Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Немецкие блины

1882  1 2 3 4 5 все
Yaju коренной житель30.11.11 13:05
NEW 30.11.11 13:05 
в ответ Knjazhna 30.11.11 12:59
понятно. ну дело вкуса конечно глювайн тоже не помогает что бы веселее стало? а я люблю эти праздники, тем более вечером, с друзьями прогуляться -каштаны, крепы, вино, запахи, атмосфера... (это я не уговариваю, неее)
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.(Curt Goetz)
#41 
Knjazhna коренной житель30.11.11 13:13
Knjazhna
NEW 30.11.11 13:13 
в ответ Yaju 30.11.11 13:05
Я не большой любитель спиртного прямо скажем. Глинтвейн пробовала, ничего особенного по-моему. Да и вообще, для меня главное не пожрать (за этим лучше уж в ресторан сходить, чтоб с комфортом), а просто впечатления какие то эстетические. Какой-нибудь бы оркестр с хорошей музыкой на рождественскую тематику например.Ёлку поэффектней наряженную, а не куцую в обычной электрической гирлянде...
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#42 
Чёрный Ангел коренной житель30.11.11 13:15
Чёрный Ангел
NEW 30.11.11 13:15 
в ответ Knjazhna 30.11.11 13:13
я тоже не сильно любитель этой давки на родество, но блины видела во Франции нам особенно понравились с ветчиной и с сыром и ещё с каштанами. Правда когда первый раз были в Париже, я не рискнула попробовать с каштанами.
#43 
Yaju коренной житель30.11.11 13:16
NEW 30.11.11 13:16 
в ответ Knjazhna 30.11.11 13:13
ох, или Вам не повезло с городом или мы просто по разному на вещи смотрим :) красиво украшеный город, большая ёлка вся в огнях, по вечерам(а на выходных по моему все время) живая музыка - у нас как то так
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.(Curt Goetz)
#44 
inno4ka25 коренной житель30.11.11 13:20
inno4ka25
NEW 30.11.11 13:20 
в ответ samus 28.11.11 15:08, Последний раз изменено 30.11.11 13:20 (inno4ka25)
В ответ на:
Кстати, о блинах.
Очень рекомендую попробовать эти http://www.koolinar.ru/recipe/view/31564 с лососем. Они, правда, холодные, но вкусный. На завтрак, который можно приготовить с вечера, и к праздничному столу - самое то.

