Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Польза перпелиные яйца

2752  1 2 3 4 5 6 7 все
Leo_lisard финансист17.11.11 20:29
Leo_lisard
NEW 17.11.11 20:29 
в ответ Маруська 17.11.11 20:28
А петушок у вас один?
Früher an Später denken!
#81 
T_J старожил17.11.11 21:15
T_J
NEW 17.11.11 21:15 
в ответ Leo_lisard 17.11.11 20:29
а вдруг из всех яиц одни петушки выведутся, то что тогда?
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
#82 
Маруська старожил17.11.11 22:07
Маруська
NEW 17.11.11 22:07 
в ответ Leo_lisard 17.11.11 20:29, Последний раз изменено 17.11.11 22:11 (Маруська)
У нас четыре петушка.
П.С.
В ответ на:
а вдруг из всех яиц одни петушки выведутся,

Среди них курочки тоже будут, но петухов обычно немного больше половины из яиц.
#83 
Leo_lisard финансист18.11.11 09:53
Leo_lisard
NEW 18.11.11 09:53 
в ответ Маруська 17.11.11 22:07
В курятнике должен быть один петух. Остальные не выживают...
Жил был на свете петух. Курочек топтал... А тут старость подкралась незаметно. Хозяин видя такое дело поехал на базар и купил молодого петушка. Привез его домой и пошел за топором - старого петуха прикончить. Старый это дело просёк, подошел к молодому и говорит:
- Драться - это как-то не культурно, грубо. Я вот чего предлагаю: давай наперегонки вокруг сарая, кругов 10, кто первый - тот будет главным в курятнике, кто отстанет - из того суп сварят.
Молодой согласился. Старый побежал, молодой за ним. Выходит хозяин на крыльцо. Видит эту сцену, хватает молодого петуха, рубит ему голову топором и произносит:
- Что за черт! Пятнадцатого петуха покупаю, и опять голубой попался!!!

Früher an Später denken!
Früher an Später denken!
#84 
Knjazhna коренной житель18.11.11 10:42
Knjazhna
NEW 18.11.11 10:42 
в ответ Маруська 17.11.11 22:07, Последний раз изменено 18.11.11 10:45 (Knjazhna)
А как их лучше хранить с точки зрения полезности, просто при комнатной температуре или всё таки в холодильнике? Я сегодня с утра 5 штук уже выпила И ещё, а скорлупу вы используете?
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#85 
Маруська старожил18.11.11 11:17
Маруська
NEW 18.11.11 11:17 
в ответ Leo_lisard 18.11.11 09:53, Последний раз изменено 18.11.11 11:33 (Маруська)
На 4-5 перепелочек требуется один петушок, вот и вся математика. Если им оставить всего одного петушка. он со всеми курочками не справится в смысле супружеских обязанностей. Иногда бывает, что куры за такие проделки петухов клюют. Да и процент оплодотвореных яиц будет низким. Нам нужны инкубационные яйца, по этому мы и петушков оставили. А если инкубационные не нужны, то петушки и не требуются.
А петух в анекдоте умный попался .
#86 
Маруська старожил18.11.11 11:30
Маруська
NEW 18.11.11 11:30 
в ответ Knjazhna 18.11.11 10:42
5 штук за раз это не много? Мой папа пьет 2 утром и 2 вечером. Я пила только утром всего 2 яйца. Ну в интернете эту инфу можно найти, по сколько советуют пить. У нас яйки лежат без холодильника, они в принципе по долго не залеживаются, используем то пожарить, то сварить, родителей угощаем, и яйки холодной температуры не требуют. Но можно и в холодильнике держать, вам же они не для инкубации? Думаю в этом разницы нету.
Скорлупу я не использую пока. Сначала давала ее птичкам, а теперь ее очень много, просто выкидываю. О скорлупе читала, пишут, что очень полезная. Перед употреблением ее надо прокипятить или хорошо обдать кипятком (чтобы остатков испражнений не было). Высохнет - потолочь. Порошок смешивают с медом и лимоном. И по чуть чуть употребляют. А кто то просто порошок скорлупы добавляет в суп (щепоточку). Передоза, пишут, что не будет. Потому что излишки скорлупы перепелиных яиц в отличии от куриных при передозе сами вымываются из организма. А для костей и зубов очень полезна.
#87 
Martini Girl Martini Girl18.11.11 12:15
Martini Girl
NEW 18.11.11 12:15 
в ответ Маруська 18.11.11 11:30
Сколько полезной инфы от реально занимающегося и употребляющего перепелинные яица, человека. Я всерьёз задумываюсь прикупить икубатор. Сейчас буду прощитывать все "за" и "против". Но в квартире-нет...Не такая она у меня большая. А вот на даче...Надо подумать. Если они тихие и дача рядом с домом, то возможно начальник гартенферайна разрешит...
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#88 
Маруська старожил18.11.11 15:27
Маруська
NEW 18.11.11 15:27 
в ответ Martini Girl 18.11.11 12:15
Может и разрешит, а потом еще и сам себе перепелов заведет . А я ставлю фото, что бы посмотрев, желание заняться перепелами быстрее воплотилось в реальность


