Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

A чем закусывать хороший коньяк?

1426  1 2 3 4 все
AnU55 коренной житель19.11.11 19:09
AnU55
19.11.11 19:09 
В соседней ветке вроде про хорошие коньяки разъяснили, а чем закусывать никто не посоветовал!
А то в русс.фильмах лимоны да икра!
Вот что вы посоветуете?
Э-эх!! Да пошло оно .... !
#1 
  Ecclesia Бавария Может Всегда(Везде) (и Всех)!19.11.11 19:10
NEW 19.11.11 19:10 
в ответ AnU55 19.11.11 19:09
апельсин и хороший шоколад
#2 
rivall постоялец19.11.11 19:14
NEW 19.11.11 19:14 
в ответ AnU55 19.11.11 19:09
ничем. вообще. не надо портить ни вкус ни запах.
#3 
Anatolij3 коренной житель19.11.11 19:16
Anatolij3
NEW 19.11.11 19:16 
в ответ AnU55 19.11.11 19:09, Последний раз изменено 19.11.11 19:19 (Anatolij3)
я "закусываю" с Rocky Patel Vintage 1990=)!
Ну или бывало так ))) »
#4 
rivall постоялец19.11.11 19:28
NEW 19.11.11 19:28 
в ответ Anatolij3 19.11.11 19:16
бокал не подходящий.
#5 
Anatolij3 коренной житель19.11.11 19:29
Anatolij3
NEW 19.11.11 19:29 
в ответ rivall 19.11.11 19:28
это как раз коньячный "бокал" правда еще из СССР, шел в Наборе с тогдашним "Армянским Араратом"!
#6 
rivall постоялец19.11.11 19:38
NEW 19.11.11 19:38 
в ответ Anatolij3 19.11.11 19:29, Последний раз изменено 19.11.11 19:38 (rivall)
нет, не коньячный.
коньячный бокал должен концентрировать запах - это основное его предназначение.
и для этого существует или пузатый коньячный бокал
ambivox.info/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9_...
или тюльпан
http://vkus2.ru/vinoteka/cogna-reload.html
#7 
Anatolij3 коренной житель19.11.11 19:39
Anatolij3
NEW 19.11.11 19:39 
в ответ rivall 19.11.11 19:28
вот такие у меня сейчас есть
они почти одинаковые эти правда чуток (из-за ножки) меньше но сам "бокал" немного пошире, а разница 25 лет ))!
#8 
Anatolij3 коренной житель19.11.11 19:40
Anatolij3
NEW 19.11.11 19:40 
в ответ rivall 19.11.11 19:38
будем спорить?
Вы немного путаете время прошлое и настоящее (европейское)
#9 
rivall постоялец19.11.11 19:41
NEW 19.11.11 19:41 
в ответ Anatolij3 19.11.11 19:39
вот это правильные.
и налито как надо - до максимально широкого места.
а на вашей фотографии - все плохо ;)
#10 
rivall постоялец19.11.11 19:42
NEW 19.11.11 19:42 
в ответ Anatolij3 19.11.11 19:40
можем поспорить. но смысла не вижу.
бокал на вашей фотке имеет почти отвесные стенки, и налито так - что запаху просто негде концентрироваться.
#11 
Anatolij3 коренной житель19.11.11 19:45
Anatolij3
NEW 19.11.11 19:45 
в ответ rivall 19.11.11 19:42
ну по поводу налито-это я наливал для себя так-как один был))
#12 
Shutkama патриот19.11.11 19:47
Shutkama
NEW 19.11.11 19:47 
в ответ AnU55 19.11.11 19:09
Если очень уж хочется закусывать коньяк (хотя для хорошего это совсем не требуется), то лучше тогда использовать шоколад или персики (спелые!). А лимон только "убивает" коньячный аромат.
#13 
rivall постоялец19.11.11 19:47
NEW 19.11.11 19:47 
в ответ Anatolij3 19.11.11 19:45
именно поэтому наливать надо было до самого широкого места. в коньяке главное - запах. вкус - потом.
#14 
rivall постоялец19.11.11 19:51
NEW 19.11.11 19:51 
в ответ Shutkama 19.11.11 19:47
В ответ на:
хотя для хорошего это совсем не требуется

а не хороший - лучше вообще не пить...
#15 
Shutkama патриот19.11.11 19:53
Shutkama
NEW 19.11.11 19:53 
в ответ rivall 19.11.11 19:51
Хэх, так тут мы вернёмся к нашей дискуссии про вкусы. Кому что нравится и для каких целей потребляется.....
#16 
SebastianPerejro коренной житель19.11.11 19:55
SebastianPerejro
NEW 19.11.11 19:55 
в ответ AnU55 19.11.11 19:09
закуска градус крадет!
#17 
rivall постоялец19.11.11 19:57
NEW 19.11.11 19:57 
в ответ Shutkama 19.11.11 19:53
дык если для захмелеть - то лучше водку. чесслово. максимальный эффект при минимальных последствиях.
похмелье от хренового коньяка такое - что врагу не пожелаешь.
#18 
Anatolij3 коренной житель19.11.11 20:01
Anatolij3
NEW 19.11.11 20:01 
в ответ rivall 19.11.11 19:57
дааа было такое у меня когда в Реале купил коньяк типа Hennessy, вспомнил "Юбилейный"!
#19 
Shutkama патриот19.11.11 20:08
Shutkama
NEW 19.11.11 20:08 
в ответ rivall 19.11.11 19:57
Так я не о хреновом коньяке речь веду, а о том, что лично мне, например, некоторые коньяки с шоколадкой как-то вкуснее пить, а некоторые лучше ничем не перебивать. Т.е. дело исключительно личного вкуса и пристрастий, но вот лимон (так активно в союзе рекламированный) таки не подходит к коньяку. Что касается водки, то не всем она нравится даже для просто захмелеть.
#20 
1 2 3 4 все