где-то так.
Мой муж, хотя и 40 лет ел на ужин только бутерброды, теперь ни в какую не соглашается на такое (ну, разве иногда, когда мы всяких деликатесов для мясной тарелки накупим). А когда у нас банальный бутерброд на ужин, это значит, что он меня чем-то разозлил (а я злая и в нервах не готовлю). Так что он делает выводы

Вот здесь (Basic supermarkt) замечательные яйца продают
http://www.basic-bio-genuss-fuer-alle.de/maerkte/maerkte-de.html
В Берлине они тоже есть,
смотрите те коробочки, на которых фирменный логотип basic - там иички с крестьянских хозяйств неподалеку от города.

ой! а можно рецертик (или ссылку на него)
крапивного супа и капустного салатика с корнем петрушки?

нп.
Про яица(небольшой оффтопик)...У меня сегодня три яица попались с двумя желтками. Первый раз в жизни такое совпадение.

У нас однажды в одной упаковке штук 5 таких попалось. Помню, что были какие-то особые (не то био, не то на базаре купленные, но я сейчас даже не вспомню где).

надо срочно купить лоттерейный билет

Точняк!

под классической домашней едой
подразумела "свои" пельмени (фарш только самокрученный!)
беляши, самсы, пирожки-котлеты-матлеты...
и чтобы никаких магазинных заготовок,
если слоенное тесто, то сама (что, хозяюшка без рук?:))
обязательно ежедневная выпечка: венские булочки, пирожки, дульки-язычки...
тортика на неделе всего два - в субб и воскр.
а еще ежедневно супы-борщи
(конечно можно иногда пофилонить и в большой кастрюленции борща на 3 дня накашеварить)
и разные домашние гарниры, такие как толченка (с жареным луком и яич. желтком непременно),
домашняя самораскатанная лапша...
знаю лично несколько таких семей, где не признаются никакие магазинные блюда, никакая "легкая и пустая еда",
"салаты пусть козлы жуют"
..................................
- А моя жена молодец и на кухне и в постели!
- Как это?
- Да я ей на кухне постелил.

да уж, сухари не грызем,
едим каждый день только свежеприготовленную,
постную и очень малосложную еду
(приготовленную с большой любовью к ближнему)
но бывает, что шалим:)))))))

вот салатик авторский в ссылке--->
http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=20695396&Board=kochkunst
я ещё добавила кусочек корня сельдерея(сельдерей на любителя.я его очень люблю)
капусту тоненько нарезала,а остальное на тёрке.лук полукольцам.и потом чуть подсолила и придавила всё
а в дрессинг чуть мёда добавила
соломкой как у автора тоже классно!
попробуйте.на мой вкус разная форма --каждый немного разный вкус
крапивные щи
может быть автор появится и свой оригинальный рецепт напишет для вас(я не найду ссылку)
мой вариант такой:
-в масле растительном или топлёном глазировать лук,придавленный ножом зубок чеснока(потом чеснок убрать перед варкой)
-добавить кубики моркови,картофелину,можно и порей ,корень петрушки ,если есть,лаврушку,душистый и горький чёрный перчик
-залить овощным бульоном(идеально своим домашним ,но можно и кубиком био или просто кипятком) и варить до готовности
-в конце добавить листья крапивы сушёной(можно из аптеки.я своей немного насушила )я довожу до кипения и не кипячу(для сохранности витаминов крапивы)
-настоять
-разлить по тарелочкам,сверху мелко рубленная зелень петрушки и ложечка сметаны
для кислинки (кто любит)можно чуть лимонного сока добавить
можно и половинку яйца вкрутую(я яйцо со щавелевым супом люблю)



п.с.
крапивой не злоупотреблять,у кого повышенная свёртываемость крови

большущее спасибо!

У нас иногда борщ 4-5 дней стоит, и ничего, только вкуснее становится.

Не вижу ничего плохого в бутербродах на ужин, если обед был сытным. Типа разгрузки получается.

с ума сойти!

ой,тут точно без рук.слоёное тесто делать не умеюа магазинное не нравится...
кто бы научил.ну не закатывается у меня масло в тесто(кирпичиком)
а так люблю слоёное ролле с пикантной начинкой яблоками+имбирь


дульки-язычки...?!а что это?не Katzenzungen?вот нашла их в рубрике das schmeckt zum 5-Uhr-Tee
сижу облизываюсь.и не знаю,осилю или нет....наверное,ни фига не буду их печь
а то на кухне спать придётся

Вот мы Вас и раскрыли :)
у меня алнатура в 3-ёх метрах от работы, рынки так везде вообще,
крестьян, правда пока лично не знаю, но на рынке они есть.
и в том же реале можно купить и немецкие яблоки, и региональные продукты.
поэтому мне не совсем понятна реакция удивившейся девушки :)

поэтому я и покупаю яйца в alnatura, смотри , чтобы
Biosiegel был от Bioland oder Demetra.
пока никакой каки не попадалось

всё, открываю Вам глаза...и так, внимание....
дома быко вкусно, потому что мама с бабушкой варили, а здесь Вы борщ готовите,
а у всех хозяек он разный может быть. вызовите маму сюда, она Вам такой же борщ как
на родине забабахает.

в том то и дело, что на работу он берет бутерброды, горячее там не ест. Так что в рабочие дни горячее на ужин обязательно. Ну а на выходных немного по-другому.