Рисоварка - как и что ?

Хотим приобрести рисоварку ( очень нравиться рис в азиатских ресторанчиках ) .Спрашиваю мнению людей , у которых есть эта " штука " - вкусный ли рис в ней получается ? ( понимаю конечно , что многое зависит от сорта риса ) нам оч. нрава рис тот , который очень тоненький , маленький и ароматный - и из рисоварки он получается даже немного липкий , но таакой вкуснющий Все ли сорта риса можно в ней готовить ? Ах да ... и ещё .... Что кроме риса вы в ней готовите ? Спасибо .

Мне приятельница -таиландка подарила на ДР рисоварку. Она небольшая по объему, литра полтора. Такая типа миска с крышкой, вставленная в бОльшую по объему кастрюльку. Я довольна.
У нее самой большая профессиональная рисоварка, но они и едят рис каждый день.
Удобно , конечно, засыпал рис, залил водой, посолил и забыл. Автоматически отключается.Ничего не подгорает и не "убегает".Аромат стоит.Та же таиландка посоветовала рис " сорта Жасмин", продается в обычных дискаунтерах. Он наиболее похож по вкусу на их традиционный таиландский. Сами они покупают его в азиатских магазинах.
Друдие крупы варить в рисоварке не пробовала, просто потому что в кашами не увлекаюсь, боюсь поправится, хотя и обожаю.Но думаю, что и гречки и пшено можно прекрасно готовить в рисоварке.

Спасибо!

я готовлю уже больше 10 лет в такой настоящей иранской... оттуда привезенной. Мне подарили!
думаю что отличается лишь в том, из чего сделана емкость, в кот. варится. Т.к. со временем, если ее поцарапать, все прилипать будет.
Рис получается очень вкусный. не забывать 1-2ложки ÖL добавлять... потом уже когда готов даже масло сливочное некоторые добавляют. Ну и самое главное, рис получается с корочкой на дне. я ее обожаю.

рис можно елементарно просто сварить в кастрюле

мультиварка,это "повзрослевшая" рисоварка.Много уже обсуждали

Рис в рисоварке получается в разы лучше. Любой. Во многих ресторанах (не обязательно в китайских) готовят рис в спец. метал. больших рисоварках. Для "как в китайском ресторане " более всего подойдёт жасминовый рис в азиатских магазинах. Рисоварка несомненно хорошая вещь, но для тех кто любит рис...Я не люблю и готовлю редко...А если готовлю, насыпаю в ситечко. Ситечко кладу на кастрюлю с водой, закрываю крышкой и варю на пару... Результат почти как из рисоварки, помешивать только пару раз нужно.

Напишите пожалуйста, как по-немецки будет мультиварка?
Заранее благодарю

MULTIKOCHER
например этот
www.ebay.de/itm/TV-Original-5-1-MULTIKOCHER-STARCHEF-DELUXE-/250972123225...

замечательный способ варить рис. а какое ситечко используете?

да , вот мне тоже интересно

А какое надо ситечко на семью из трёх человек, которые любят рис Очень??? Я давно пользуюсь рисоваркой, в Россмане 15 евро. А рис мне иранка посоветовала в Альди "Басмати", из других магазинов пробовала и "Жасмин" тоже. Но вот из Альди мне понравился больше всего.

Рисоварка - это супер! Поставил, включил и забыл. Не надо за рисом следить, и он получается рассыпчатым.
Рис люблю Басмати, красный рис или Naturreis/Vollkornreis.
В рисоварке варю eщe и гречку, и Ebly.
Так что, рекомендую

бАААльшое .... ... не , я просто хотела уточнить - железное ситечко или капроновое ( или как оно там называется )

Н.П.
я тут как то уже давала где то рецепт приготовления риса по ирански... или может это мне просто иранка показала.
сварить рис, но не до конца, и потом в сковороде выложить дно дольками картофеля. я обычно когда он уже разогрелся, или поджарился, то и эти дольку еще переверну быстро. потом выкладываю рис и обязательно !!! накрыть его крышкой замотанной в полотенце... чтобы пар впитывала. это такой рис со своей спецификой... очень вкусно иногда получается как гарнир.

интересный рецепт - никогда не слышала

басмати рис тоже зачтоныи, купите его, в азиатском маге - индииском, оч хорошо пахнет, жасмин уже упомянули, рисоваека хороша тем, что если рис - каждодневное блюдо, егео разогреват; не надо

У нас рисоварка ELTA с дополнительной сеткой для готовки на пару. Так что частенько используем все вместе. Внизу рис или гречка, сверху картофель, морковь, яйца. Очень удобно и незаморочно.

