Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Любители вин ЕСТЬ ?

2383  1 2 3 4 5 все
Гордана патриот20.12.11 22:35
Гордана
NEW 20.12.11 22:35 
в ответ alenkin 20.12.11 22:26
В ответ на:
в винах не разбираюсь, сужу по принципу - вкусно - не вкусно

я тоже!!!
спасибо, буду также пробовать...
поэтому хочу тут инфо разное собирать.
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#21 
alenkin местный житель20.12.11 22:36
alenkin
NEW 20.12.11 22:36 
в ответ Гордана 20.12.11 21:05
В ответ на:
Муж предложил этикетки собирать, и подписывать.

Классная идея! надо себе альбомчик завести...
Мы как-то лет... 7 назад во Франции в отпуске в первый день купили бутылку бордо в супермаркете, и так нам это вино понравилось - ух! Бутылку выбросили, а ни точное название, ни даже магазин, где покупали, вспомнить не смогли. Пришлось до конца отпуска разнообразные бордо из всех подряд магазинов дегустировать. Тяжело пришлось. И что вы думаете - нашли то самое первое в последний день отпуска! Скупили все магазинные запасы! А на следующий год купили бутылку того же вина, но другого года и разочаровались сильно. Оно и рядом с вином предыдущего года не лежало/стояло. Так что какое-нибудь вино рекомендовать - рискованное дело.
Кста, к сырам белые вина подходят, по-моему. Мне вкусно Gewürz Traminer с мягким сыром с плесенью. Только оно не сухое...
#22 
3,1415 завсегдатай20.12.11 22:44
NEW 20.12.11 22:44 
в ответ Michail47 20.12.11 19:08
Уважаемый! Если вы так глубоко в теме, посоветуйте мне пожалуйста не "российско-молдавский" аналог вин, как из сортов винограда изабелла или лидия, которые можно приобрести в Германии? Премного буду благодарен! Или может это глицерин на вкус такой?
#23 
vertaletik коренной житель20.12.11 22:48
vertaletik
NEW 20.12.11 22:48 
в ответ Гордана 20.12.11 15:34
мне нравятся чилийские. но они достаточно терпкие, на любителя.
#24 
alenkin местный житель20.12.11 22:49
alenkin
20.12.11 22:49 
в ответ 3,1415 20.12.11 22:44
Можно я встряну?
Изабелла - американский сорт вина, в Россию, Молдавию, Украину был завезен еще в прошлом... нет, позапрошлом веке. Поэтому “аналоги“ логично искать на полках с американскими винами. Хотя не думаю, что в Германию это экспортируют. Мы изабеллу привезли в прошлом году из Украины (но вино молдавское было).
#25 
3,1415 завсегдатай20.12.11 22:56
NEW 20.12.11 22:56 
в ответ alenkin 20.12.11 22:49
Так у американцев это вино тоже изабеллой называется?
#26 
Martini Girl Ведьма без метлы20.12.11 23:00
Martini Girl
NEW 20.12.11 23:00 
в ответ Гордана 20.12.11 22:35
По мне, так самое вкусное вино-cabernet sauvignon, Merlot от Roche Mazet ,но его можно купить только во Франции или в Люксембурге... Как-то в Кёлне на пробу в Winzer магазинчике-погребке за 40€ купила бутылку Merlot...Неа, не сравнить роше Мазет... От фирмы Шнайдер неплохие сухие красные вина. Сладкие я не пью вообще, поэтому не могу посоветовать.

Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#27 
Гордана патриот20.12.11 23:01
Гордана
NEW 20.12.11 23:01 
в ответ alenkin 20.12.11 22:36
В ответ на:
Gewürz Traminer

я слышала о нем, недавно, от того знакомого дядечки, который меня на Мэссе и пригласил. Вот только еще попробовать осталось
вот нашла много инфы, одна из них http://www.ps-wein.de/wein_info/rebsorten/rebsorteng/gewuerztraminer.htm
В ответ на:
А на следующий год купили бутылку того же вина, но другого года и разочаровались сильно