ХОРОША птичка!!!
#89 
T_J старожил18.11.11 15:50
T_J
NEW 18.11.11 15:50 
в ответ Маруська 18.11.11 15:27
классные фото
а покажите пожалуйста где они у вас живут
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
#90 
Маруська старожил18.11.11 15:55
Маруська
NEW 18.11.11 15:55 
в ответ T_J 18.11.11 15:50
Постараюсь сегодня чуть позже щелкнуть и выставить фото.
#91 
T_J старожил18.11.11 15:56
T_J
NEW 18.11.11 15:56 
в ответ Маруська 18.11.11 15:55
спасибо
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
#92 
Knjazhna коренной житель18.11.11 19:27
Knjazhna
NEW 18.11.11 19:27 
в ответ Маруська 18.11.11 11:30
Хм, я просто много статей прочитала, везде по-разному пишут, вот я и взяла максимальное количество - 5. Я просто думала, может они в холодильнике теряют часть полезности - всякое же бывает.А про скорлупу я читала какой то почти алхимический сложный способ изготовления, удивилась, решила у вас спросить. Спасио за ответы А птички хорошенькие, я б их в суп не смогла.
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#93 
dimon.369 постоялец18.11.11 19:57
dimon.369
NEW 18.11.11 19:57 
в ответ Knjazhna 18.11.11 19:27
5 яиц для взрослого человека это нормально, для детей 3. Так-что перебора нет.
#94 
Маруська старожил18.11.11 22:20
Маруська
NEW 18.11.11 22:20 
в ответ T_J 18.11.11 15:50
Не могу пока сделать фото, аппарат не у меня. Поставлю фото с сайта где покупала клетку. Наши птички живут в зале вот в такой клетке

#95 
Чёрный Ангел коренной житель19.11.11 12:36
Чёрный Ангел
19.11.11 12:36 
в ответ Knjazhna 18.11.11 19:27
В ответ на:
м, я просто много статей прочитала

давай ссылки, чего ты там читала. Я просто сейчас в инете полазила, ты с этими яйцами за раз хапнула больше 200 мг холестерина, а тебе бы вообще от такого отказаться, с твоим приёмом метформина или как его там. Если у тебя там такая проблема, а с этой проблемой со временем страдают сосуды, а ты им сверху ещё холестерин.
#96 
Knjazhna коренной житель19.11.11 12:52
Knjazhna
NEW 19.11.11 12:52 
в ответ Чёрный Ангел 19.11.11 12:36, Последний раз изменено 19.11.11 12:56 (Knjazhna)
Ну, диабета то у меня нет, у меня инсулинорезистентность, так что может не так оно и страшно.Кстати читала, что при диабете они наоборот полезны и даже вроде как и нет в них холестерина. Статьи, да в Яндексе которые выдаются, те и читала , вот например http://edamka.ru/publ/o_polze_perepelinykh_jaic/15-1-0-87 http://eggs.by.ru/aptechka.shtml http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-4545/ http://www.babyblog.ru/user/Zaara/283999 http://www.altermed.ru/articles.php?cid=3907%3Cbr%3E
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#97 
Чёрный Ангел коренной житель19.11.11 12:58
Чёрный Ангел
NEW 19.11.11 12:58 
в ответ Knjazhna 19.11.11 12:52, Последний раз изменено 19.11.11 13:01 (Чёрный Ангел)
если владеешь англ. то читать надо не эту ерунду, не понятно откуда собраную а научные статьи, на примера на pub med или хотя бы на гуглу сколар.
Мне счас некогда, мне надо про другие темы искать литературу.
у меня в книге написано, что по составу почти как куриные они. А холестерин в них есть, уже от того что, это животного происхожления.
#98 
Knjazhna коренной житель19.11.11 13:18
Knjazhna
NEW 19.11.11 13:18 
в ответ Чёрный Ангел 19.11.11 12:58
Не, английским не владею. Не знаю, я так думаю по самочувствию будет видно, надо оно мне или нет.
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#99 
Чёрный Ангел коренной житель19.11.11 13:32
Чёрный Ангел
NEW 19.11.11 13:32 
в ответ Knjazhna 19.11.11 13:18
В ответ на:
я так думаю по самочувствию будет видно

это может не совсем твой случай, но по самочуствию может получится так, всё хорошо было и вдруг инфаркт
1 2 3 4 5 6 7 все