тоже интересный вариант , если не секрет - где покупали ? Как я понимаю у нее ( у рисоварки ) стеклянная крышка ? что б видно было ...

Насчет "где покупали?" даже не знаю - подарили. Но что штука недорогая - 100%. (Если правильно помню, то тесть в каком-то магазине на распродажу нарвался и по 8 евров за штуку набрал на подарки родне и друзьям)
Крышка, как и внешний корпус - нержавейка.

я бы тож набрала

Ситечко использую метал. Мелкое(с ручкой, обычное...) Стакана 2 риса вмещает. В него можно постелить(если есть) марлю (бабушка в Китае так рис варила. Просто в марле, привязанной к кастюльке...Но это уже допотопный способ, хотя эффективный.

спасибо. рис раз в неделю я люблю. буду теперь по вашему способу готовить

Гречку сейчас этим способом сварила. Супер рассыпчатая получилась. Ситечко тоже металическое взяла. Только по времени немного дольше чем в воде. Но ароматнее как-то и вкуснее.

а я вот звонила сестре и рассправшивала ее про различие этих рисоварок....
так вот что она мне объяснила,т.к. у нее обе есть. Эти производства немецкого, они просто обыкновенный рис делают, удобно и все... а вот эта иранская, она с др.покрытием и там он получается с такой корочкой, очень очень вкусной, и выкладывается на стол тортиком, верх дном. И потом сверху еще можно сливочным маслом смазать.

У нас две рисоварки - одна настоящая иранская - рис с корочкой в ней получается шикарно. А вторую нам подарили - подруга сказала, что купила ее вроде в ALDI - она кардинально отличается от иранской тем, что сама отключается - там такой язычок, который отпрыгивает при достижении определенной температуры или по истечении какого-то времени и назад сам не включается. Видно из-за этого корочка в этой рисоварке не получается ну никак. В иранской же только таймер на включение (время там не тикает, но рычажок мне больше всего таймер напоминает), поэтому важно вовремя выключить, чтобы корочка не загорела сильно.
Мы используем только рис басмати, но надо попробывать что-то еще - тут уже много идей подали.

У меня вот такая обычная рисоварка из этого магазина уже 2-3 года, крышка стеклянная. Минимальной загрузки хватает на троих, если на двоих - рис остается, потом он уже "не то". Больше, конечно, без проблем. Насчет корочки некоторых разочарую, в этой простой кастрюле низ чуток пристает каждый раз, желтого цвета, легко снимается ложкой, которая прилагается в комплекте. Почему-то все это любят
www.plus.de/Clatronic-RK-3309-Reiskocher/Dampfgarer-Reiskocher/Haushalt/p...

Спасибо , хорошая моделька ... А мы себе чуть попроще купили ( не металическую ) - у азиатов . У нее в комплекте тоже идут всякие приспособления . Рисовую корочку я делаю двойную - когда рис готов , переворачиваю его коркой к верху и еще на несколько минут включаю - просто песня !
фото из инт-та .

У меня рисоварка марки Gastroback. Рис получается прекрасный. Но сейчас я её использую практически только тогда, когда гости, потому что муж рис не любит, а сын любит через раз :-) Поэтому я себе купила такую рисоварку для микроволновки от Tupperware ( Reismeister называется) и тоже вполне довольна. Места она много не занимает, и за 10 минут порция или две риса уже готовы, и тоже очень вкусный и рассыпчатый. И каши в ней очень удобно варить.

I strongly disagree. Мы готовим дома в обычной кастрюле, и рис получается как минимум не менее вкусный, чем в ресторане.

Вот и ладненько, у всех вкусный рис, на сите, в рисоварке, в микровелле и в простой кастрюле. Ура

у нас рисоварка примерно, как на картике наверху. рис варим часто, а так же в ней же и перловку, гречку, пшено, пшеницу и прочие крупы! получается всегда 100 процентов!

Советую приобрести МУЛЬТИВАРКУ и лучше всего Панассоник. У Вас добавиться еще 6 функций: каши, плов, молочные каши, выпечка, тушение и пароварка. Все сложил в нее, закрыл и жди звукового сигнала - "снимай пробу". Это проста чудо. А вот рецепты http://forum.good-cook.ru/topic7477.html готовить и не переготовить!!!!!!!!!!

если не сложно , скиньте пожалуйста свою модельку ( как она выглядит ) , просто не хоЦЦа пальцем в небо покупать .... а так уже точно - без ошибок

Я Вам сбросила сайтик. Откройте его и там МВ Панассоник изображена, а ниже множество рецептов.

а здесь ( в Германии ) такие продаются ?

В России и в Украине в любом супермаркете электроники продаются. Цена около 150 евро, а во в Германии почему-то УВЫ?!