можно поподробнее плис...

Проращиваю белую фасоль в марле. Что по этому пповоду сказать....без пон. Вкусно и в азиатский ехать за ней лень. Зёрна злаковых неа..

проращиваю mungobohnen, добавляю в салаты или мариную в соевом соусе+чили+оливковое масло+(иногда) чеснок. Мне вкусно

проращиваю (оживляю) всё подряд...
гречку зеленую, горошек, овёс, семена редиски, орехи...
забавно, пикантно, витаминно

В тепле и влаге проростастают не только зерна, но и всякая дрянь, которую смыть невозможно. Поэтому польза от них спорная.

вы "огуречный грипп" в начале лета проспали? http://www.spiegel.de/thema/ehec/

так пророшенные зерна вроде бы уже "реанимировали".?! Да и вобще мне кажется все ети новоиспеченные вирусы- экономически-политические акции.... имхо

при проращивании зёрен идеальная среда для роста любых бактерий, нравится - выращивайте, за руки никто не держит
предупреждён значит вооружён!

там опять новый "грипп" нашли, скоро пойдёт опять волна очередного "непокупания" того или иного продукта. мне интересно, против кого на это раз дружить будем? в прошлом году пытались испанию утопить с её помидорами, потом реабилитировали., но репутацию подпортили. кто будет на этот раз?

обычную из магазина?

что это?

где берёте всё это? не в обычном же магазине?
Пс прошу прощения за тупые вопросы, а на этапе сбора информации

Без понятия.

Обычную приобычную... Самую обычную сухую белую фасоль. В марле и стеклянной посуде. Ростки вымахивают не хуже чем в азиатских магазах(магазинах) толстенькие, сочные.

а салатики какие из них делаешь?

сдается мне- грецию

Я их по бабушкиному китайскому рецепту (обжариваю тооооонко нарезаную говядину с луком) и смешиваю с ростками. Добавляю давленый чеснок и ложку соевого соуса. Моя бабуля называет это блюдо "машА". Хотя "маш" по идее и есть ростки бобов/гороха вроде...)))) Но молодая и "пожилая" фасоль немного по разному прорастает. Во все азиатские блюда кладу. Например люблю поджарить морковь, репчатый лук и порей на ореховом масле и туда кладу ростки. А потом с уткой или куруицей и арахисовым соусом(как в азиатском ресторане) едим. Капусту (белокочанную) мариную в уксусе с сахаром, солью и куркумой. Ростки обдаю кипятком и добавляю к капусте. Или к зелёному салату с йогуртом их добавляю. Я их люблю очень.... С детства приучена.

класс, спасибо! запишу себе твои идейки..
а вот у Фиалки тоже нашла интересные салатики с проростками сои, только ростки она бланширует..а я думала их свежими надо..ты тоже бланшируешь?
elena-fialka.livejournal.com/tag/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%...

я кипятком заливаю на пару минут в чашке и сливаю воду.

никто их не реанимировал. Гадость эта была на сухих зёрнах из Египта, их прорастили, а с ними вместе и бактерии выросли. Где гарантия, что нету никакой гадости на ваших зёрнах?