так это же нормально все зависит от года. какое солнце было - такой и урожай....отсюда и вино др. вкуса.
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#28 
3,1415 завсегдатай20.12.11 23:02
NEW 20.12.11 23:02 
в ответ 3,1415 20.12.11 22:56
Блин, лучше бы не читал, пил да пил его раньше, а теперь с вашей подачи статью нашел, а оно оказывается вредное очень и в Европах запрещено к производству! http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/isabella-grape.html
#29 
Гордана патриот20.12.11 23:03
Гордана
NEW 20.12.11 23:03 
в ответ Martini Girl 20.12.11 23:00
ой! как все подтянулись в мою веточку!!! может давайте и группу откроем?
спасибо за все предложения,
не спешите, я записываю (с)
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#30 
Гордана патриот20.12.11 23:04
Гордана
NEW 20.12.11 23:04 
в ответ 3,1415 20.12.11 22:56
В ответ на:
Так у американцев это вино тоже изабеллой называется?

я так понимаю что это сорт винограда,
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#31 
3,1415 завсегдатай20.12.11 23:08
NEW 20.12.11 23:08 
в ответ Гордана 20.12.11 23:04
Ну так у них Джон, а в России Ваня.
#32 
Гордана патриот20.12.11 23:09
Гордана
NEW 20.12.11 23:09 
в ответ 3,1415 20.12.11 23:08

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#33 
Martini Girl Ведьма без метлы20.12.11 23:17
Martini Girl
NEW 20.12.11 23:17 
в ответ vertaletik 20.12.11 22:48
Да, чилийские мне тоже нра. Они такие пряно-терпкие, даже вяжущие. Очень würzig.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#34 
3,1415 завсегдатай20.12.11 23:21
NEW 20.12.11 23:21 
в ответ Гордана 20.12.11 23:09
А мне зимой ещё портвейны нравятся.
#35 
Kelly2003 we the people20.12.11 23:38
Kelly2003
NEW 20.12.11 23:38 
в ответ alenkin 20.12.11 22:49
да нет у нас такого вина, тока в россии мона купить.хотя сеичас калифорния, и лонг исланд, wolfer estate илиduck walk где я живу развивают свои винарнилично мне вкус mестных вин не нравитша, да они еше и дорогушие - гораздо умнее купить чилииское мягкие, приятная терпкость и недорого
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
#36 
Kelly2003 we the people20.12.11 23:40
Kelly2003
NEW 20.12.11 23:40 
в ответ 3,1415 20.12.11 23:21
типа 777 что ли?
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
#37 
Kelly2003 we the people20.12.11 23:47
Kelly2003
NEW 20.12.11 23:47 
в ответ Гордана 20.12.11 23:09
я серьезно рекомендую вот ети винанастолько мягкие, что вы будете думать, что пьете воду
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
#38 
Windspiel коренной житель21.12.11 00:06
Windspiel
NEW 21.12.11 00:06 
в ответ Гордана 20.12.11 20:10
В ответ на:
Люди.... не обижайтесь,но вижу знатоков здесь маловато... все поверхностные любители ! но и это неплохо для начала


Как скажете...
А Мерло я самое лучшее пила, не поверите, в Болгарии. Вообще болгарские вина незаслуженно обделены вниманием. Да хоть тот же Мавруд. Я его пару раз брала с собой на праздники к винцерам - так Мавруд выпивался первым. Ну, так же как и Наполеон первым сметается...
Фрэнкише мне красные не нра... У них хороший гевюрцтрамингер и айсвайн, а вот красные если брать из местных, то лучше хорошего сухого дорнфельдера мне редко что попадалось. И то, смотря где разлит. Например многое из прославленного Бад-Дюркайма мне наш Агдам напоминает по вкусу...
Регент ещё неплохой бывает... Кюве надо пробовать, их каждый винцер по своему мешает...
Оптимист верит, что мы живем в лучшiем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.(c)
#39 
3,1415 завсегдатай21.12.11 00:17
NEW 21.12.11 00:17 
в ответ Kelly2003 20.12.11 23:40
Смотрю у вас память хорошая, помните ещё любимые напитки своей молодости! Нет, у нас тут есть в продаже портвейны поприличней!
#40 
1 2 3 4 5 все