да, да, да!...я их тоже на закуску делаю, всем нравится....
Королевы могут королей поменять, пока Короли на войне.
#45 
Knjazhna коренной житель30.11.11 13:25
Knjazhna
NEW 30.11.11 13:25 
в ответ Yaju 30.11.11 13:16, Последний раз изменено 30.11.11 13:26 (Knjazhna)
Не, ёлка в этот раз была какая то уж очень сиротливая и куцая, хоть бы шариков повесили, да и ёлку могли бы выбрать погуще.Вроде один из главных символов ведь... Ну и всё остальное за ней потянулось в том же духе. Хотя само по себе место там красивое.Музыка была на другом конце улицы (и слава богу), какая то рок группа видимо, пока они просто играли, было ещё ничего, но у солиста просто отвратительный голос, уши в трубочку сворачиваются, как начинает петь, хорошо, что на самом празднике их не слышно было. Отвратительный выбор для такого праздника, неужели нельзя было что то более классическое и приятное уху выбрать Короче, мы достаточно быстро оттуда уехали.
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#46 
Yaju коренной житель30.11.11 13:29
NEW 30.11.11 13:29 
в ответ Knjazhna 30.11.11 13:25
ну, дело вкуса и в какой то степени настроя. У нас друзья каждый год стараются из Германии уехать в рождественское время - не любят всего этого, хоть и местные немцы
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.(Curt Goetz)
#47 
  BettyBoop коренной житель30.11.11 13:31
NEW 30.11.11 13:31 
в ответ Yaju 30.11.11 13:29
как показывает опыт ТС: уезжать никуда не надо, можно и так всего не заметить :))))
#48 
Knjazhna коренной житель30.11.11 13:32
Knjazhna
NEW 30.11.11 13:32 
в ответ Yaju 30.11.11 13:29, Последний раз изменено 30.11.11 13:33 (Knjazhna)
Не, ну уезжать из-за рождества это конечно перебор, но снова пойти на такое мероприятие мне точно не скоро захочется.Как то я разочарована.
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#49 
Yaju коренной житель30.11.11 13:32
NEW 30.11.11 13:32 
в ответ BettyBoop 30.11.11 13:31
но согласись, сложно это -не замечать
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.(Curt Goetz)
#50 
озадаченная местный житель30.11.11 13:55
озадаченная
NEW 30.11.11 13:55 
в ответ Yaju 30.11.11 13:29
В ответ на:
не любят всего этого, хоть и местные немцы
Вот у меня муж тоже не любит, а я обожаю! На следующей неделе собираюсь тащить его за 200 км, потому что именно там находится мой самый любимый рождественский базар. Скрепя сердце, согласился, но опасаюсь, как бы в последний момент не "сказался больным"
#51 
Yaju коренной житель30.11.11 13:59
NEW 30.11.11 13:59 
в ответ озадаченная 30.11.11 13:55
хехе я тоже люблю по базарам рождественским путешествовать :) но мне легче - мой муж с удовольствием мне компанию составляет
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.(Curt Goetz)
#52 
озадаченная местный житель30.11.11 14:10
озадаченная
NEW 30.11.11 14:10 
в ответ Yaju 30.11.11 13:59
везёёёт! Да я бы одна на поезде поехала, но упустила дешевые билеты, а машину не вожу.
По теме блинов: Crepes ем на каждом рожд. базаре - мимо не прохожу. Раньше очень любила с карамелью, но уже года три этой начинки в списке нет. Вот, интересно, почему? Вроде народ охотно брал, и вдруг исчезла. Во всяком случае в тех городах, где я регулярно бываю.
#53 
Martini Girl Martini Girl30.11.11 14:54
Martini Girl
NEW 30.11.11 14:54 
в ответ озадаченная 30.11.11 14:10, Последний раз изменено 30.11.11 14:56 (Martini Girl)
нп.
Сыр-Emmentaler. Дома без ветчны делаю, только с сыром и зеленью. А на рождественских базарах покупаю с шоколадом или мёдом.... Хоть и не сладкоежка вААще... Кста, в Болгарии ети крепы на каждом шагу пеклись и тоже не переворачивались. Тонко размызывалось тесто и пропекалось моментально.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#54 
Knjazhna коренной житель30.11.11 16:59
Knjazhna
NEW 30.11.11 16:59 
в ответ Martini Girl 30.11.11 14:54
Если не трудно, озвучьте пожалуйста ваш вариант теста для блинов
В ответ на:
Кста, в Болгарии ети крепы на каждом шагу пеклись и тоже не переворачивались. Тонко размызывалось тесто и пропекалось моментально.

Ну вот, слава богу, значит у меня не было помутнения рассудка
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#55 
Yaju коренной житель30.11.11 17:06
NEW 30.11.11 17:06 
в ответ Knjazhna 30.11.11 16:59
вопрос хоть и не ко мне но я по этим рецептам делаю:
6 яиц,1литер молока, 500г муки, 3столовых ложки растительного масла.тесто должно час постоять. Получаются блины как на базарах.
другой рецепт(мне он больше нра):
2яйца,1литер молока, 500г buchweizenmehl, 100г муки, соль, 100г растопленого масла.Тоже 1 час стоять.
у нас такая штука для крепов:
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.(Curt Goetz)
#56 
Knjazhna коренной житель30.11.11 17:31
Knjazhna
NEW 30.11.11 17:31 
в ответ Yaju 30.11.11 17:06
Спасибо, я хочу именно как на базаре В следующий раз попробую ваш рецепт тогда. А такая штука конечно дело хорошее, но вот места займёт...У меня уже всё забито.
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#57 
Yaju коренной житель30.11.11 17:34
NEW 30.11.11 17:34 
в ответ Knjazhna 30.11.11 17:31
у нас она тоже под кроватью живет, но тем не менее не жалею что купила - иногда "крепные" вечера с друзьями устраиваем :)
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.(Curt Goetz)
#58 
Взрослая Девочка маленькая да удаленькая30.11.11 18:16
Взрослая Девочка
NEW 30.11.11 18:16 
в ответ Knjazhna 30.11.11 17:31
А можно Вам не совсем по теме вопрос задать? ... может я что то путаю, но не Вы ли недавно приобрели кух. комбайн? Если да, можно впечатлениями поинтересоваться?
Боже, до чего же я романтична. (с)
#59 
Knjazhna коренной житель30.11.11 18:25
Knjazhna
NEW 30.11.11 18:25 
в ответ Взрослая Девочка 30.11.11 18:16, Последний раз изменено 30.11.11 18:27 (Knjazhna)
А я уже отчитывалась - тут http://foren.germany.ru/arch/kochkunst/f/20073530.html?Cat=&page=&view=&sb=&vc=1 На днях буду делать вареники с картошкой и брынзой - опять он мне поможет, тесто сваяет, картошку с сыром измельчит... куда ж я без него
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#60 
1 2 3 4 5 все